{ "version": "2026-07-31-vendor-import-agy-enriched", "status": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched_needs_human_review", "source_files": { "altay": "data/source_docs/altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "caucasus": "data/source_docs/caucasus_masha_tu_queue.xlsx" }, "counts": { "total": 213, "altay": 176, "caucasus": 37 }, "items": [ { "sku_id": "altay_boyaryshnik_plody_ekonom_dry", "name": "Боярышник (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "яблочный", "слегка терпкий", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "evening_style", "recovery_style", "вечерний ритуал", "согревающий микс", "осеннее меню" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "шиповник", "яблоко", "корица", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2210.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 1, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Классический осенний компонент с мягким фруктовым вкусом. Отлично дополняет успокаивающие вечерние ритуалы и согревающие фито-миксы.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Классический осенний компонент с мягким фруктовым вкусом. Отлично дополняет успокаивающие вечерние ритуалы и согревающие фито-миксы.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов боярышника (Crataegus).", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "яблочный", "слегка терпкий", "древесный" ], "mix_roles": [ "base", "evening_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "вечерний ритуал", "согревающий микс", "осеннее меню", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "шиповник", "яблоко", "корица", "ромашка" ], "caution_ru": "Рекомендуется умеренное употребление. Не использовать как замену специализированному питанию.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypotension" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_boyaryshnik_plody_dry", "name": "Боярышник (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "яблочный", "слегка терпкий", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "evening_style", "recovery_style", "вечерний ритуал", "согревающий микс", "осеннее меню" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "шиповник", "яблоко", "корица", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3185.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 2, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Классический осенний компонент с мягким фруктовым вкусом. Отлично дополняет успокаивающие вечерние ритуалы и согревающие фито-миксы.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Классический осенний компонент с мягким фруктовым вкусом. Отлично дополняет успокаивающие вечерние ритуалы и согревающие фито-миксы.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов боярышника (Crataegus).", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "яблочный", "слегка терпкий", "древесный" ], "mix_roles": [ "base", "evening_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "вечерний ритуал", "согревающий микс", "осеннее меню", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "шиповник", "яблоко", "корица", "ромашка" ], "caution_ru": "Рекомендуется умеренное употребление. Не использовать как замену специализированному питанию.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypotension" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_brusnika_plody_ekonom_dry", "name": "Брусника (плоды) ЭКОНОМ ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "кислый", "ягодный", "слегка горький", "терпкий" ], "effects": [ "taste_base", "sour", "berry", "base", "таежный сбор", "глэмпинг", "освежающий напиток" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "можжевельник", "мята", "черный чай", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2535.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 3, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Яркий ягодный акцент с характерной северной кислинкой и легкой терпкостью. Идеален для освежающих напитков и таежных гастроботанических формул.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Яркий ягодный акцент с характерной северной кислинкой и легкой терпкостью. Идеален для освежающих напитков и таежных гастроботанических формул.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов брусники (Vaccinium vitis-idaea).", "taste_profile_ru": [ "кислый", "ягодный", "слегка горький", "терпкий" ], "mix_roles": [ "sour", "berry", "base" ], "use_scenarios": [ "таежный сбор", "глэмпинг", "освежающий напиток", "ягодная база" ], "pairing_ideas_ru": [ "можжевельник", "мята", "черный чай", "мед" ], "caution_ru": "Имеет выраженный кислый профиль, с осторожностью при чувствительности желудка.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_brusnika_plody_dry", "name": "Брусника (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "кислый", "ягодный", "слегка горький", "терпкий" ], "effects": [ "taste_base", "sour", "berry", "base", "таежный сбор", "глэмпинг", "освежающий напиток" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "можжевельник", "мята", "черный чай", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3965.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 4, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Яркий ягодный акцент с характерной северной кислинкой и легкой терпкостью. Идеален для освежающих напитков и таежных гастроботанических формул.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Яркий ягодный акцент с характерной северной кислинкой и легкой терпкостью. Идеален для освежающих напитков и таежных гастроботанических формул.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов брусники (Vaccinium vitis-idaea).", "taste_profile_ru": [ "кислый", "ягодный", "слегка горький", "терпкий" ], "mix_roles": [ "sour", "berry", "base" ], "use_scenarios": [ "таежный сбор", "глэмпинг", "освежающий напиток", "ягодная база" ], "pairing_ideas_ru": [ "можжевельник", "мята", "черный чай", "мед" ], "caution_ru": "Имеет выраженный кислый профиль, с осторожностью при чувствительности желудка.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_buzina_plody_dry", "name": "Бузина (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "темные ягоды", "землистый", "сладко-терпкий", "цветочный оттенок" ], "effects": [ "botanical_mix", "berry", "color", "evening_style", "winter_style", "зимний микс", "согревающий ритуал", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "имбирь", "гвоздика", "ежевика", "липа" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7150.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 5, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Глубокий темный профиль с насыщенным ягодным ароматом. Придает миксам благородный оттенок и согревающий, уютный характер.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Глубокий темный профиль с насыщенным ягодным ароматом. Придает миксам благородный оттенок и согревающий, уютный характер.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов черной бузины (Sambucus nigra).", "taste_profile_ru": [ "темные ягоды", "землистый", "сладко-терпкий", "цветочный оттенок" ], "mix_roles": [ "berry", "color", "evening_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "зимний микс", "согревающий ритуал", "HoReCa", "авторский чай" ], "pairing_ideas_ru": [ "имбирь", "гвоздика", "ежевика", "липа" ], "caution_ru": "Использовать только в пищевых целях в составе купажей.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_grusha_plody_ekonom_dry", "name": "Груша (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладкий", "фруктовый", "медовый", "мягкий" ], "effects": [ "taste_base", "base", "aroma", "neutral_capsule", "фруктовая база", "дневной микс", "детское меню" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ваниль", "кардамон", "яблоко", "зеленый чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 1495.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 6, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Мягкая фруктовая база с деликатной сладостью. Прекрасно балансирует терпкие и горькие ноты в сложных барных формулах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Мягкая фруктовая база с деликатной сладостью. Прекрасно балансирует терпкие и горькие ноты в сложных барных формулах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов груши (Pyrus).", "taste_profile_ru": [ "сладкий", "фруктовый", "медовый", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base", "aroma", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "фруктовая база", "дневной микс", "детское меню", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "ваниль", "кардамон", "яблоко", "зеленый чай" ], "caution_ru": "Общий пищевой продукт, стандартные меры предосторожности.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_grusha_plody_dry", "name": "Груша (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладкий", "фруктовый", "медовый", "мягкий" ], "effects": [ "taste_base", "base", "aroma", "neutral_capsule", "фруктовая база", "дневной микс", "детское меню" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ваниль", "кардамон", "яблоко", "зеленый чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2405.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 7, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Мягкая фруктовая база с деликатной сладостью. Прекрасно балансирует терпкие и горькие ноты в сложных барных формулах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Мягкая фруктовая база с деликатной сладостью. Прекрасно балансирует терпкие и горькие ноты в сложных барных формулах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов груши (Pyrus).", "taste_profile_ru": [ "сладкий", "фруктовый", "медовый", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base", "aroma", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "фруктовая база", "дневной микс", "детское меню", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "ваниль", "кардамон", "яблоко", "зеленый чай" ], "caution_ru": "Общий пищевой продукт, стандартные меры предосторожности.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_zhimolost_plody_dry", "name": "Жимолость (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладко-кислый", "ягодный", "легкая горечь", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "berry", "sour", "accent", "сибирский микс", "премиум HoReCa", "тонизирующий напиток" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "иван-чай", "клубника", "лимонник", "тимьян" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7800.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 8, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Редкий сибирский специалитет с многогранным сладко-кислым вкусом и пикантной горчинкой. Создает утонченный профиль в авторских купажах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Редкий сибирский специалитет с многогранным сладко-кислым вкусом и пикантной горчинкой. Создает утонченный профиль в авторских купажах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов жимолости (Lonicera edulis).", "taste_profile_ru": [ "сладко-кислый", "ягодный", "легкая горечь", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "berry", "sour", "accent" ], "use_scenarios": [ "сибирский микс", "премиум HoReCa", "тонизирующий напиток" ], "pairing_ideas_ru": [ "иван-чай", "клубника", "лимонник", "тимьян" ], "caution_ru": "Рекомендуется использовать в качестве вкусового акцента.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_kalina_plody_ekonom_dry", "name": "Калина (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горький", "кислый", "мускусный", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "sour", "accent", "winter_style", "русская традиция", "зимний ритуал", "согревающий микс" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мед", "малина", "чабрец", "корица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 1943.5, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 9, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Характерный русский ингредиент с узнаваемой горчинкой и мускусным ароматом. Идеален для создания сложных согревающих и зимних сценариев.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Характерный русский ингредиент с узнаваемой горчинкой и мускусным ароматом. Идеален для создания сложных согревающих и зимних сценариев.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов калины (Viburnum opulus).", "taste_profile_ru": [ "горький", "кислый", "мускусный", "терпкий" ], "mix_roles": [ "bitter", "sour", "accent", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "русская традиция", "зимний ритуал", "согревающий микс", "банный чай" ], "pairing_ideas_ru": [ "мед", "малина", "чабрец", "корица" ], "caution_ru": "Может обладать выраженным расслабляющим эффектом, уместна в вечерних ритуалах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypotension" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_kalina_plody_dry", "name": "Калина (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горький", "кислый", "мускусный", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "sour", "accent", "winter_style", "русская традиция", "зимний ритуал", "согревающий микс" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мед", "малина", "чабрец", "корица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2860.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 10, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Характерный русский ингредиент с узнаваемой горчинкой и мускусным ароматом. Идеален для создания сложных согревающих и зимних сценариев.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Характерный русский ингредиент с узнаваемой горчинкой и мускусным ароматом. Идеален для создания сложных согревающих и зимних сценариев.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов калины (Viburnum opulus).", "taste_profile_ru": [ "горький", "кислый", "мускусный", "терпкий" ], "mix_roles": [ "bitter", "sour", "accent", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "русская традиция", "зимний ритуал", "согревающий микс", "банный чай" ], "pairing_ideas_ru": [ "мед", "малина", "чабрец", "корица" ], "caution_ru": "Может обладать выраженным расслабляющим эффектом, уместна в вечерних ритуалах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypotension" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_klyukva_plody_ekonom_dry", "name": "Клюква (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "очень кислый", "вяжущий", "ягодный", "освежающий" ], "effects": [ "taste_base", "sour", "berry", "color", "утренний фокус", "освежающий лимонад", "глэмпинг" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "апельсин", "имбирь", "мята", "брусника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2405.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 11, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Яркая, освежающая ягодная основа с доминирующей кислинкой. Отличный компонент для баланса сладких и травянистых формул.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Яркая, освежающая ягодная основа с доминирующей кислинкой. Отличный компонент для баланса сладких и травянистых формул.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов клюквы (Vaccinium oxycoccos).", "taste_profile_ru": [ "очень кислый", "вяжущий", "ягодный", "освежающий" ], "mix_roles": [ "sour", "berry", "color" ], "use_scenarios": [ "утренний фокус", "освежающий лимонад", "глэмпинг", "северный микс" ], "pairing_ideas_ru": [ "апельсин", "имбирь", "мята", "брусника" ], "caution_ru": "Высокая кислотность, применять сбалансированно.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_klyukva_plody_dry", "name": "Клюква (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "очень кислый", "вяжущий", "ягодный", "освежающий" ], "effects": [ "taste_base", "sour", "berry", "color", "утренний фокус", "освежающий лимонад", "глэмпинг" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "апельсин", "имбирь", "мята", "брусника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4550.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 12, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Яркая, освежающая ягодная основа с доминирующей кислинкой. Отличный компонент для баланса сладких и травянистых формул.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Яркая, освежающая ягодная основа с доминирующей кислинкой. Отличный компонент для баланса сладких и травянистых формул.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов клюквы (Vaccinium oxycoccos).", "taste_profile_ru": [ "очень кислый", "вяжущий", "ягодный", "освежающий" ], "mix_roles": [ "sour", "berry", "color" ], "use_scenarios": [ "утренний фокус", "освежающий лимонад", "глэмпинг", "северный микс" ], "pairing_ideas_ru": [ "апельсин", "имбирь", "мята", "брусника" ], "caution_ru": "Высокая кислотность, применять сбалансированно.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_limonnik_plody_dry", "name": "Лимонник (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "смолистый", "кислый", "пряный", "цитрусовый", "горьковатый" ], "effects": [ "energy", "adaptogen_style", "accent", "sour", "aroma", "утренний старт", "фокус", "энергия" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypertension", "insomnia" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "саган-дайля", "зеленый чай", "розмарин", "яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 8320.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 13, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Дальневосточный эндемик со знаменитым «вкусом пяти оттенков». Придает миксам мощную динамику, хвойно-цитрусовый аромат и тонизирующий характер.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Дальневосточный эндемик со знаменитым «вкусом пяти оттенков». Придает миксам мощную динамику, хвойно-цитрусовый аромат и тонизирующий характер.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов лимонника китайского (Schisandra chinensis).", "taste_profile_ru": [ "смолистый", "кислый", "пряный", "цитрусовый", "горьковатый" ], "mix_roles": [ "adaptogen_style", "accent", "sour", "aroma" ], "use_scenarios": [ "утренний старт", "фокус", "энергия", "таежный микс" ], "pairing_ideas_ru": [ "саган-дайля", "зеленый чай", "розмарин", "яблоко" ], "caution_ru": "Имеет тонизирующий профиль, не рекомендуется для вечернего времени.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypertension", "insomnia" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_malina_plody_ekonom_dry", "name": "Малина (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладкий", "фруктовый", "душистый", "ягодный" ], "effects": [ "taste_base", "base", "berry", "aroma", "домашний уют", "детское меню", "вечерний чай" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "смородина", "лимон", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2535.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 14, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Популярная ягодная база с узнаваемым сладким ароматом. Добавляет фито-миксам уют, летнее настроение и превосходную ароматику.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Популярная ягодная база с узнаваемым сладким ароматом. Добавляет фито-миксам уют, летнее настроение и превосходную ароматику.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов малины (Rubus idaeus).", "taste_profile_ru": [ "сладкий", "фруктовый", "душистый", "ягодный" ], "mix_roles": [ "base", "berry", "aroma" ], "use_scenarios": [ "домашний уют", "детское меню", "вечерний чай", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "смородина", "лимон", "ромашка" ], "caution_ru": "Классический пищевой ингредиент, стандартные меры предосторожности.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_malina_plody_dry", "name": "Малина (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладкий", "фруктовый", "душистый", "ягодный" ], "effects": [ "taste_base", "base", "berry", "aroma", "домашний уют", "детское меню", "вечерний чай" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "смородина", "лимон", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6370.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 15, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Популярная ягодная база с узнаваемым сладким ароматом. Добавляет фито-миксам уют, летнее настроение и превосходную ароматику.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Популярная ягодная база с узнаваемым сладким ароматом. Добавляет фито-миксам уют, летнее настроение и превосходную ароматику.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов малины (Rubus idaeus).", "taste_profile_ru": [ "сладкий", "фруктовый", "душистый", "ягодный" ], "mix_roles": [ "base", "berry", "aroma" ], "use_scenarios": [ "домашний уют", "детское меню", "вечерний чай", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "смородина", "лимон", "ромашка" ], "caution_ru": "Классический пищевой ингредиент, стандартные меры предосторожности.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_oblepiha_plody_ekonom_dry", "name": "Облепиха (плоды) ЭКОНОМ ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "кислый", "маслянистый", "фруктовый", "цитрусовый" ], "effects": [ "taste_base", "sour", "base", "color", "winter_style", "осеннее меню", "сибирский микс", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "апельсин", "имбирь", "мед", "розмарин" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 1950.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 16, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Насыщенная база с узнаваемым тропическо-цитрусовым профилем. Незаменима для ярких авторских чаев и согревающих осенних композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Насыщенная база с узнаваемым тропическо-цитрусовым профилем. Незаменима для ярких авторских чаев и согревающих осенних композиций.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов облепихи (Hippophae rhamnoides).", "taste_profile_ru": [ "кислый", "маслянистый", "фруктовый", "цитрусовый" ], "mix_roles": [ "sour", "base", "color", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "осеннее меню", "сибирский микс", "HoReCa", "согревающий ритуал" ], "pairing_ideas_ru": [ "апельсин", "имбирь", "мед", "розмарин" ], "caution_ru": "Содержит натуральные кислоты, может быть некомфортна при повышенной кислотности желудка.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_oblepiha_plody_standart_dry", "name": "Облепиха (плоды) СТАНДАРТ", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "кислый", "маслянистый", "фруктовый", "цитрусовый" ], "effects": [ "taste_base", "sour", "base", "color", "winter_style", "осеннее меню", "сибирский микс", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "апельсин", "имбирь", "мед", "розмарин" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2990.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 17, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Насыщенная база с узнаваемым тропическо-цитрусовым профилем. Незаменима для ярких авторских чаев и согревающих осенних композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Насыщенная база с узнаваемым тропическо-цитрусовым профилем. Незаменима для ярких авторских чаев и согревающих осенних композиций.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов облепихи (Hippophae rhamnoides).", "taste_profile_ru": [ "кислый", "маслянистый", "фруктовый", "цитрусовый" ], "mix_roles": [ "sour", "base", "color", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "осеннее меню", "сибирский микс", "HoReCa", "согревающий ритуал" ], "pairing_ideas_ru": [ "апельсин", "имбирь", "мед", "розмарин" ], "caution_ru": "Содержит натуральные кислоты, может быть некомфортна при повышенной кислотности желудка.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_oblepiha_plody_premium_dry", "name": "Облепиха (плоды) ПРЕМИУМ", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "кислый", "маслянистый", "фруктовый", "цитрусовый" ], "effects": [ "taste_base", "sour", "base", "color", "winter_style", "осеннее меню", "сибирский микс", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "апельсин", "имбирь", "мед", "розмарин" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4810.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 18, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Насыщенная база с узнаваемым тропическо-цитрусовым профилем. Незаменима для ярких авторских чаев и согревающих осенних композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Насыщенная база с узнаваемым тропическо-цитрусовым профилем. Незаменима для ярких авторских чаев и согревающих осенних композиций.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов облепихи (Hippophae rhamnoides).", "taste_profile_ru": [ "кислый", "маслянистый", "фруктовый", "цитрусовый" ], "mix_roles": [ "sour", "base", "color", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "осеннее меню", "сибирский микс", "HoReCa", "согревающий ритуал" ], "pairing_ideas_ru": [ "апельсин", "имбирь", "мед", "розмарин" ], "caution_ru": "Содержит натуральные кислоты, может быть некомфортна при повышенной кислотности желудка.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_ryabina_krasnaya_plody_ekonom_dry", "name": "Рябина красная (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горьковатый", "вяжущий", "осенний", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "winter_style", "осенний ритуал", "русская традиция", "банный чай" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "thrombosis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "яблоко", "черный чай", "корица", "калина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2275.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 19, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Традиционный компонент с благородной терпкостью и легкой горчинкой. Формирует структуру вкуса в сложных аутентичных купажах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Традиционный компонент с благородной терпкостью и легкой горчинкой. Формирует структуру вкуса в сложных аутентичных купажах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia).", "taste_profile_ru": [ "горьковатый", "вяжущий", "осенний", "древесный" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "осенний ритуал", "русская традиция", "банный чай" ], "pairing_ideas_ru": [ "яблоко", "черный чай", "корица", "калина" ], "caution_ru": "Использовать как акцент, избегать избыточной концентрации.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "thrombosis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_ryabina_krasnaya_plody_dry", "name": "Рябина красная (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горьковатый", "вяжущий", "осенний", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "winter_style", "осенний ритуал", "русская традиция", "банный чай" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "thrombosis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "яблоко", "черный чай", "корица", "калина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3250.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 20, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Традиционный компонент с благородной терпкостью и легкой горчинкой. Формирует структуру вкуса в сложных аутентичных купажах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Традиционный компонент с благородной терпкостью и легкой горчинкой. Формирует структуру вкуса в сложных аутентичных купажах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia).", "taste_profile_ru": [ "горьковатый", "вяжущий", "осенний", "древесный" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "осенний ритуал", "русская традиция", "банный чай" ], "pairing_ideas_ru": [ "яблоко", "черный чай", "корица", "калина" ], "caution_ru": "Использовать как акцент, избегать избыточной концентрации.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "thrombosis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_ryabina_chernoplodnaya_aroniya_plody_ekonom_dry", "name": "Рябина черноплодная/Арония (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сухой", "вяжущий", "темные ягоды", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "color", "accent", "base", "evening_style", "безалкогольное вино", "вечерний микс", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "вишня", "гвоздика", "гибискус", "груша" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2405.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 21, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Дает глубокий темный цвет и насыщенный, сухой, терпкий вкус. Прекрасная альтернатива красному вину в сложных безалкогольных формулах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Дает глубокий темный цвет и насыщенный, сухой, терпкий вкус. Прекрасная альтернатива красному вину в сложных безалкогольных формулах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов аронии (Aronia melanocarpa).", "taste_profile_ru": [ "сухой", "вяжущий", "темные ягоды", "терпкий" ], "mix_roles": [ "color", "accent", "base", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольное вино", "вечерний микс", "HoReCa", "темный купаж" ], "pairing_ideas_ru": [ "вишня", "гвоздика", "гибискус", "груша" ], "caution_ru": "Может оказывать расслабляющее влияние, типичное для вечерних фито-миксов.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypotension" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_ryabina_chernoplodnaya_aroniya_plody_dry", "name": "Рябина черноплодная/Арония (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сухой", "вяжущий", "темные ягоды", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "color", "accent", "base", "evening_style", "безалкогольное вино", "вечерний микс", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "вишня", "гвоздика", "гибискус", "груша" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2860.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 22, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Дает глубокий темный цвет и насыщенный, сухой, терпкий вкус. Прекрасная альтернатива красному вину в сложных безалкогольных формулах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Дает глубокий темный цвет и насыщенный, сухой, терпкий вкус. Прекрасная альтернатива красному вину в сложных безалкогольных формулах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов аронии (Aronia melanocarpa).", "taste_profile_ru": [ "сухой", "вяжущий", "темные ягоды", "терпкий" ], "mix_roles": [ "color", "accent", "base", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольное вино", "вечерний микс", "HoReCa", "темный купаж" ], "pairing_ideas_ru": [ "вишня", "гвоздика", "гибискус", "груша" ], "caution_ru": "Может оказывать расслабляющее влияние, типичное для вечерних фито-миксов.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypotension" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chernaya_smorodina_plody_ekonom_dry", "name": "Черная смородина (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "насыщенный ягодный", "кисло-сладкий", "душистый", "землистый" ], "effects": [ "taste_base", "base", "berry", "aroma", "color", "дачный чай", "вечерний ритуал", "ягодная база" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "иван-чай", "малина", "бадан" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": null, "retail_price_note": "Договорная*", "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 23, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Классическая база с выразительным ягодным ароматом и легкой свежестью. Задает плотный вкус и красивый оттенок любому ритуальному напитку.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Классическая база с выразительным ягодным ароматом и легкой свежестью. Задает плотный вкус и красивый оттенок любому ритуальному напитку.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов черной смородины (Ribes nigrum).", "taste_profile_ru": [ "насыщенный ягодный", "кисло-сладкий", "душистый", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "berry", "aroma", "color" ], "use_scenarios": [ "дачный чай", "вечерний ритуал", "ягодная база", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "иван-чай", "малина", "бадан" ], "caution_ru": "Пищевой компонент широкого профиля.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chernaya_smorodina_plody_dry", "name": "Черная смородина (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "насыщенный ягодный", "кисло-сладкий", "душистый", "землистый" ], "effects": [ "taste_base", "base", "berry", "aroma", "color", "дачный чай", "вечерний ритуал", "ягодная база" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "иван-чай", "малина", "бадан" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4810.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 24, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Классическая база с выразительным ягодным ароматом и легкой свежестью. Задает плотный вкус и красивый оттенок любому ритуальному напитку.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Классическая база с выразительным ягодным ароматом и легкой свежестью. Задает плотный вкус и красивый оттенок любому ритуальному напитку.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов черной смородины (Ribes nigrum).", "taste_profile_ru": [ "насыщенный ягодный", "кисло-сладкий", "душистый", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "berry", "aroma", "color" ], "use_scenarios": [ "дачный чай", "вечерний ритуал", "ягодная база", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "иван-чай", "малина", "бадан" ], "caution_ru": "Пищевой компонент широкого профиля.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chernika_plody_ekonom_dry", "name": "Черника (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "мягкий", "сладковатый", "лесной", "деликатный" ], "effects": [ "taste_base", "base", "berry", "color", "утренний ритуал", "лесной микс", "глэмпинг" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лаванда", "зеленый чай", "земляника", "тимьян" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2990.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 25, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Мягкая, деликатная ягодная основа. Добавляет фито-миксу тонкий вкус, красивый цвет и обволакивающую текстуру.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Мягкая, деликатная ягодная основа. Добавляет фито-миксу тонкий вкус, красивый цвет и обволакивающую текстуру.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов черники (Vaccinium myrtillus).", "taste_profile_ru": [ "мягкий", "сладковатый", "лесной", "деликатный" ], "mix_roles": [ "base", "berry", "color" ], "use_scenarios": [ "утренний ритуал", "лесной микс", "глэмпинг", "детское меню" ], "pairing_ideas_ru": [ "лаванда", "зеленый чай", "земляника", "тимьян" ], "caution_ru": "Традиционный пищевой продукт.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chernika_plody_dry", "name": "Черника (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "мягкий", "сладковатый", "лесной", "деликатный" ], "effects": [ "taste_base", "base", "berry", "color", "утренний ритуал", "лесной микс", "глэмпинг" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лаванда", "зеленый чай", "земляника", "тимьян" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4420.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 26, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Мягкая, деликатная ягодная основа. Добавляет фито-миксу тонкий вкус, красивый цвет и обволакивающую текстуру.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Мягкая, деликатная ягодная основа. Добавляет фито-миксу тонкий вкус, красивый цвет и обволакивающую текстуру.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов черники (Vaccinium myrtillus).", "taste_profile_ru": [ "мягкий", "сладковатый", "лесной", "деликатный" ], "mix_roles": [ "base", "berry", "color" ], "use_scenarios": [ "утренний ритуал", "лесной микс", "глэмпинг", "детское меню" ], "pairing_ideas_ru": [ "лаванда", "зеленый чай", "земляника", "тимьян" ], "caution_ru": "Традиционный пищевой продукт.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_shipovnik_plody_ekonom_dry", "name": "Шиповник (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "фруктовый", "кислый", "слегка терпкий", "теплый" ], "effects": [ "taste_base", "base", "sour", "recovery_style", "базовый чай", "зимний ритуал", "восстановление" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "яблоко", "гибискус", "имбирь", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2340.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 27, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Универсальная база для гастроботаники с приятной фруктовой кислинкой. Отлично поддерживает любые вкусовые профили, от пряных до травянистых.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Универсальная база для гастроботаники с приятной фруктовой кислинкой. Отлично поддерживает любые вкусовые профили, от пряных до травянистых.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов шиповника (Rosa).", "taste_profile_ru": [ "фруктовый", "кислый", "слегка терпкий", "теплый" ], "mix_roles": [ "base", "sour", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "базовый чай", "зимний ритуал", "восстановление", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "яблоко", "гибискус", "имбирь", "мед" ], "caution_ru": "Обладает деликатным поддерживающим профилем, подходит для регулярного использования.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_shipovnik_plody_dry", "name": "Шиповник (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "фруктовый", "кислый", "слегка терпкий", "теплый" ], "effects": [ "taste_base", "base", "sour", "recovery_style", "базовый чай", "зимний ритуал", "восстановление" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "яблоко", "гибискус", "имбирь", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3250.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 28, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Универсальная база для гастроботаники с приятной фруктовой кислинкой. Отлично поддерживает любые вкусовые профили, от пряных до травянистых.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Универсальная база для гастроботаники с приятной фруктовой кислинкой. Отлично поддерживает любые вкусовые профили, от пряных до травянистых.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов шиповника (Rosa).", "taste_profile_ru": [ "фруктовый", "кислый", "слегка терпкий", "теплый" ], "mix_roles": [ "base", "sour", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "базовый чай", "зимний ритуал", "восстановление", "HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "яблоко", "гибискус", "имбирь", "мед" ], "caution_ru": "Обладает деликатным поддерживающим профилем, подходит для регулярного использования.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_apple_dry", "name": "Яблоко (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "universal taste base/sweetener", "taste_profile": [ "сладкий", "фруктовый", "освежающий", "мягкий" ], "effects": [ "taste_base", "digestion", "softening", "base", "neutral_capsule", "aroma", "фруктовая база", "дневной микс", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": false, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "корица", "ромашка", "шиповник", "черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "1–2 чайные ложки на 200 мл теплой воды — черновая MVP-доза до подтверждения технологом.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 2470.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 29, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": false }, "semantic_content": "Нейтральная и всеми любимая фруктовая база. Сглаживает острые ноты других компонентов и придает напитку естественную сладость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Нейтральная и всеми любимая фруктовая база. Сглаживает острые ноты других компонентов и придает напитку естественную сладость.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов яблони (Malus).", "taste_profile_ru": [ "сладкий", "фруктовый", "освежающий", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "aroma" ], "use_scenarios": [ "фруктовая база", "дневной микс", "HoReCa", "комфорт" ], "pairing_ideas_ru": [ "корица", "ромашка", "шиповник", "черный чай" ], "caution_ru": "Пищевой продукт без специфических ограничений.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_apple_dry_30", "name": "Яблоко (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "universal taste base/sweetener", "taste_profile": [ "сладкий", "фруктовый", "освежающий", "мягкий" ], "effects": [ "taste_base", "digestion", "softening", "base", "neutral_capsule", "aroma", "фруктовая база", "дневной микс", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": false, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "корица", "ромашка", "шиповник", "черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "1–2 чайные ложки на 200 мл теплой воды — черновая MVP-доза до подтверждения технологом.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 1820.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 30, "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "econom": true }, "semantic_content": "Нейтральная и всеми любимая фруктовая база. Сглаживает острые ноты других компонентов и придает напитку естественную сладость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Нейтральная и всеми любимая фруктовая база. Сглаживает острые ноты других компонентов и придает напитку естественную сладость.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт плодов яблони (Malus).", "taste_profile_ru": [ "сладкий", "фруктовый", "освежающий", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "aroma" ], "use_scenarios": [ "фруктовая база", "дневной микс", "HoReCa", "комфорт" ], "pairing_ideas_ru": [ "корица", "ромашка", "шиповник", "черный чай" ], "caution_ru": "Пищевой продукт без специфических ограничений.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_air_koren_dry", "name": "Аир (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горький", "пряный", "камфорный", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "aroma", "digestive_style", "безалкогольный биттер", "вечерний дижестив", "мужской микс" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "gastritis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "полынь", "дягиль", "цедра апельсина", "кофе" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5135.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 31, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Пряно-ароматический акцент с камфорными и горькими нотами. Используется в минимальных дозировках для создания сложных биттеров и дижестивных профилей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Пряно-ароматический акцент с камфорными и горькими нотами. Используется в минимальных дозировках для создания сложных биттеров и дижестивных профилей.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт корневищ аира болотного (Acorus calamus).", "taste_profile_ru": [ "горький", "пряный", "камфорный", "землистый" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "aroma", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольный биттер", "вечерний дижестив", "мужской микс" ], "pairing_ideas_ru": [ "полынь", "дягиль", "цедра апельсина", "кофе" ], "caution_ru": "Использовать строго как вкусовой акцент. Не рекомендуется длительное применение.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "gastritis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_agarikus_listvennichnaya_gubka_grib_dry", "name": "Агарикус/Лиственничная губка (гриб)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "очень горький", "древесный", "землистый", "сухой" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "digestive_style", "таежный биттер", "экстремальная ботаника", "сибирский ритуал" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "digestive_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чага", "смородина", "пихта", "бадан" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 11050.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 32, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Специфический древесный компонент с интенсивной горечью. Применяется для создания аутентичных лесных сборов и экстремальных гастро-экспериментов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Специфический древесный компонент с интенсивной горечью. Применяется для создания аутентичных лесных сборов и экстремальных гастро-экспериментов.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт гриба агарикус (Fomitopsis officinalis).", "taste_profile_ru": [ "очень горький", "древесный", "землистый", "сухой" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "таежный биттер", "экстремальная ботаника", "сибирский ритуал" ], "pairing_ideas_ru": [ "чага", "смородина", "пихта", "бадан" ], "caution_ru": "Обладает выраженным активным профилем. Применять в микродозах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "digestive_issues" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_aloe_vera_list_novinka_dry", "name": "Алоэ Вера (лист) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "зеленый", "слегка горький", "травянистый", "водянистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "neutral_capsule", "утреннее обновление", "детокс-стиль", "летний лимонад" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "digestive_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "огурец", "мята", "зеленый чай", "лайм" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3250.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 33, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Освежающий зеленый акцент с легкой горчинкой. Придает миксам современное звучание и ассоциируется с легкостью и обновлением.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Освежающий зеленый акцент с легкой горчинкой. Придает миксам современное звучание и ассоциируется с легкостью и обновлением.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев алоэ (Aloe vera).", "taste_profile_ru": [ "зеленый", "слегка горький", "травянистый", "водянистый" ], "mix_roles": [ "bitter", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "утреннее обновление", "детокс-стиль", "летний лимонад" ], "pairing_ideas_ru": [ "огурец", "мята", "зеленый чай", "лайм" ], "caution_ru": "Рекомендуется умеренное применение.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "digestive_issues" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_altey_koren_ekonom_dry", "name": "Алтей (корень) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "землистый", "нейтральный", "мягкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "вечерний комфорт", "мягкая база", "зимний ритуал" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "солодка", "ромашка", "липа", "груша" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2080.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 34, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Обволакивающая база с нейтральным профилем. Смягчает терпкость и кислотность других компонентов, создавая бархатистую текстуру напитка.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Обволакивающая база с нейтральным профилем. Смягчает терпкость и кислотность других компонентов, создавая бархатистую текстуру напитка.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт корня алтея (Althaea officinalis).", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "землистый", "нейтральный", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "вечерний комфорт", "мягкая база", "зимний ритуал" ], "pairing_ideas_ru": [ "солодка", "ромашка", "липа", "груша" ], "caution_ru": "Обладает высокой экстрактивностью, может менять текстуру напитка.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_altey_koren_dry", "name": "Алтей (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "землистый", "нейтральный", "мягкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "вечерний комфорт", "мягкая база", "зимний ритуал" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "солодка", "ромашка", "липа", "груша" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5720.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 35, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Обволакивающая база с нейтральным профилем. Смягчает терпкость и кислотность других компонентов, создавая бархатистую текстуру напитка.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Обволакивающая база с нейтральным профилем. Смягчает терпкость и кислотность других компонентов, создавая бархатистую текстуру напитка.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт корня алтея (Althaea officinalis).", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "землистый", "нейтральный", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "вечерний комфорт", "мягкая база", "зимний ритуал" ], "pairing_ideas_ru": [ "солодка", "ромашка", "липа", "груша" ], "caution_ru": "Обладает высокой экстрактивностью, может менять текстуру напитка.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_astragal_koren_dry", "name": "Астрагал (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "древесный", "бобовый", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "adaptogen_style", "base", "neutral_capsule", "поддержка и фокус", "восстановительный микс", "дневной чай" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "autoimmune_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "женьшень", "шиповник", "яблоко", "зеленый оолонг" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 11050.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 36, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Адаптогенный профиль с легкой бобовой сладостью. Тонко дополняет восстанавливающие дневные ритуалы, не перебивая основные вкусы.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Адаптогенный профиль с легкой бобовой сладостью. Тонко дополняет восстанавливающие дневные ритуалы, не перебивая основные вкусы.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт корня астрагала (Astragalus).", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "древесный", "бобовый", "землистый" ], "mix_roles": [ "adaptogen_style", "base", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "поддержка и фокус", "восстановительный микс", "дневной чай" ], "pairing_ideas_ru": [ "женьшень", "шиповник", "яблоко", "зеленый оолонг" ], "caution_ru": "Традиционный ботанический компонент, применять в сбалансированных купажах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "autoimmune_issues" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_artishok_list_novinka_dry", "name": "Артишок (лист) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горький", "овощной", "травянистый", "сухой" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "digestive_style", "accent", "аперитив", "дижестив", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "gallstones" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "лимон", "одуванчик", "фенхель" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3705.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 37, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Изысканный травянистый ингредиент с благородной горечью. Прекрасно работает в формулах дижестивных коктейлей и сложных гастрономических миксах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Изысканный травянистый ингредиент с благородной горечью. Прекрасно работает в формулах дижестивных коктейлей и сложных гастрономических миксах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев артишока (Cynara scolymus).", "taste_profile_ru": [ "горький", "овощной", "травянистый", "сухой" ], "mix_roles": [ "bitter", "digestive_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "аперитив", "дижестив", "HoReCa", "средиземноморский профиль" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "лимон", "одуванчик", "фенхель" ], "caution_ru": "Обладает выраженным горьким вкусом, применять дозированно.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "gallstones" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_badan_list_ekonom_dry", "name": "Бадан (лист) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "вяжущий", "смолистый", "танинный", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "evening_style", "сибирский чай", "вечерний ритуал", "таежная база" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "thrombosis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "саган-дайля", "чабрец", "смородина", "кедровый орех" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3120.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 38, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сибирский аналог черного чая. Отличается глубоким, смолистым вкусом с древесными нотами, служит мощной танинной базой для крафтовых напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сибирский аналог черного чая. Отличается глубоким, смолистым вкусом с древесными нотами, служит мощной танинной базой для крафтовых напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев бадана (Bergenia crassifolia).", "taste_profile_ru": [ "вяжущий", "смолистый", "танинный", "древесный" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "сибирский чай", "вечерний ритуал", "таежная база", "глэмпинг" ], "pairing_ideas_ru": [ "саган-дайля", "чабрец", "смородина", "кедровый орех" ], "caution_ru": "Содержит большое количество дубильных веществ.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "thrombosis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_badan_list_dry", "name": "Бадан (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "вяжущий", "смолистый", "танинный", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "evening_style", "сибирский чай", "вечерний ритуал", "таежная база" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "thrombosis" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "саган-дайля", "чабрец", "смородина", "кедровый орех" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5005.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 39, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сибирский аналог черного чая. Отличается глубоким, смолистым вкусом с древесными нотами, служит мощной танинной базой для крафтовых напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сибирский аналог черного чая. Отличается глубоким, смолистым вкусом с древесными нотами, служит мощной танинной базой для крафтовых напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев бадана (Bergenia crassifolia).", "taste_profile_ru": [ "вяжущий", "смолистый", "танинный", "древесный" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "сибирский чай", "вечерний ритуал", "таежная база", "глэмпинг" ], "pairing_ideas_ru": [ "саган-дайля", "чабрец", "смородина", "кедровый орех" ], "caution_ru": "Содержит большое количество дубильных веществ.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "thrombosis" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_bereza_list_dry", "name": "Берёза (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "зеленый", "слегка горький", "древесный", "свежий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "base", "весеннее обновление", "банный чай", "русский лес" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "kidney_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "липа", "яблоко", "малина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2600.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 40, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Легкий, свежий компонент с весенним зеленым ароматом. Добавляет напитку прозрачность и тонкую природную эстетику.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Легкий, свежий компонент с весенним зеленым ароматом. Добавляет напитку прозрачность и тонкую природную эстетику.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев березы (Betula).", "taste_profile_ru": [ "зеленый", "слегка горький", "древесный", "свежий" ], "mix_roles": [ "accent", "base" ], "use_scenarios": [ "весеннее обновление", "банный чай", "русский лес" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "липа", "яблоко", "малина" ], "caution_ru": "Уместно в легких дневных купажах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "kidney_issues" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_bessmertnik_cvetki_ekonom_dry", "name": "Бессмертник (цветки) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "очень горький", "пряный", "сухой", "цветочный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "aroma", "digestive_style", "травяной биттер", "дижестив", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypertension", "gallstones" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "полынь", "апельсин", "тысячелистник", "зверобой" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4875.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 41, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сложный пряно-цветочный ингредиент с интенсивной горечью. Создает характерный профиль в безалкогольных вермутах и травяных дижестивах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сложный пряно-цветочный ингредиент с интенсивной горечью. Создает характерный профиль в безалкогольных вермутах и травяных дижестивах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт цветков бессмертника (Helichrysum arenarium).", "taste_profile_ru": [ "очень горький", "пряный", "сухой", "цветочный" ], "mix_roles": [ "bitter", "aroma", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "травяной биттер", "дижестив", "HoReCa", "вечерний микс" ], "pairing_ideas_ru": [ "полынь", "апельсин", "тысячелистник", "зверобой" ], "caution_ru": "Выраженная горечь и активный профиль, использовать только как микро-акцент.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypertension", "gallstones" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_bessmertnik_cvetki_dry", "name": "Бессмертник (цветки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "очень горький", "пряный", "сухой", "цветочный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "aroma", "digestive_style", "травяной биттер", "дижестив", "HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypertension", "gallstones" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "полынь", "апельсин", "тысячелистник", "зверобой" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 11440.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 42, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сложный пряно-цветочный ингредиент с интенсивной горечью. Создает характерный профиль в безалкогольных вермутах и травяных дижестивах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сложный пряно-цветочный ингредиент с интенсивной горечью. Создает характерный профиль в безалкогольных вермутах и травяных дижестивах.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт цветков бессмертника (Helichrysum arenarium).", "taste_profile_ru": [ "очень горький", "пряный", "сухой", "цветочный" ], "mix_roles": [ "bitter", "aroma", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "травяной биттер", "дижестив", "HoReCa", "вечерний микс" ], "pairing_ideas_ru": [ "полынь", "апельсин", "тысячелистник", "зверобой" ], "caution_ru": "Выраженная горечь и активный профиль, использовать только как микро-акцент.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypertension", "gallstones" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_bosvelliya_kora_novinka_dry", "name": "Босвеллия (кора) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "смолистый", "хвойный", "пряный", "горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "aroma", "recovery_style", "восточный ритуал", "восстанавливающий микс", "премиум HoReCa" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "куркума", "имбирь", "корица", "черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4810.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 43, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Смолистый, благородный компонент с древней историей. Придает барным формулам восточную загадочность, легкую хвойную ноту и терпкость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Смолистый, благородный компонент с древней историей. Придает барным формулам восточную загадочность, легкую хвойную ноту и терпкость.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт смолы/коры босвеллии (Boswellia).", "taste_profile_ru": [ "смолистый", "хвойный", "пряный", "горьковатый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "aroma", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "восточный ритуал", "восстанавливающий микс", "премиум HoReCa" ], "pairing_ideas_ru": [ "куркума", "имбирь", "корица", "черный чай" ], "caution_ru": "Применять в качестве ароматического и вкусового нюанса.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_borovaya_matka_trava_ekonom_dry", "name": "Боровая матка (трава) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "смолистый", "древесный", "горьковатый", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter ", "recovery_style", "Основа для целевых купажей", "Создание терпких травяных миксов", "Компонент для вечерних согревающих напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "bleeding_disorders ", "gastric_ulcer" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "душица", "ромашка", "красная щетка", "лист малины", "шиповник" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 8970.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 44, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Алтайский сухой экстракт боровой матки (ортилии однобокой). Классический компонент для функциональных фито-миксов с характерным терпким профилем. Традиционно используется в целевых ботанических сборах и травяных купажах, привнося глубокие древесные и смолистые ноты.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайский сухой экстракт боровой матки (ортилии однобокой). Классический компонент для функциональных фито-миксов с характерным терпким профилем. Традиционно используется в целевых ботанических сборах и травяных купажах, привнося глубокие древесные и смолистые ноты.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт травы ортилии однобокой (Orthilia secunda). Обладает выраженной терпкостью, вяжущей текстурой и смолисто-травянистым шлейфом. В фито-миксологии выступает как структурный элемент или специфический горький акцент.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "смолистый", "древесный", "горьковатый", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "base", "bitter ", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "Основа для целевых купажей", "Создание терпких травяных миксов", "Компонент для вечерних согревающих напитков", "База для горьких ботанических блендов" ], "pairing_ideas_ru": [ "душица", "ромашка", "красная щетка", "лист малины", "шиповник" ], "caution_ru": "Обладает сильным вяжущим действием, рекомендуется сочетать со смягчающими компонентами. Строго соблюдать пропорции в сборах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "bleeding_disorders ", "gastric_ulcer" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_borovaya_matka_trava_dry", "name": "Боровая матка (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "глубокий травянистый", "землистый", "древесный", "легкая горечь", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "recovery_style", "крафтовые фито-миксы", "ботанические шоты", "сложные вечерние купажи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "blood_clotting_disorders" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "лист малины", "душица", "чабрец", "кипрей" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 18850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 45, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской боровой матки для создания глубоких ботанических купажей. Добавляет напиткам аутентичный природный характер и легкую травянистую плотность.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской боровой матки для создания глубоких ботанических купажей. Добавляет напиткам аутентичный природный характер и легкую травянистую плотность.", "botanical_profile_ru": "Насыщенный травяной профиль с доминирующими землисто-древесными нотами и тонкой, обволакивающей терпкостью.", "taste_profile_ru": [ "глубокий травянистый", "землистый", "древесный", "легкая горечь", "терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "крафтовые фито-миксы", "ботанические шоты", "сложные вечерние купажи", "напитки с акцентом на природную терпкость" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "лист малины", "душица", "чабрец", "кипрей" ], "caution_ru": "Использовать умеренно из-за специфического вкуса. Не является заменой полноценного питания и медицинского лечения.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "blood_clotting_disorders" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_boyaryshnik_cvetki_dry", "name": "Боярышник (цветки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "цветочный", "сладковатый", "медовый", "тонкий марципановый", "пудровый" ], "effects": [ "botanical_mix", "aroma", "evening_style", "recovery_style", "accent", "вечерни е расслабляющие напитки", "цветочно-фруктовые смузи", "травяные чайные купажи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_breastfeeding", "children", "hypotension_ risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "роза и гибискус", "яблоко и корица", "ромашка и лаванда", "шиповник и мелисса" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5655.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 46, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт цветков алтайского боярышника. Тонкий, обволакивающий флоральный профиль с мягким медово-миндальным послевкусием, идеален для создания расслабляющих вечерних миксов и сложных гастроботанических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт цветков алтайского боярышника. Тонкий, обволакивающий флоральный профиль с мягким медово-миндальным послевкусием, идеален для создания расслабляющих вечерних миксов и сложных гастроботанических композиций.", "botanical_profile_ru": "Цветки боярышника обладают легким пудрово-цветочным ароматом с тонкими нотками марципана и весеннего нектара, экстракт растворяется, придавая напиткам шелковистую текстуру.", "taste_profile_ru": [ "цветочный", "сладковатый", "медовый", "тонкий марципановый", "пудровый" ], "mix_roles": [ "aroma", "evening_style", "recovery_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "вечерни е расслабляющие напитки", "цветочно-фруктовые смузи", "травяные чайные купажи", "крафтовые безалкогольные коктейли" ], "pairing_ideas_ru": [ "роза и гибискус", "яблоко и корица", "ромашка и лаванда", "шиповник и мелисса" ], "caution_ru": "Не является лекарством. Содержит экстрактивные вещества растительного происхождения, может оказывать смягчающее и расслабляющее действие; рекомендуется умеренное употребление.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_breastfeeding", "children", "individual_intolerance", "hypotension_ risk" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_brusnika_list_dry", "name": "Брусника (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "травянистый", "вяжущий", "легкая кислинка" ], "effects": [ "taste_base", "base", "bitter", "sour", "winter_style", "основа для безалкогольных бальзамов", "согревающие зимние напитки", "крафтовые лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution", "kidney_sensitivity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "можжевельник", "лист смородины", "шиповник", "мята", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7670.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 47, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев алтайской брусники, раскрывающийся терпко-травянистым профилем с легкой приятной кислинкой. Отличная основа для создания сбалансированных согревающих или освежающих фито-композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев алтайской брусники, раскрывающийся терпко-травянистым профилем с легкой приятной кислинкой. Отличная основа для создания сбалансированных согревающих или освежающих фито-композиций.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листьев брусники обыкновенной (Vaccinium vitis-idaea), собранной в Алтайском регионе.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "травянистый", "вяжущий", "легкая кислинка" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "sour", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "основа для безалкогольных бальзамов", "согревающие зимние напитки", "крафтовые лимонады", "база для соусов дичи" ], "pairing_ideas_ru": [ "можжевельник", "лист смородины", "шиповник", "мята", "мед" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать исключительно в пищевых и гастрономических целях в умеренных количествах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_caution", "kidney_sensitivity", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_valeriana_koren_ekonom_dry", "name": "Валериана (корень) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "древесный", "мускусный", "слегка горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "evening_style", "aroma", "вечерние расслабляющие фито- миксы", "травяные напитки для отдыха", "добавка в сложные гастроботанические сборы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "driving", "children_under_12" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мелисса", "мята", "ромашка", "лаванда", "хмель" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5590.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 48, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня валерианы с Алтая, обладающий глубоким землистым профилем. Традиционно используется в вечерних фито-купажах для создания атмосферы спокойствия и отдыха.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня валерианы с Алтая, обладающий глубоким землистым профилем. Традиционно используется в вечерних фито-купажах для создания атмосферы спокойствия и отдыха.", "botanical_profile_ru": "Valeriana officinalis, корень, сухой экстракт. Отличается высоким содержанием эфирных масел, придающих характерный аромат.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "древесный", "мускусный", "слегка горьковатый" ], "mix_roles": [ "accent", "evening_style", "aroma" ], "use_scenarios": [ "вечерние расслабляющие фито- миксы", "травяные напитки для отдыха", "добавка в сложные гастроботанические сборы", "балансировка излишне сладких купажей" ], "pairing_ideas_ru": [ "мелисса", "мята", "ромашка", "лаванда", "хмель" ], "caution_ru": "Может притуплять внимание и вызывать сонливость. Не рекомендуется употреблять перед вождением или работой, требующей концентрации.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "driving", "children_under_12" ], "data_confidence": "h igh", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_valeriana_koren_dry", "name": "Валериана (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "камфорный", "древесный", "горький" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "evening_ style", "вечерние фито-миксы", "сборы для отдыха", "банные арома-композиции" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "driving" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мелисса", "мята перечная", "хмель", "лаванда", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7930.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 49, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайской валерианы с насыщенным древесно-землистым профилем. Отличный акцент для создания вечерних фито- композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайской валерианы с насыщенным древесно-землистым профилем. Отличный акцент для создания вечерних фито- композиций.", "botanical_profile_ru": "Ярко выраженный корневой, древесно-камфорный аромат с глубокими землистыми нотами.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "камфорный", "древесный", "горький" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "evening_ style" ], "use_scenarios": [ "вечерние фито-миксы", "сборы для отдыха", "банные арома-композиции", "травяные капсулы" ], "pairing_ideas_ru": [ "мелисса", "мята перечная", "хмель", "лаванда", "ромашка" ], "caution_ru": "Обладает интенсивным запахом, рекомендуется использовать в микродозах. Влияет на скорость реакции.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "driving" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_vinograd_kostochka_dry", "name": "Виноград (косточка)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "слегка горьковатый", "вяжущий", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "neutral_capsule", "добавление в утренние смузи и шейки", "обогащение рецептур злаковых батончиков", "создание ботанических миксов и латте" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "какао и кэроб", "красные лесные ягоды", "цедра апельсина", "корица и гвоздика" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4160.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 50, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт виноградной косточки с Алтая — концентрированный растительный ингредиент для обогащения рациона. Придает кулинарным изделиям и напиткам легкую терпкость и благородный древесный оттенок.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт виноградной косточки с Алтая — концентрированный растительный ингредиент для обогащения рациона. Придает кулинарным изделиям и напиткам легкую терпкость и благородный древесный оттенок.", "botanical_profile_ru": "Натуральный экстракт из семян винограда (Vitis vinifera) в форме мелкодисперсного сухого порошка.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "слегка горьковатый", "вяжущий", "древесный" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "добавление в утренние смузи и шейки", "обогащение рецептур злаковых батончиков", "создание ботанических миксов и латте", "приготовление крафтовых десертов" ], "pairing_ideas_ru": [ "какао и кэроб", "красные лесные ягоды", "цедра апельсина", "корица и гвоздика" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах как вкусовой и питательный акцент. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_vinograd_kozhura_dry", "name": "Виноград (кожура)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "фруктовый", "ягодный", "вяжущий", "сухой" ], "effects": [ "botanical_mix", "color", "accent", "be rry", "evening_style", "Создание безалкогольных винных профилей", "Натуральная колеровка крафтовых лимонадов", "Обогащение текстуры чайных купажей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Гибискус", "Черноплодная рябина", "Корица", "Гвоздика", "Цедра апельсина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4810.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 51, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт виноградной кожуры с выразительными фруктовыми и вяжущими нотами. Используется для придания напиткам глубокого рубинового оттенка и сложной текстуры.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт виноградной кожуры с выразительными фруктовыми и вяжущими нотами. Используется для придания напиткам глубокого рубинового оттенка и сложной текстуры.", "botanical_profile_ru": "Экстракт кожуры плодов винограда (Vitis vinifera), содержит природные танины и растительные пигменты.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "фруктовый", "ягодный", "вяжущий", "сухой" ], "mix_roles": [ "color", "accent", "be rry", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "Создание безалкогольных винных профилей", "Натуральная колеровка крафтовых лимонадов", "Обогащение текстуры чайных купажей", "Фруктовые гастро- миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "Гибискус", "Черноплодная рябина", "Корица", "Гвоздика", "Цедра апельсина" ], "caution_ru": "Интенсивный красящий эффект. Может давать естественный осадок в прозрачных напитках.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_verbena_trava_novinka_dry", "name": "Вербена (трава) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "слегка терпкий", "умеренно горьковатый", "свежий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "evening_style", "bitter", "вечерние травяные сборы", "ботанические коктейли", "ароматизация чайных купажей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "лаванда", "лемонграсс" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4875.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 52, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской вербены с тонким травянистым ароматом и легкой терпкостью. Отличный компонент для создания гармоничных вечерних купажей и авторских напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской вербены с тонким травянистым ароматом и легкой терпкостью. Отличный компонент для создания гармоничных вечерних купажей и авторских напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт травы вербены, передающий естественный зеленый и слегка вяжущий профиль растения.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "слегка терпкий", "умеренно горьковатый", "свежий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "evening_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "вечерние травяные сборы", "ботанические коктейли", "ароматизация чайных купажей" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "лаванда", "лемонграсс" ], "caution_ru": "Не рекомендуется при беременности, лактации и индивидуальной непереносимости. Использовать в умеренных количествах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_volodushka_trava_dry", "name": "Володушка (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "горький", "землистый", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "digestive_style", "безалкогольные биттеры", "ботанические тоники", "крафтовые лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "gallstone_disease", "gastrointestinal_acuity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цитрусовая цедра", "мята перечная", "тысячелистник", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5460.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 53, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Алтайская володушка придает напиткам выраженный травянистый профиль с благородной горечью и легкими землистыми нотами. Отличный ингредиент для сложных ботанических композиций со строгим характером.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайская володушка придает напиткам выраженный травянистый профиль с благородной горечью и легкими землистыми нотами. Отличный ингредиент для сложных ботанических композиций со строгим характером.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт травы володушки с Алтая, сохраняющий насыщенный луговой аромат и природную терпкость растения.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "горький", "землистый", "терпкий" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольные биттеры", "ботанические тоники", "крафтовые лимонады", "вечерние чайные купажи" ], "pairing_ideas_ru": [ "цитрусовая цедра", "мята перечная", "тысячелистник", "ромашка" ], "caution_ru": "Обладает интенсивной горечью, требует аккуратной дозировки для баланса вкуса. Не является лекарством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "gallstone_disease", "gastrointestinal_acuity" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_garciniya_plody_novinka_dry", "name": "Гарциния (плоды) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "кислый", "фруктовый", "терпкий", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "sour", "accent", "digestive_style", "балансировка сладких чайных купажей", "создание освежающих безалкогольных коктейлей", "добавление фруктовой кислинки в утренние напитки" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "gastrointestinal_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "гибискус", "имбирь", "лемонграсс", "зеленый чай", "мята" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4680.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 54, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов гарцинии, придающий напиткам яркую фруктовую кислинку и приятную терпкость. Идеально подходит для расстановки вкусовых акцентов в сложных ботанических купажах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов гарцинии, придающий напиткам яркую фруктовую кислинку и приятную терпкость. Идеально подходит для расстановки вкусовых акцентов в сложных ботанических купажах.", "botanical_profile_ru": "Экстракт тропических плодов с выраженным кисло-терпким характером и природными вяжущими нотами.", "taste_profile_ru": [ "кислый", "фруктовый", "терпкий", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "sour", "accent", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "балансировка сладких чайных купажей", "создание освежающих безалкогольных коктейлей", "добавление фруктовой кислинки в утренние напитки", "разработка гастроботанических фитнес-миксов" ], "pairing_ideas_ru": [ "гибискус", "имбирь", "лемонграсс", "зеленый чай", "мята" ], "caution_ru": "Использовать исключительно как вкусо-ароматическую добавку. Употреблять в умеренных количествах из- за высокой естественной кислотности.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "gastrointestinal_issues" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_galega_trava_dry", "name": "Галега (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "терпкий", "легкая горечь", "луговой" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "neutral_capsule", "recovery_style", "основа для травяных сборов", "ботанические лимонады", "компонент для безалкогольных бальзамов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "chronic_conditions" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "лемонграсс" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3445.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 55, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт травы галеги (козлятника) с Алтая, обладающий мягким луговым профилем. Подходит для создания сложных многокомпонентных фито-миксов и сбалансированных ботанических напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт травы галеги (козлятника) с Алтая, обладающий мягким луговым профилем. Подходит для создания сложных многокомпонентных фито-миксов и сбалансированных ботанических напитков.", "botanical_profile_ru": "Деликатный травянистый профиль с легкой терпкостью и едва уловимыми горьковатыми нотами дикоросов.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "терпкий", "легкая горечь", "луговой" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "neutral_capsule", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "основа для травяных сборов", "ботанические лимонады", "компонент для безалкогольных бальзамов", "крафтовые чайные купажи" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "лемонграсс" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах как вкусовой компонент. Требует осторожности при беременности, лактации и наличии хронических состояний.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance", "chronic_conditions" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_geran_trava_dry", "name": "Герань (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "травянистый", "цветочный", "слегка горький" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "aroma", "авторские чайные купажи", "ботанические джины без алкоголя", "сложные травяные лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "роза", "цитрусовые корки", "чабрец" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5070.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 56, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской герани с деликатным травянисто- цветочным профилем. Отлично подходит для создания сложных ботанических миксов и безалкогольных напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской герани с деликатным травянисто- цветочным профилем. Отлично подходит для создания сложных ботанических миксов и безалкогольных напитков.", "botanical_profile_ru": "Выраженная терпкость с травянистым фоном и легкими луговыми цветочными нотами.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "травянистый", "цветочный", "слегка горький" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "aroma" ], "use_scenarios": [ "авторские чайные купажи", "ботанические джины без алкоголя", "сложные травяные лимонады", "крафтовые сиропы" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "роза", "цитрусовые корки", "чабрец" ], "caution_ru": "Использовать строго в пищевых целях в качестве вкусоароматической добавки. Употреблять в умеренных количествах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_ginkgo_biloba_list_dry", "name": "Гинкго билоба (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "земляной", "древесный", "слегка вяжущий" ], "effects": [ "focus", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "добавление в утренние тонизирующие напитки", "создание сложных безалкогольных ботанических коктейлей", "обогащение вкуса зеленых и травяных чаев" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "children", "bleeding_disorders", "surgery_preparation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "зеленый чай", "перечная мята", "лемонграсс", "имбирь", "яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6435.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 57, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев гинкго билоба с Алтая для создания функциональных напитков и гастроботанических экспериментов. Придает композициям легкий древесно-травянистый оттенок и тонкую терпкость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев гинкго билоба с Алтая для создания функциональных напитков и гастроботанических экспериментов. Придает композициям легкий древесно-травянистый оттенок и тонкую терпкость.", "botanical_profile_ru": "Листья реликтового дерева Ginkgo biloba в форме сухого экстракта, отличающиеся специфическим терпеноидным профилем, формирующим зеленовато-земляной аромат.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "земляной", "древесный", "слегка вяжущий" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "добавление в утренние тонизирующие напитки", "создание сложных безалкогольных ботанических коктейлей", "обогащение вкуса зеленых и травяных чаев", "использование в авторских смузи-боулах" ], "pairing_ideas_ru": [ "зеленый чай", "перечная мята", "лемонграсс", "имбирь", "яблоко" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах в гастрономических целях. Избегать одновременного приема с антикоагулянтами.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "children", "bleeding_disorders", "surgery_preparation" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_grechiha_trava_dry", "name": "Гречиха (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "мягкий травянистый", "легкая терпкость", "ноты сена", "нейтральный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style", "бала нсировка кислотности ярких ягодных компонентов", "основа для безалкогольных ботанических бальзамов", "структурирующий элемент в многокомпонентных сборах" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "шиповник", "мелисса", "лист малины", "яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2990.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 58, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт травы алтайской гречихи, обладающий мягким природным профилем и легкой терпкостью. Отличный компонент для создания сбалансированных фито-миксов без ярко выраженной горечи.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт травы алтайской гречихи, обладающий мягким природным профилем и легкой терпкостью. Отличный компонент для создания сбалансированных фито-миксов без ярко выраженной горечи.", "botanical_profile_ru": "Сдержанный травянистый профиль с тонкими нотами подсушенного сена и деликатной вяжущей текстурой, характерной для надземной части растения.", "taste_profile_ru": [ "мягкий травянистый", "легкая терпкость", "ноты сена", "нейтральный" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "бала нсировка кислотности ярких ягодных компонентов", "основа для безалкогольных ботанических бальзамов", "структурирующий элемент в многокомпонентных сборах", "создание профиля для вечерних напитков" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "шиповник", "мелисса", "лист малины", "яблоко" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах исключительно как пищевой вкусовой ингредиент.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_greckiy_oreh_list_dry", "name": "Грецкий орех (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "травянистый", "вяжущий", "смолистый", "слегка горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "digestive_style", "color", "компонент сложных чайных купажей", "база для безалкогольных бальзамов", "создание терпких травяных лимонадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "blood_clotting_disorders" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "черный чай", "шиповник", "мята", "корица", "цитрусовая цедра" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4030.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 59, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листа грецкого ореха обладает глубоким терпким вкусом и сложным травянистым ароматом. Идеален для создания многогранных гастрономических миксов и безалкогольных напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листа грецкого ореха обладает глубоким терпким вкусом и сложным травянистым ароматом. Идеален для создания многогранных гастрономических миксов и безалкогольных напитков.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листа Juglans regia с выраженной дубильной базой, легкими смолистыми и пряными нотами.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "травянистый", "вяжущий", "смолистый", "слегка горьковатый" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "digestive_style", "color" ], "use_scenarios": [ "компонент сложных чайных купажей", "база для безалкогольных бальзамов", "создание терпких травяных лимонадов", "гастрономические соусы" ], "pairing_ideas_ru": [ "черный чай", "шиповник", "мята", "корица", "цитрусовая цедра" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах из-за высокой терпкости; не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance", "blood_clotting_disorders" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_grib_reyshi_trutovik_lakirovannyy_ekonom_dry", "name": "Гриб рейши/Трутовик лакированный ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "интенсивно горький", "грибной умами", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "adaptogen_style", "winter_style", "авторские кофейные напитки", "тёмный горячий шоколад", "вечерние ритуальные напитки" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "bleeding_disorders", "autoimmune_conditions", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "какао-бобы", "обжаренный цикорий", "корень одуванчика", "цейлонская корица", "кедровый орех" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 8970.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 60, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского гриба рейши добавляет напиткам и кулинарным экспериментам глубокий древесно-землистый профиль с характерной благородной горчинкой. Идеально подходит для создания сложных авторских миксов в стиле гастроботаники.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского гриба рейши добавляет напиткам и кулинарным экспериментам глубокий древесно-землистый профиль с характерной благородной горчинкой. Идеально подходит для создания сложных авторских миксов в стиле гастроботаники.", "botanical_profile_ru": "Плодовые тела Ganoderma lucidum (трутовик лакированный), переработанные в формат сухого экстракта, насыщенные компонентами древесного субстрата Алтая.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "интенсивно горький", "грибной умами", "терпкий" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "adaptogen_style", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "авторские кофейные напитки", "тёмный горячий шоколад", "вечерние ритуальные напитки", "безалкогольные травяные бальзамы" ], "pairing_ideas_ru": [ "какао-бобы", "обжаренный цикорий", "корень одуванчика", "цейлонская корица", "кедровый орех" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах исключительно как вкусо- ароматическую добавку. Не рекомендуется при беременности, лактации, нарушениях свертываемости крови, аутоиммунных состояниях и детям.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "bleeding_disorders", "autoimmune_conditions", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_grib_reyshi_trutovik_lakirovannyy_dry", "name": "Гриб рейши/Трутовик лакированный", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "горький", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "adaptogen_style", "accent", "добавление в крафтовый кофе и какао", "создание безалкогольных бальзамов", "авторские пряные напитки" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость", "беременность", "лактация", "детский возраст", "нарушения свертываемости крови" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "темный шоколад", "цикорий", "корица", "имбирь", "черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 27560.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 61, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского гриба рейши с выразительным древесно-землистым профилем и характерной терпкой горчинкой. Отлично подходит в качестве пикантного акцента для создания сложных многогранных напитков и гастрономических миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского гриба рейши с выразительным древесно-землистым профилем и характерной терпкой горчинкой. Отлично подходит в качестве пикантного акцента для создания сложных многогранных напитков и гастрономических миксов.", "botanical_profile_ru": "Глубокий древесно-грибной профиль с плотным, выраженно горьким и немного вяжущим землистым послевкусием.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "горький", "терпкий" ], "mix_roles": [ "bitter", "adaptogen_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "добавление в крафтовый кофе и какао", "создание безалкогольных бальзамов", "авторские пряные напитки", "травяные миксы с насыщенным профилем" ], "pairing_ideas_ru": [ "темный шоколад", "цикорий", "корица", "имбирь", "черный чай" ], "caution_ru": "Обладает интенсивной горечью, рекомендуется использовать в минимальных дозах. Исключительно гастрономическое применение.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "беременность", "лактация", "детский возраст", "нарушения свертываемости крови" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_gotu_kola_list_novinka_dry", "name": "Готу Кола (лист) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "слегка терпкий", "сладковато- землистый", "нейтральный" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "recovery_style", "adaptogen_style", "neutral_capsule" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "children", "liver_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "зеленый чай", "гинко билоба", "лимонник", "мята", "матча" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4615.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 62, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев алтайской готу колы (центеллы азиатской) для обогащения напитков и фито-миксов. Отличается деликатным травянистым вкусом и идеально подходит для восстанавливающих гастроботанических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев алтайской готу колы (центеллы азиатской) для обогащения напитков и фито-миксов. Отличается деликатным травянистым вкусом и идеально подходит для восстанавливающих гастроботанических композиций.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев Centella asiatica (готу кола), произрастающей в Алтайском регионе.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "слегка терпкий", "сладковато- землистый", "нейтральный" ], "mix_roles": [ "accent", "recovery_style", "adaptogen_style", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [], "pairing_ideas_ru": [ "зеленый чай", "гинко билоба", "лимонник", "мята", "матча" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. При наличии хронических заболеваний рекомендуется консультация специалиста перед включением в рацион.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "children", "liver_issues", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_devyasil_koren_dry", "name": "Девясил (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "горький", "камфорный", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "winter_ style", "aroma", "основа для безалкогольных бальзамов", "согревающие травяные сборы", "пряные сиропы для напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "солодка", "имбирь", "корица", "апельсиновая цедра" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3705.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 63, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайского девясила обладает выразительным пряно-горьковатым профилем с легкими камфорными нотами. Подходит в качестве пикантного акцента для согревающих напитков и авторских купажей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайского девясила обладает выразительным пряно-горьковатым профилем с легкими камфорными нотами. Подходит в качестве пикантного акцента для согревающих напитков и авторских купажей.", "botanical_profile_ru": "Корень девясила (Inula helenium) из региона Алтай в виде сухого экстракта.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "горький", "камфорный", "древесный" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "winter_ style", "aroma" ], "use_scenarios": [ "основа для безалкогольных бальзамов", "согревающие травяные сборы", "пряные сиропы для напитков", "гастрономические тоники" ], "pairing_ideas_ru": [ "солодка", "имбирь", "корица", "апельсиновая цедра" ], "caution_ru": "Рекомендуется умеренное использование из-за интенсивного горького вкуса. Не является лекарственным средством, применять только в пищевых целях.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_donnik_trava_dry", "name": "Донник (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "ванильный", "ноты сена", "травянистый", "слегка терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "aroma", "accent", "evening_style", "добавление в вечерние травяные сборы", "ароматизация авторских безалкогольных коктейлей", "создание пряных гастрономических сиропов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "coagulation_disorders", "liver_conditions" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мята", "таволга", "лаванда", "иван- чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3575.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 64, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт донника с характерным сладковато- травянистым ароматом, напоминающим свежескошенное сено и ваниль. Идеально подходит для создания сложных гастрономических купажей и вечерних напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт донника с характерным сладковато- травянистым ароматом, напоминающим свежескошенное сено и ваниль. Идеально подходит для создания сложных гастрономических купажей и вечерних напитков.", "botanical_profile_ru": "Травянистое луговое растение с выраженным кумариновым профилем, придающее напиткам глубокий природный аромат.", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "ванильный", "ноты сена", "травянистый", "слегка терпкий" ], "mix_roles": [ "aroma", "accent", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "добавление в вечерние травяные сборы", "ароматизация авторских безалкогольных коктейлей", "создание пряных гастрономических сиропов", "купажирование с плотным черным чаем для придания луговых нот" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мята", "таволга", "лаванда", "иван- чай" ], "caution_ru": "Содержит кумарин. Не превышать умеренные дозировки в купажах и избегать длительного непрерывного употребления.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "coagulation_disorders", "liver_conditions" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_dub_kora_dry", "name": "Дуб (кора)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "терпкий", "вяжущий", "землистый", "горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "ac cent", "digestive_style", "winter_style", "Создание безалкогольных травяных биттеров", "Придание плотности и терпкости авторским чаям", "Разработка гастрономических соусов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "constipation", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Вишня", "Чернослив", "Гвоздика", "Цедра апельсина", "Корица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4875.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 65, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры алтайского дуба придает напиткам и блюдам глубокую терпкость и благородные древесные ноты. Идеально подходит для создания безалкогольных биттеров и сложных гастрономических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры алтайского дуба придает напиткам и блюдам глубокую терпкость и благородные древесные ноты. Идеально подходит для создания безалкогольных биттеров и сложных гастрономических композиций.", "botanical_profile_ru": "Экстракт коры дуба, отличающийся высоким содержанием танинов, придающих текстурную плотность и характерную вязкость.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "терпкий", "вяжущий", "землистый", "горьковатый" ], "mix_roles": [ "bitter", "ac cent", "digestive_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "Создание безалкогольных травяных биттеров", "Придание плотности и терпкости авторским чаям", "Разработка гастрономических соусов", "Имитация бочковой выдержки в напитках" ], "pairing_ideas_ru": [ "Вишня", "Чернослив", "Гвоздика", "Цедра апельсина", "Корица" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах из-за сильного вяжущего действия. Не рекомендуется при склонности к запорам, а также беременным и кормящим.", "contraindication_tags": [ "constipation", "pregnancy", "lactation" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_dushica_trava_ekonom_dry", "name": "Душица (трава) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "травянистый", "теплый", "слегка терпкий" ], "effects": [ "calm", "aroma", "accent", "evening_style", "winter_style", "вечерние чайные купажи", "пряные осенне-зимние сборы", "безалкогольные глинтвейны" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution", "allergy_risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": true, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "черный чай", "чабрец", "мята", "мелисса", "яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3120.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 66, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской душицы с глубоким пряно-травянистым ароматом, идеально подходящий для создания уютных вечерних напитков. Придает купажам теплые ноты и легкую терпкость, обогащая гастрономический профиль.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской душицы с глубоким пряно-травянистым ароматом, идеально подходящий для создания уютных вечерних напитков. Придает купажам теплые ноты и легкую терпкость, обогащая гастрономический профиль.", "botanical_profile_ru": "Экстракт травы душицы обыкновенной (Origanum vulgare), выращенной на Алтае.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "травянистый", "теплый", "слегка терпкий" ], "mix_roles": [ "aroma", "accent", "evening_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "вечерние чайные купажи", "пряные осенне-зимние сборы", "безалкогольные глинтвейны", "ароматизация комбучи" ], "pairing_ideas_ru": [ "черный чай", "чабрец", "мята", "мелисса", "яблоко" ], "caution_ru": "С осторожностью при беременности и индивидуальной непереносимости.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_caution", "allergy_risk" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_dushica_trava_dry", "name": "Душица (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "травянистый", "согревающий", "терпкий" ], "effects": [ "calm", "aroma", "evening_style", "winter_style", "accent", "вечерние расслабляющие миксы", "пряные зимние купажи", "ароматизация черного чая" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": true, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "черный чай", "чабрец", "мята", "корица", "сушеные ягоды" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5135.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 67, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской душицы с согревающим, обволакивающим ароматом и пряными нотками. Отличный выбор для создания уютных вечерних напитков с выразительным травянистым профилем.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской душицы с согревающим, обволакивающим ароматом и пряными нотками. Отличный выбор для создания уютных вечерних напитков с выразительным травянистым профилем.", "botanical_profile_ru": "Origanum vulgare L., надземная часть растения (Алтай), форма сухого экстракта.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "травянистый", "согревающий", "терпкий" ], "mix_roles": [ "aroma", "evening_style", "winter_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "вечерние расслабляющие миксы", "пряные зимние купажи", "ароматизация черного чая", "безалкогольные согревающие напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "черный чай", "чабрец", "мята", "корица", "сушеные ягоды" ], "caution_ru": "Не рекомендуется к употреблению во время беременности. Из-за интенсивного вкуса и аромата следует добавлять в купажи умеренно.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_zhenshen_list_dry", "name": "Женьшень (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "слегка терпкий", "древесный", "легкая горчинка" ], "effects": [ "energy", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style", "утренние тонизирующие шоты", "безалкогольные функциональные коктейли", "спортивные фито-миксы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "hypertension", "insomnia" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "зеленый чай", "цитрусовые", "имбирь", "ягоды лимонника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 68, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев алтайского женьшеня для создания бодрящих ботанических напитков. Придает купажам узнаваемую терпкость и легкий травянистый аромат.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев алтайского женьшеня для создания бодрящих ботанических напитков. Придает купажам узнаваемую терпкость и легкий травянистый аромат.", "botanical_profile_ru": "Экстракт из листьев растения рода Panax, обладающий характерным растительным профилем с мягкой горчинкой.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "слегка терпкий", "древесный", "легкая горчинка" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "утренние тонизирующие шоты", "безалкогольные функциональные коктейли", "спортивные фито-миксы", "базовые утренние смузи" ], "pairing_ideas_ru": [ "зеленый чай", "цитрусовые", "имбирь", "ягоды лимонника" ], "caution_ru": "Может оказывать тонизирующее действие, не рекомендуется для вечернего употребления.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "hypertension", "insomnia" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_zhenshen_koren_dry", "name": "Женьшень (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "древесный", "горьковатый", "терпкий" ], "effects": [ "energy", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style", "утренние функциональные напитки", "добавка в овощные и зеленые смузи", "компонент для безалкогольных биттеров" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "гипертония", "бессонница", "беременность", "повышенная нервная возбудимость", "детский возраст" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "имбирь", "лимонник", "зеленый чай", "цитрусовая цедра", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 20800.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 69, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского корня женьшеня для создания ярких тонизирующих напитков и сложных гастрономических композиций. Раскрывается глубокими древесно-землистыми нотами с характерной благородной горчинкой.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского корня женьшеня для создания ярких тонизирующих напитков и сложных гастрономических композиций. Раскрывается глубокими древесно-землистыми нотами с характерной благородной горчинкой.", "botanical_profile_ru": "Panax (корень, сухой экстракт)", "taste_profile_ru": [ "землистый", "древесный", "горьковатый", "терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "утренние функциональные напитки", "добавка в овощные и зеленые смузи", "компонент для безалкогольных биттеров", "база для крафтовых энергетиков" ], "pairing_ideas_ru": [ "имбирь", "лимонник", "зеленый чай", "цитрусовая цедра", "мед" ], "caution_ru": "Обладает выраженным тонизирующим эффектом, рекомендуется использовать в умеренных дозировках преимущественно в первой половине дня. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "гипертония", "бессонница", "беременность", "повышенная нервная возбудимость", "детский возраст" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_zveroboy_trava_ekonom_dry", "name": "Зверобой (трава) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "травянистый", "смолистый", "умеренно горький" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "color", "recovery_style", "Создание терпких травяных купажей", "Балансировка сладких и ягодных миксов", "Основа для согревающих зимних композиций" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "photosensitivity", "pregnancy", "active_interactions" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Душица", "Чабрец", "Шиповник", "Иван-чай", "Мелисса" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2990.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 70, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского зверобоя с выраженным терпким профилем для создания сложных фито-миксов. Отличается насыщенным травянистым ароматом и деликатной горчинкой.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского зверобоя с выраженным терпким профилем для создания сложных фито-миксов. Отличается насыщенным травянистым ароматом и деликатной горчинкой.", "botanical_profile_ru": "Hypericum perforatum (Зверобой продырявленный), экстракт из растительного сырья.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "травянистый", "смолистый", "умеренно горький" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "color", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "Создание терпких травяных купажей", "Балансировка сладких и ягодных миксов", "Основа для согревающих зимних композиций", "Добавление травяной горечи в сложные напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "Душица", "Чабрец", "Шиповник", "Иван-чай", "Мелисса" ], "caution_ru": "Может повышать фоточувствительность кожи. Имеет свойство активно взаимодействовать с другими веществами, поэтому требуется внимательность при включении в сложные повседневные смеси.", "contraindication_tags": [ "photosensitivity", "pregnancy", "active_interactions" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_zveroboy_trava_dry", "name": "Зверобой (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "травянистый", "слегка горький", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "winter_style", "evening_style", "вечерние спокойные напитки", "согревающие зимние сборы", "база для горьких фито-тоников" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "photosensitivity", "pregnancy", "nursing", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "душица", "мята", "чабрец", "мелисса", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4680.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 71, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Алтайский зверобой в виде сухого экстракта обладает глубоким, слегка терпким травяным профилем. Отлично подходит для создания согревающих фито-миксов с легкой природной горчинкой.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайский зверобой в виде сухого экстракта обладает глубоким, слегка терпким травяным профилем. Отлично подходит для создания согревающих фито-миксов с легкой природной горчинкой.", "botanical_profile_ru": "Трава зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum), собранная на Алтае.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "травянистый", "слегка горький", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "winter_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "вечерние спокойные напитки", "согревающие зимние сборы", "база для горьких фито-тоников", "добавка в травяные купажи" ], "pairing_ideas_ru": [ "душица", "мята", "чабрец", "мелисса", "ромашка" ], "caution_ru": "Может повышать фоточувствительность, рекомендуется умеренное употребление и избегание прямых солнечных лучей после приема.", "contraindication_tags": [ "photosensitivity", "pregnancy", "nursing", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_zizifora_trava_dry", "name": "Зизифора (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "ментоловый", "перечный", "пряный", "травянистый", "освежающий" ], "effects": [ "botanical_mix", "aroma", "accen t", "winter_style", "evening_style", "вечерние расслабляющие сборы", "зимние согревающие купажи", "основа для безалкогольных бальзамов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "саган-дайля", "чабрец", "черный чай", "шиповник", "мята" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5200.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 72, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Ароматная трава с Алтая, обладающая ярким ментолово- перечным профилем. Отлично подходит для создания освежающих и согревающих травяных композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Ароматная трава с Алтая, обладающая ярким ментолово- перечным профилем. Отлично подходит для создания освежающих и согревающих травяных композиций.", "botanical_profile_ru": "Зизифора (лат. Ziziphora) — эфиромасличное растение, произрастающее в горном Алтае, близкое по ароматическому профилю к чабрецу и мяте.", "taste_profile_ru": [ "ментоловый", "перечный", "пряный", "травянистый", "освежающий" ], "mix_roles": [ "aroma", "accen t", "winter_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "вечерние расслабляющие сборы", "зимние согревающие купажи", "основа для безалкогольных бальзамов", "ароматизация сиропов", "освежающие летние напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "саган-дайля", "чабрец", "черный чай", "шиповник", "мята" ], "caution_ru": "Имеет интенсивный аромат и вкус, рекомендуется использовать в умеренных количествах как акцент.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_caution", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_zolotarnik_trava_dry", "name": "Золотарник (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "терпкий", "медовый", "смолистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "aroma ", "добавка в авторские чайные купажи", "безалкогольные ботанические биттеры", "создание крафтовых лимонадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "kidney_issues", "allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лимон", "мед", "ромашка", "чабрец" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4355.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 73, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского золотарника с выразительным луговым профилем. Добавляет напиткам сложную ботаническую терпкость и медовые оттенки.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского золотарника с выразительным луговым профилем. Добавляет напиткам сложную ботаническую терпкость и медовые оттенки.", "botanical_profile_ru": "Луговой, цветочно-травянистый профиль с легкой горчинкой и смолистыми нюансами.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "терпкий", "медовый", "смолистый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "aroma " ], "use_scenarios": [ "добавка в авторские чайные купажи", "безалкогольные ботанические биттеры", "создание крафтовых лимонадов", "ароматизация сиропов" ], "pairing_ideas_ru": [ "лимон", "мед", "ромашка", "чабрец" ], "caution_ru": "Использовать только как вкусоароматическую добавку в пищевых целях. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "kidney_issues", "allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_zolototysyachnik_trava_dry", "name": "Золототысячник (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "сухой", "травянистый", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "digestive_style", "крафтовые биттеры и амаро", "безалкогольные аперитивы", "гастрономические травяные сборы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastric_ulcer", "hyperacidity", "pregnancy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "апельсиновая цедра", "полынь", "ромашка", "корица", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 12025.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 74, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт золототысячника — это классический ботаникал с интенсивным горьким профилем для создания сложных вкусовых композиций. Идеально подходит для крафтовых напитков в стиле амаро и безалкогольных аперитивов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт золототысячника — это классический ботаникал с интенсивным горьким профилем для создания сложных вкусовых композиций. Идеально подходит для крафтовых напитков в стиле амаро и безалкогольных аперитивов.", "botanical_profile_ru": "Травянистое растение, традиционно используемое в европейских горьких настойках и ликерах благодаря высокой концентрации натуральных горечей.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "сухой", "травянистый", "землистый" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "крафтовые биттеры и амаро", "безалкогольные аперитивы", "гастрономические травяные сборы", "ароматизация сложных сиропов" ], "pairing_ideas_ru": [ "апельсиновая цедра", "полынь", "ромашка", "корица", "имбирь" ], "caution_ru": "Обладает очень сильной горечью, рекомендуется начинать с микродоз. Стимулирует пищеварение, избегать при повышенной кислотности и язвенных заболеваниях.", "contraindication_tags": [ "gastric_ulcer", "hyperacidity", "pregnancy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_iva_kora_dry", "name": "Ива (кора)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "терпкий", "горьковатый", "вяжущий", "сухой" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "winter_style", "recovery_style", "создание безалкогольных бальзамов", "добавление танинности в моктейли", "зимние согревающие сборы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "aspirin_allergy", "bleeding_disorders", "stomach_ulcers" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мед", "имбирь", "шиповник", "лимонная цедра", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5460.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 75, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры алтайской ивы с терпким профилем и легкой древесной горечью. Подходит для создания сложных напитков в стиле гастроботаники, придавая им танинность и глубину.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры алтайской ивы с терпким профилем и легкой древесной горечью. Подходит для создания сложных напитков в стиле гастроботаники, придавая им танинность и глубину.", "botanical_profile_ru": "Древесный, слегка вяжущий, с нотами сухой коры и легким оттенком осенней листвы.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "терпкий", "горьковатый", "вяжущий", "сухой" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных бальзамов", "добавление танинности в моктейли", "зимние согревающие сборы", "вечерние миксы", "травяные шоты" ], "pairing_ideas_ru": [ "мед", "имбирь", "шиповник", "лимонная цедра", "ромашка" ], "caution_ru": "Использовать умеренно, избегать при чувствительности к салицилатам.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "aspirin_allergy", "bleeding_disorders", "stomach_ulcers" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_iva_belaya_kora_dry", "name": "Ива белая (кора)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "терпкий", "горький", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "recovery_style", "winter_style", "создание согревающих зимних купажей", "добавление терпкости в безалкогольные бальзамы", "разработка строгих фито-миксов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "беременность", "лактация", "детский возраст", "чувствительность к салицилатам", "склонность к кровотечениям" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "малина", "имбирь", "мед", "мята", "таволга" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5460.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 76, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры алтайской белой ивы с характерным терпким профилем для создания ботанических напитков. Придает купажам глубокую древесную ноту и легкую благородную горечь.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры алтайской белой ивы с характерным терпким профилем для создания ботанических напитков. Придает купажам глубокую древесную ноту и легкую благородную горечь.", "botanical_profile_ru": "Кора белой ивы (Salix alba) в формате сухого экстракта, раскрывающаяся строгими древесными и вяжущими оттенками.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "терпкий", "горький", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "recovery_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "создание согревающих зимних купажей", "добавление терпкости в безалкогольные бальзамы", "разработка строгих фито-миксов", "составление вечерних чайных композиций" ], "pairing_ideas_ru": [ "малина", "имбирь", "мед", "мята", "таволга" ], "caution_ru": "Содержит природные салицилаты. Не использовать при чувствительности к салицилатам или при приеме антикоагулянтов.", "contraindication_tags": [ "беременность", "лактация", "детский возраст", "чувствительность к салицилатам", "склонность к кровотечениям" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_ivan_chay_kiprey_dry", "name": "Иван Чай/Кипрей", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "мягкий травяной", "легкий медовый", "тонкий цветочный", "слегка терпкое послевкусие" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "evening_style", "recovery_style", "Основа для вечерних травяных напитков", "База для сложных ботанических блендов", "Создание безалкогольных гастрономических коктейлей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Сушеная малина или лист малины", "Перечная мята", "Чабрец", "Липовый цвет", "Сублимированные ягоды облепихи" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5070.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 77, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Алтайский сухой экстракт иван-чая (кипрея) — традиционная основа для травяных напитков с мягким, слегка медовым профилем. Идеально подходит для создания спокойных вечерних блендов и гастрономических купажей без кофеина.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайский сухой экстракт иван-чая (кипрея) — традиционная основа для травяных напитков с мягким, слегка медовым профилем. Идеально подходит для создания спокойных вечерних блендов и гастрономических купажей без кофеина.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт кипрея узколистного (Chamerion angustifolium), передающий характерный цветочно-травяной букет алтайского дикороса.", "taste_profile_ru": [ "мягкий травяной", "легкий медовый", "тонкий цветочный", "слегка терпкое послевкусие" ], "mix_roles": [ "base", "evening_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "Основа для вечерних травяных напитков", "База для сложных ботанических блендов", "Создание безалкогольных гастрономических коктейлей", "Альтернатива классическому черному чаю в купажах" ], "pairing_ideas_ru": [ "Сушеная малина или лист малины", "Перечная мята", "Чабрец", "Липовый цвет", "Сублимированные ягоды облепихи" ], "caution_ru": "Только для пищевого использования. Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_imbir_koren_dry", "name": "Имбирь (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "острый", "пряный", "согревающий", "жгучий", "слегка древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "winter_style", "digestive_style", "Создание согревающих зимних напитков", "Пряный акцент для крафтовых лимонадов", "Ароматизация гастрономических сиропов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastric_sensitivity", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лимон", "яблоко", "корица", "мята" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 8060.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 78, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня имбиря с интенсивным пряным ароматом и выраженной остринкой. Идеально подходит для придания насыщенного согревающего характера безалкогольным напиткам и гастрономическим миксам.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня имбиря с интенсивным пряным ароматом и выраженной остринкой. Идеально подходит для придания насыщенного согревающего характера безалкогольным напиткам и гастрономическим миксам.", "botanical_profile_ru": "Концентрированный сухой экстракт корневищ Zingiber officinale, сохраняющий профиль натуральных эфирных масел и гингеролов без добавления искусственных ароматизаторов.", "taste_profile_ru": [ "острый", "пряный", "согревающий", "жгучий", "слегка древесный" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "Создание согревающих зимних напитков", "Пряный акцент для крафтовых лимонадов", "Ароматизация гастрономических сиропов", "Компонент для безалкогольных пряных коктейлей" ], "pairing_ideas_ru": [ "лимон", "яблоко", "корица", "мята" ], "caution_ru": "Имеет выраженный жгучий вкус, требует аккуратного дозирования. В высоких концентрациях может вызывать дискомфорт при чувствительности желудка.", "contraindication_tags": [ "gastric_sensitivity", "individual_intolerance", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_yohimbe_kora_novinka_dry", "name": "Йохимбе (кора) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "терпкий", "выраженно горький", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "безалкогольные биттеры", "энергетические шоты", "кофейные альтернативы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "hypertension", "cardiovascular_issues", "anxiety", "insomnia" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "какао и темный шоколад", "кофе", "цитрусовая цедра", "пряные специи", "глубокие ягодные ноты" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 9685.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 79, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры йохимбе — это мощный ботанический ингредиент с ярким, терпким профилем, создающий глубокие горько-древесные акценты в напитках. Идеален для создания сложных тонизирующих миксов и авторских безалкогольных биттеров.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры йохимбе — это мощный ботанический ингредиент с ярким, терпким профилем, создающий глубокие горько-древесные акценты в напитках. Идеален для создания сложных тонизирующих миксов и авторских безалкогольных биттеров.", "botanical_profile_ru": "Экстракт коры дерева йохимбе с выраженной древесной горечью и сложным, насыщенным профилем.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "терпкий", "выраженно горький", "землистый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольные биттеры", "энергетические шоты", "кофейные альтернативы", "тонизирующие крафтовые лимонады" ], "pairing_ideas_ru": [ "какао и темный шоколад", "кофе", "цитрусовая цедра", "пряные специи", "глубокие ягодные ноты" ], "caution_ru": "Ингредиент обладает высокой биологической активностью. Использовать строго в микродозировках как вкусовой акцент. Не рекомендуется употреблять в вечернее время и комбинировать с большим количеством кофеина.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "hypertension", "cardiovascular_issues", "anxiety", "insomnia" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_kalendula_cvetki_dry", "name": "Календула (цветки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "цветочный", "смолистый", "слегка терпкий", "травянистый", "теплый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "color", "evening_style", "bitter", "создание авторских безалкогольных настоев", "цветовой и вкусовой акцент в чайных купажах", "ароматизация крафтовых сиропов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "asteraceae_allergy", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мята перечная", "облепиха", "апельсиновая цедра", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5590.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 80, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской календулы обладает узнаваемым цветочно-травянистым ароматом и придает напиткам теплый золотистый оттенок. Отлично подходит для создания сложных гастроботанических композиций и вечерних расслабляющих миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской календулы обладает узнаваемым цветочно-травянистым ароматом и придает напиткам теплый золотистый оттенок. Отлично подходит для создания сложных гастроботанических композиций и вечерних расслабляющих миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт из цветков календулы (Calendula officinalis), собранных в Алтайском регионе. Характеризуется высоким содержанием каротиноидов и флавоноидов.", "taste_profile_ru": [ "цветочный", "смолистый", "слегка терпкий", "травянистый", "теплый" ], "mix_roles": [ "accent", "color", "evening_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "создание авторских безалкогольных настоев", "цветовой и вкусовой акцент в чайных купажах", "ароматизация крафтовых сиропов", "вечерние согревающие напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мята перечная", "облепиха", "апельсиновая цедра", "мед" ], "caution_ru": "Возможна индивидуальная непереносимость. Растения семейства астровых могут вызывать аллергические реакции у предрасположенных лиц.", "contraindication_tags": [ "asteraceae_allergy", "pregnancy_caution", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_kapusta_belokochannaya_dry", "name": "Капуста белокочанная", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "овощной", "травянистый", "слегка сладковатый", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "digestive_style", "добавление в овощные смузи", "создание гастрономических бульонов", "база для несладких напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная_непереносимость" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "морковь", "сельдерей", "имбирь", "укроп" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2860.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 81, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт белокочанной капусты для обогащения кулинарных рецептов и фито-миксов. Придает блюдам легкий овощной оттенок и служит отличной базой для сложных вкусовых композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт белокочанной капусты для обогащения кулинарных рецептов и фито-миксов. Придает блюдам легкий овощной оттенок и служит отличной базой для сложных вкусовых композиций.", "botanical_profile_ru": "Широко известная овощная культура семейства Капустные, обладающая характерным растительным ароматом и нейтральным профилем в сухом виде.", "taste_profile_ru": [ "овощной", "травянистый", "слегка сладковатый", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "добавление в овощные смузи", "создание гастрономических бульонов", "база для несладких напитков", "обогащение супов- пюре" ], "pairing_ideas_ru": [ "морковь", "сельдерей", "имбирь", "укроп" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах для сохранения баланса вкуса, возможна индивидуальная чувствительность.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная_непереносимость" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_karkade_cvetki_dry", "name": "Каркаде (цветки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "выраженная кислинка", "фруктовый", "ягодный", "освежающий" ], "effects": [ "botanical_mix", "sour", "color", "accent", "berry", "Создание ярких безалкогольных коктейлей", "Приготовление согревающих зимних купажей", "Освежающие холодные напитки со льдом" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "stomach_sensitivity", "high_acidity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "шиповник и сушеное яблоко", "пряности (корица, гвоздика, бадьян)", "мята и цитрусовые", "корень имбиря" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5330.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 82, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Яркий рубиновый настой с характерной фруктовой кислинкой. Отличный выбор для создания освежающих напитков и согревающих пряных миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Яркий рубиновый настой с характерной фруктовой кислинкой. Отличный выбор для создания освежающих напитков и согревающих пряных миксов.", "botanical_profile_ru": "Высушенные чашечки цветков гибискуса (Hibiscus sabdariffa), придающие напиткам насыщенный цвет и приятный ягодный аромат.", "taste_profile_ru": [ "выраженная кислинка", "фруктовый", "ягодный", "освежающий" ], "mix_roles": [ "sour", "color", "accent", "berry", "winter_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "Создание ярких безалкогольных коктейлей", "Приготовление согревающих зимних купажей", "Освежающие холодные напитки со льдом", "Вечерние расслабляющие миксы без кофеина" ], "pairing_ideas_ru": [ "шиповник и сушеное яблоко", "пряности (корица, гвоздика, бадьян)", "мята и цитрусовые", "корень имбиря" ], "caution_ru": "Обладает кислым вкусом из-за высокого содержания органических кислот. Людям с чувствительным желудком рекомендуется умеренное употребление.", "contraindication_tags": [ "stomach_sensitivity", "high_acidity", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_kashtan_plody_dry", "name": "Каштан (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "древесный", "горьковатый", "ореховый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "evenin g_style", "добавление терпкости в плотные миксы", "создание осенних и зимних согревающих купажей", "балансировка ярких фруктовых или медовых нот" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "gi_issues", "liver_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цикорий", "чага", "шиповник", "лещина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6565.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 83, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов алтайского каштана с выраженным терпким профилем. Применяется как акцентный компонент в сложных фито-миксах для придания глубины и легкой древесной горечи.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов алтайского каштана с выраженным терпким профилем. Применяется как акцентный компонент в сложных фито-миксах для придания глубины и легкой древесной горечи.", "botanical_profile_ru": "Плотный, танинный профиль с древесно-ореховыми и земляными нотами.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "древесный", "горьковатый", "ореховый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "evenin g_style" ], "use_scenarios": [ "добавление терпкости в плотные миксы", "создание осенних и зимних согревающих купажей", "балансировка ярких фруктовых или медовых нот" ], "pairing_ideas_ru": [ "цикорий", "чага", "шиповник", "лещина" ], "caution_ru": "Употреблять в строго ограниченных количествах как вкусовой акцент. Не использовать как моно- напиток.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "gi_issues", "liver_issues" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_klever_trava_dry", "name": "Клевер (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "луговой", "цветочный", "сладковатый", "травянистый", "мягкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base ", "aroma", "evening_style", "neutral_capsule", "вечерние расслабляющие напитки", "травяные чаи без кофеина", "смягчение терпких вкусов в купаже" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hormone_sensitive", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "липа", "лист малины" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3835.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 84, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского клевера — мягкий растительный компонент с тонкими цветочными нотами для травяных напитков. Отличная основа для создания гармоничных вечерних и расслабляющих купажей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского клевера — мягкий растительный компонент с тонкими цветочными нотами для травяных напитков. Отличная основа для создания гармоничных вечерних и расслабляющих купажей.", "botanical_profile_ru": "Клевер луговой (Trifolium pratense), травянистая часть. Отличается деликатным ароматом и природной мягкостью, широко применяется в гастроботанике.", "taste_profile_ru": [ "луговой", "цветочный", "сладковатый", "травянистый", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base ", "aroma", "evening_style", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "вечерние расслабляющие напитки", "травяные чаи без кофеина", "смягчение терпких вкусов в купаже", "основа для безалкогольных ботанических миксов" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "липа", "лист малины" ], "caution_ru": "Из-за природного содержания фитоэстрогенов следует употреблять умеренно. Не рекомендуется при беременности, лактации и специфических состояниях без контроля специалиста.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hormone_sensitive", "children" ], "data_confidence": "h igh", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_kopechnik_dry", "name": "Копеечник (Красный корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active recovery/physical stamina", "taste_profile": [ "древесный", "терпкий", "слегка сладковатый", "землистый", "вяжущий" ], "effects": [ "recovery", "energy", "stamina", "accent", "adaptogen_style", "recovery_style", "winter_style", "добавка в согревающие зимние чаи", "создание восстанавливающих фито-коктейлей", "приготовление утренних бодрящих напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "hypertension", "insomnia", "prostate_conditions_doctor_required", "individual_intolerance", "lactation", "childhood" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "иван- чай", "шиповник", "черный чай", "мед", "ягоды рябины" ], "do_not_mix_with": [ "cauc_patrinia_caps" ], "avoid_effect_conflicts": [ "stimulant_plus_relaxant", "night_stimulants" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом. В MVP — дневные recovery-сценарии, без вечернего приема и без лечебных заявлений.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "hot", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 6955.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 85, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского красного корня с выразительным древесно-терпким профилем. Идеален для создания насыщенных, поддерживающих тонус согревающих напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского красного корня с выразительным древесно-терпким профилем. Идеален для создания насыщенных, поддерживающих тонус согревающих напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт корня копеечника забытого (Hedysarum neglectum), произрастающего в горных районах Алтая и отличающегося высоким содержанием дубильных веществ и характерным пигментом.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "терпкий", "слегка сладковатый", "землистый", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "accent", "adaptogen_style", "recovery_style", "winter_style", "color" ], "use_scenarios": [ "добавка в согревающие зимние чаи", "создание восстанавливающих фито-коктейлей", "приготовление утренних бодрящих напитков", "основа для крафтовых безалкогольных бальзамов" ], "pairing_ideas_ru": [ "иван- чай", "шиповник", "черный чай", "мед", "ягоды рябины" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах; может оказывать стимулирующее действие, не рекомендуется перед сном.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypertension", "insomnia", "childhood" ], "data_confidence": "h igh", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_kopechnik_dry_86", "name": "Копеечник (Красный корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active recovery/physical stamina", "taste_profile": [ "древесный", "терпкий", "сладковато- горький", "землистый" ], "effects": [ "recovery", "energy", "stamina", "accent", "bitter", "recovery_style", "winter_style", "сог ревающие безалкогольные бальзамы", "утренние тонизирующие шоты", "авторские чайные купажи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "hypertension", "insomnia", "prostate_conditions_doctor_required", "individual_intolerance", "lactation" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "кипрей", "чабрец", "лист смородины", "саган-дайля", "мед" ], "do_not_mix_with": [ "cauc_patrinia_caps" ], "avoid_effect_conflicts": [ "stimulant_plus_relaxant", "night_stimulants" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом. В MVP — дневные recovery-сценарии, без вечернего приема и без лечебных заявлений.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "hot", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 12480.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 86, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского красного корня обогащает напитки глубоким древесно-терпким профилем. Идеально подходит для создания плотных, согревающих миксов с выразительным характером.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского красного корня обогащает напитки глубоким древесно-терпким профилем. Идеально подходит для создания плотных, согревающих миксов с выразительным характером.", "botanical_profile_ru": "Hedysarum theinum (Копеечник чайный). Корень обладает высоким содержанием дубильных веществ, придающих настоям характерный красноватый оттенок и вяжущий вкус.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "терпкий", "сладковато- горький", "землистый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "recovery_style", "winter_style", "color" ], "use_scenarios": [ "сог ревающие безалкогольные бальзамы", "утренние тонизирующие шоты", "авторские чайные купажи", "крафтовые энергетики на травах" ], "pairing_ideas_ru": [ "кипрей", "чабрец", "лист смородины", "саган-дайля", "мед" ], "caution_ru": "Использовать исключительно как вкусоароматическую добавку. Не является лекарством. Может оказывать тонизирующее действие, избегать вечернего применения.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypertension", "insomnia" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_korica_kora_novinka_dry", "name": "Корица (кора) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "сладковатый", "согревающий", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "win ter_style", "digestive_style", "ароматизация черного и пуэр чая", "создание согревающих безалкогольных глинтвейнов", "добавление в кофейные напитки" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость", "аллергия на специи" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "яблоко", "цедра апельсина", "гвоздика", "бадьян", "черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6370.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 87, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры корицы раскрывается глубоким, сладковато-пряным ароматом и насыщенным согревающим вкусом. Идеален в качестве яркого акцента для осенне- зимних напитков и авторских чайных купажей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры корицы раскрывается глубоким, сладковато-пряным ароматом и насыщенным согревающим вкусом. Идеален в качестве яркого акцента для осенне- зимних напитков и авторских чайных купажей.", "botanical_profile_ru": "Экстракт коры коричного дерева, сохраняющий богатый эфирномасличный профиль растения.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "сладковатый", "согревающий", "древесный" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "win ter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "ароматизация черного и пуэр чая", "создание согревающих безалкогольных глинтвейнов", "добавление в кофейные напитки", "использование в пряных кондитерских смесях" ], "pairing_ideas_ru": [ "яблоко", "цедра апельсина", "гвоздика", "бадьян", "черный чай" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах как специю. Может вызывать индивидуальную непереносимость.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "аллергия на специи" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_krapiva_trava_dry", "name": "Крапива (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "землистый", "слегка терпкий", "свежий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "recovery_style", "neutral_capsule", "основа для зеленых безалкогольных коктейлей", "утренние смузи", "добавка в несладкую выпечку и соусы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "blood_clotting_disorders" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "лимонграсс", "шиповник", "зеленое яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4030.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 88, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской крапивы с насыщенным травянистым профилем для создания зеленых миксов и гастрономических экспериментов. Отличная база для функциональных напитков, придающая им свежесть и легкую терпкость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской крапивы с насыщенным травянистым профилем для создания зеленых миксов и гастрономических экспериментов. Отличная база для функциональных напитков, придающая им свежесть и легкую терпкость.", "botanical_profile_ru": "Классический травяной аромат с выраженными землистыми нотами и свежим, слегка вяжущим послевкусием, напоминающим плотный зеленый чай.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "землистый", "слегка терпкий", "свежий" ], "mix_roles": [ "base", "recovery_style", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "основа для зеленых безалкогольных коктейлей", "утренние смузи", "добавка в несладкую выпечку и соусы", "фитнес- напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "лимонграсс", "шиповник", "зеленое яблоко" ], "caution_ru": "Избегать при склонности к тромбообразованию и во время беременности. Употреблять умеренно, как часть сбалансированного рациона.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "blood_clotting_disorders", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_kukuruznye_rylca_dry", "name": "Кукурузные рыльца", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "мягкий", "слегка сладковатый", "травянистый", "злаковый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "digestive_style", "создание легких травяных сборов", "базовый компонент для сложных фито-миксов", "напитки после еды" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мята", "зеленый чай", "одуванчик" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 8320.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 89, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайских кукурузных рылец с мягким, чуть сладковатым профилем. Отлично подходит для создания легких повседневных фито-миксов и сбалансированных гастрономических напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайских кукурузных рылец с мягким, чуть сладковатым профилем. Отлично подходит для создания легких повседневных фито-миксов и сбалансированных гастрономических напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт рылец кукурузы (Zea mays), выращенной на Алтае, сохраняющий естественные растительные ноты.", "taste_profile_ru": [ "мягкий", "слегка сладковатый", "травянистый", "злаковый" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание легких травяных сборов", "базовый компонент для сложных фито-миксов", "напитки после еды", "добавка в овощные смузи" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мята", "зеленый чай", "одуванчик" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_krasnaya_schetka_koren_ekonom_dry", "name": "Красная щетка (корень) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "древесный", "слегка вяжущий", "землистый", "глубокий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "winter_style", "создание безалкогольных сибирских бальзамов", "купажирование согревающих зимних чаев", "база для безалкогольных горьких настоек" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hypertension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "с плодами шиповника и рябины", "с черным чаем и кедровым орехом", "с клюквой и брусникой", "с чабрецом и душицей" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 12350.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 90, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня красной щетки (родиолы четырехчленной) привносит в напитки глубокие древесно-травяные ноты и выраженную терпкость. Отличный компонент для создания сложных гастрономических купажей в сибирском стиле.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня красной щетки (родиолы четырехчленной) привносит в напитки глубокие древесно-травяные ноты и выраженную терпкость. Отличный компонент для создания сложных гастрономических купажей в сибирском стиле.", "botanical_profile_ru": "Экстракт корня родиолы четырехчленной (Rhodiola quadrifida), Алтай.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "древесный", "слегка вяжущий", "землистый", "глубокий" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных сибирских бальзамов", "купажирование согревающих зимних чаев", "база для безалкогольных горьких настоек", "обогащение ягодных морсов" ], "pairing_ideas_ru": [ "с плодами шиповника и рябины", "с черным чаем и кедровым орехом", "с клюквой и брусникой", "с чабрецом и душицей" ], "caution_ru": "Обладает интенсивным вкусом, требует точной дозировки. Не использовать перед сном из-за возможного тонизирующего эффекта.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypertension", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_krasnaya_schetka_koren_dry", "name": "Красная щетка (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "древесный", "слегка горьковатый", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style", "согревающие зимние напитки", "травяные безалкогольные бальзамы", "добавка в плотные фито-сборы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hypertension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ферментированный иван-чай", "шиповник", "мед и пряности", "душица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 20800.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 91, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня красной щетки с Алтая, обладающий выраженным терпким профилем с глубокими древесными нотами. Подходит для создания сложных многокомпонентных напитков и безалкогольных бальзамов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня красной щетки с Алтая, обладающий выраженным терпким профилем с глубокими древесными нотами. Подходит для создания сложных многокомпонентных напитков и безалкогольных бальзамов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт корня Rhodiola quadrifida с характерным древесно-вяжущим ароматом и природными танинами.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "древесный", "слегка горьковатый", "землистый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "согревающие зимние напитки", "травяные безалкогольные бальзамы", "добавка в плотные фито-сборы", "сложные утренние миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "ферментированный иван-чай", "шиповник", "мед и пряности", "душица" ], "caution_ru": "Рекомендуется умеренное использование из-за высокой плотности вкуса. Продукт не предназначен для лечебных целей.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypertension", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_krushina_kora_dry", "name": "Крушина (кора)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горький", "древесный", "землистый", "терпкий", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accen t", "digestive_style", "Создание крафтовых безалкогольных биттеров", "Балансировка излишне сладких фито-напитков", "Сложные ботанические купажи для вечернего отдыха" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "children", "gastrointestinal_sensitivity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "солодка", "мята", "фенхель", "ромашка", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5460.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 92, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры крушины с Алтая с глубоким древесно-терпким профилем. Традиционно используется в качестве горького акцента в составе сложных безалкогольных фито-миксов и ботанических сборов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры крушины с Алтая с глубоким древесно-терпким профилем. Традиционно используется в качестве горького акцента в составе сложных безалкогольных фито-миксов и ботанических сборов.", "botanical_profile_ru": "Натуральный растительный экстракт, получаемый из коры, с характерными землистыми нотами и выраженной вяжущей текстурой.", "taste_profile_ru": [ "горький", "древесный", "землистый", "терпкий", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "bitter", "accen t", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "Создание крафтовых безалкогольных биттеров", "Балансировка излишне сладких фито-напитков", "Сложные ботанические купажи для вечернего отдыха", "Гастрономические инфузии с выраженной горечью" ], "pairing_ideas_ru": [ "солодка", "мята", "фенхель", "ромашка", "имбирь" ], "caution_ru": "Не предназначено для длительного регулярного употребления. Требует строгого дозирования во избежание чрезмерной горечи и нежелательных реакций со стороны пищеварительной системы.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children", "gastrointestinal_sensitivity" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_kurilskiy_chay_lapchatka_kustarnikovaya_dry", "name": "Курильский чай/Лапчатка кустарниковая", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "травянистый", "слегка древесный", "умеренно вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "digestive_style", "evening_style", "основа для вечерних травяных сборов", "сочетание с ягодными и цветочными миксами", "создание безалкогольных ботанических напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hypotension_risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лист черной смородины", "мята", "мелисса", "чабрец" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4680.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 93, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского курильского чая (лапчатки кустарниковой), традиционно используемый в травяных сборах. Обладает мягким терпким вкусом и отлично подходит для создания сложных ботанических миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского курильского чая (лапчатки кустарниковой), традиционно используемый в травяных сборах. Обладает мягким терпким вкусом и отлично подходит для создания сложных ботанических миксов.", "botanical_profile_ru": "Лапчатка кустарниковая (Dasiphora fruticosa) в форме сухого экстракта из растительного сырья.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "травянистый", "слегка древесный", "умеренно вяжущий" ], "mix_roles": [ "base", "digestive_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "основа для вечерних травяных сборов", "сочетание с ягодными и цветочными миксами", "создание безалкогольных ботанических напитков", "гастрономические чайные купажи" ], "pairing_ideas_ru": [ "лист черной смородины", "мята", "мелисса", "чабрец" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах в качестве вкусовой и ароматической добавки.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance", "hypotension_risk" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_labaznik_trava_dry", "name": "Лабазник (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "медовый", "миндальный", "цветочный", "сладковатый", "слегка терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "aroma", "accent", "evening_style", "winter_style", "создание согревающих вечерних купажей", "натуральная ароматизация травяных чаев", "приготовление безалкогольных бальзамов и биттеров" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "salicylate_sensitivity", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "иван-чай", "лист малины", "липовый цвет", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4290.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 94, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Душистая алтайская таволга с характерным медово-миндальным ароматом и сладковатым профилем. Идеально подходит для создания уютных вечерних купажей и придания напиткам легкой цветочной терпкости.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Душистая алтайская таволга с характерным медово-миндальным ароматом и сладковатым профилем. Идеально подходит для создания уютных вечерних купажей и придания напиткам легкой цветочной терпкости.", "botanical_profile_ru": "Высушенная трава лабазника (Filipendula ulmaria) из Алтайского региона, известная своим выразительным запахом, напоминающим аромат луговых цветов и меда.", "taste_profile_ru": [ "медовый", "миндальный", "цветочный", "сладковатый", "слегка терпкий" ], "mix_roles": [ "aroma", "accent", "evening_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "создание согревающих вечерних купажей", "натуральная ароматизация травяных чаев", "приготовление безалкогольных бальзамов и биттеров", "кулинарные эксперименты с сиропами и десертами" ], "pairing_ideas_ru": [ "иван-чай", "лист малины", "липовый цвет", "ромашка" ], "caution_ru": "Продукт предназначен исключительно для пищевого использования и не является лекарственным средством. Рекомендуется применять в умеренных количествах в составе гастрономических миксов.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "salicylate_sensitivity", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_levzeya_dry", "name": "Левзея (Маралий корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active/adaptogen for focus and stamina", "taste_profile": [ "древесный", "смолистый", "горьковатый", "землистый", "терпкий" ], "effects": [ "focus", "energy", "recovery", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style", "безалкогольные утренние шоты", "крафтовые травяные биттеры", "темные таежные лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "hypertension", "insomnia", "individual_intolerance", "lactation", "children" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "можжевельник", "грейпфрутовая цедра", "кофе", "черный чай", "темный шоколад" ], "do_not_mix_with": [ "cauc_patrinia_caps" ], "avoid_effect_conflicts": [ "stimulant_plus_relaxant", "night_stimulants" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом. Для MVP использовать минимальные пищевые дозировки с этикетки/прайса; не рекомендовать вечером.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 10400.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 95, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт маральего корня с выразительным древесно-смолистым профилем, идеальный для создания бодрящих утренних напитков. Привносит в гастрономические композиции глубокую таежную терпкость и насыщенную горьковатую базу без лечебных обещаний.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт маральего корня с выразительным древесно-смолистым профилем, идеальный для создания бодрящих утренних напитков. Привносит в гастрономические композиции глубокую таежную терпкость и насыщенную горьковатую базу без лечебных обещаний.", "botanical_profile_ru": "Rhaponticum carthamoides (Левзея сафлоровидная). Корневища обладают мощными земляными и хвойными нотами с интенсивной природной горечью.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "смолистый", "горьковатый", "землистый", "терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольные утренние шоты", "крафтовые травяные биттеры", "темные таежные лимонады", "база для тонизирующих моктейлей" ], "pairing_ideas_ru": [ "можжевельник", "грейпфрутовая цедра", "кофе", "черный чай", "темный шоколад" ], "caution_ru": "Имеет выраженный активный профиль, не рекомендуется к употреблению во второй половине дня во избежание нарушения сна.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "hypertension", "insomnia", "lactation", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_levzeya_dry_96", "name": "Левзея (Маралий корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active/adaptogen for focus and stamina", "taste_profile": [ "смолистый", "слегка вяжущий", "терпкий", "земляной", "древесный" ], "effects": [ "focus", "energy", "recovery", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style", "утренние функциональные шоты", "безалкогольные растительные энергетики", "спортивные фито-миксы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "hypertension", "insomnia", "individual_intolerance", "lactation", "childhood", "severe_cardiovascular" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "шиповник", "черная смородина", "имбирь", "лимонник", "саган-дайля" ], "do_not_mix_with": [ "cauc_patrinia_caps" ], "avoid_effect_conflicts": [ "stimulant_plus_relaxant", "night_stimulants" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом. Для MVP использовать минимальные пищевые дозировки с этикетки/прайса; не рекомендовать вечером.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 16900.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 96, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской левзеи, популярной в фито-традициях благодаря своим тонизирующим свойствам. Идеально подходит для создания бодрящих утренних напитков и сложных гастроботанических композиций для активного дня.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской левзеи, популярной в фито-традициях благодаря своим тонизирующим свойствам. Идеально подходит для создания бодрящих утренних напитков и сложных гастроботанических композиций для активного дня.", "botanical_profile_ru": "Rhaponticum carthamoides. Многолетнее травянистое растение, традиционно собираемое в субальпийском поясе гор Алтая.", "taste_profile_ru": [ "смолистый", "слегка вяжущий", "терпкий", "земляной", "древесный" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "утренние функциональные шоты", "безалкогольные растительные энергетики", "спортивные фито-миксы", "добавка в плотные ягодные смузи" ], "pairing_ideas_ru": [ "шиповник", "черная смородина", "имбирь", "лимонник", "саган-дайля" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах. Рекомендуется избегать приема во второй половине дня для сохранения нормального режима сна. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypertension", "insomnia", "childhood", "severe_cardiovascular" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_leschina_list_dry", "name": "Лещина (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "древесный", "слегка терпкий", "землистый", "ореховый оттенок" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "recovery_style", "evening_style", "основа для травяных чаев", "добавка в крафтовые лимонады", "гастроботанические приправы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "nut_allergy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чабрец", "лист малины", "мята", "саган-дайля", "сушеное яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4875.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 97, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листа алтайской лещины с мягким древесно-травянистым профилем. Отличная основа для создания сбалансированных фито-миксов и гастроботанических напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листа алтайской лещины с мягким древесно-травянистым профилем. Отличная основа для создания сбалансированных фито-миксов и гастроботанических напитков.", "botanical_profile_ru": "Лист лещины (Corylus avellana), собранный на Алтае, преобразован в удобный сухой экстракт с нейтрально-травяным фоном.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "древесный", "слегка терпкий", "землистый", "ореховый оттенок" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "recovery_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "основа для травяных чаев", "добавка в крафтовые лимонады", "гастроботанические приправы", "компонент безалкогольных бальзамов" ], "pairing_ideas_ru": [ "чабрец", "лист малины", "мята", "саган-дайля", "сушеное яблоко" ], "caution_ru": "Возможна индивидуальная непереносимость. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "nut_allergy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_lipa_cvetki_ekonom_dry", "name": "Липа (цветки) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "медовый", "цветочный", "сладковатый", "мягкий", "душистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "aroma", "evening_style", "winter_style", "вечерние чайные миксы", "согревающие зимние напитки", "база для безалкогольных глинтвейнов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "allergy_risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мята", "чабрец", "яблоко", "корица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6110.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 98, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт цветков алтайской липы привнесет в напитки мягкий цветочно-медовый аромат и легкую естественную сладость. Отлично подходит для создания согревающих уютных купажей и вечерних миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт цветков алтайской липы привнесет в напитки мягкий цветочно-медовый аромат и легкую естественную сладость. Отлично подходит для создания согревающих уютных купажей и вечерних миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт соцветий липы. Обладает выраженным сладковатым цветочно-медовым профилем, традиционно используется как ароматная основа для горячих и холодных напитков.", "taste_profile_ru": [ "медовый", "цветочный", "сладковатый", "мягкий", "душистый" ], "mix_roles": [ "base", "aroma", "evening_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "вечерние чайные миксы", "согревающие зимние напитки", "база для безалкогольных глинтвейнов", "медово-цветочные лимонады" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мята", "чабрец", "яблоко", "корица" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах как вкусоароматическую добавку. При склонности к аллергии на пыльцу употреблять с осторожностью.", "contraindication_tags": [ "allergy_risk" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_lipa_cvetki_dry", "name": "Липа (цветки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "медовый", "цветочный", "сладковатый", "мягкий", "древесно-травяной" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "aroma", "evening_style", "winter_style", "вечерние расслабляющие напитки", "согревающие зимние миксы", "база для безалкогольных глинтвейнов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution", "pollen_allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мята", "чабрец", "яблоко", "корица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 11050.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 99, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской липы с узнаваемым медовым ароматом и мягким обволакивающим вкусом. Идеально подходит для создания согревающих вечерних напитков и уютных зимних купажей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской липы с узнаваемым медовым ароматом и мягким обволакивающим вкусом. Идеально подходит для создания согревающих вечерних напитков и уютных зимних купажей.", "botanical_profile_ru": "Цветки липы (Tilia) в виде сухого экстракта, сохраняющего естественные вкусоароматические вещества без применения искусственных добавок.", "taste_profile_ru": [ "медовый", "цветочный", "сладковатый", "мягкий", "древесно-травяной" ], "mix_roles": [ "base", "aroma", "evening_style", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "вечерние расслабляющие напитки", "согревающие зимние миксы", "база для безалкогольных глинтвейнов", "цветочные латте" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мята", "чабрец", "яблоко", "корица" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах исключительно как вкусоароматическую добавку.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_caution", "individual_intolerance", "pollen_allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_lopuh_koren_ekonom_dry", "name": "Лопух (корень) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "слегка сладковатый", "ореховый", "древесный", "плотный" ], "effects": [ "digestive_ritual", "base", "bitter", "winter_style", "digestive_style" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость", "беременность", "период лактации" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цикорий", "корень одуванчика", "какао- веллула", "корица", "чага" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2275.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 100, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайского лопуха с глубоким землисто-сладковатым профилем. Отлично подходит для создания плотных согревающих напитков и авторских гастрономических купажей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайского лопуха с глубоким землисто-сладковатым профилем. Отлично подходит для создания плотных согревающих напитков и авторских гастрономических купажей.", "botanical_profile_ru": "Корень лопуха большого (Arctium lappa), переработанный в сухой экстракт, сохраняющий природные древесные и корневые ноты.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "слегка сладковатый", "ореховый", "древесный", "плотный" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [], "pairing_ideas_ru": [ "цикорий", "корень одуванчика", "какао- веллула", "корица", "чага" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Употреблять в умеренных количествах как часть разнообразного рациона.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "беременность", "период лактации" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_lopuh_koren_dry", "name": "Лопух (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "слегка сладковатый", "древесный", "орехово-кофейный подтон", "плотный" ], "effects": [ "digestive_ritual", "base", "digestive_style", "winter_style", "evening_style", "создание безалкогольных дигестивов", "основа для вечерних согревающих миксов", "ботаническая альтернатива кофе" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "individual_allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цикорий", "корень одуванчика", "жареная гречиха", "чага", "кардамон" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4160.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 101, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайского лопуха придает напиткам глубокий землисто-древесный профиль с легкой сладостью. Идеален в качестве плотной основы для вечерних ритуалов и пряных безалкогольных миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайского лопуха придает напиткам глубокий землисто-древесный профиль с легкой сладостью. Идеален в качестве плотной основы для вечерних ритуалов и пряных безалкогольных миксов.", "botanical_profile_ru": "Arctium lappa. Ценится за высокое содержание инулина и плотную текстуру, придающую настоям насыщенность и карамельно-кофейные ноты.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "слегка сладковатый", "древесный", "орехово-кофейный подтон", "плотный" ], "mix_roles": [ "base", "digestive_style", "winter_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных дигестивов", "основа для вечерних согревающих миксов", "ботаническая альтернатива кофе", "текстурирующая база для травяных сборов", "приготовление осенних пряных напитков" ], "pairing_ideas_ru": [ "цикорий", "корень одуванчика", "жареная гречиха", "чага", "кардамон" ], "caution_ru": "Продукт является пищевым растительным сырьем и не предназначен для лечения или профилактики заболеваний.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_lyubistok_koren_dry", "name": "Любисток (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сельдерейный", "пряный", "умами", "землистый", "горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "a roma", "bitter", "digestive_style", "овощные коктейли", "безалкогольные гастро-биттеры", "пряные миксы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "беременность", "заболевания почек", "индивидуальная непереносимость" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "томат", "кориандр", "черный перец", "морковь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": null, "retail_price_note": "Договорная*", "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 102, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Концентрированный экстракт корня любистока с интенсивным пряно-сельдерейным ароматом и нотами умами. Применяется для создания сложных гастрономических напитков и пикантных миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Концентрированный экстракт корня любистока с интенсивным пряно-сельдерейным ароматом и нотами умами. Применяется для создания сложных гастрономических напитков и пикантных миксов.", "botanical_profile_ru": "Интенсивный пряно-овощной профиль с выраженными землистыми и эфирными оттенками.", "taste_profile_ru": [ "сельдерейный", "пряный", "умами", "землистый", "горьковатый" ], "mix_roles": [ "accent", "a roma", "bitter", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "овощные коктейли", "безалкогольные гастро-биттеры", "пряные миксы", "крафтовые лимонады" ], "pairing_ideas_ru": [ "томат", "кориандр", "черный перец", "морковь" ], "caution_ru": "Обладает очень сильным ароматом, рекомендуется использовать в качестве микро- акцента. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "беременность", "заболевания почек", "индивидуальная непереносимость" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_malina_list_dry", "name": "Малина (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "слегка терпкий", "древесный", "тонкий ягодный", "осенний лист" ], "effects": [ "taste_base", "base", "evening_style", "winter_style", "neutral_capsule", "Основа для вечерних напитков", "Создание согревающих осенних купажей", "Смягчение вкуса ярких ингредиентов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Мята", "Смородина лист", "Иван-чай", "Сушеное яблоко", "Чабрец" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4615.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 103, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листа алтайской малины — это мягкая травяная основа с легкими терпкими нотами для создания гастрономических напитков. Он отлично подходит в качестве базового компонента для согревающих и вечерних фито-миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листа алтайской малины — это мягкая травяная основа с легкими терпкими нотами для создания гастрономических напитков. Он отлично подходит в качестве базового компонента для согревающих и вечерних фито-миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листьев малины обыкновенной (Rubus idaeus), регионального происхождения (Алтай).", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "слегка терпкий", "древесный", "тонкий ягодный", "осенний лист" ], "mix_roles": [ "base", "evening_style", "winter_style", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "Основа для вечерних напитков", "Создание согревающих осенних купажей", "Смягчение вкуса ярких ингредиентов", "Гастрономические безалкогольные настойки" ], "pairing_ideas_ru": [ "Мята", "Смородина лист", "Иван-чай", "Сушеное яблоко", "Чабрец" ], "caution_ru": "Использовать исключительно как пищевой вкусовой ингредиент. Перед употреблением убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_caution", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_manzhetka_trava_dry", "name": "Манжетка (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "слегка терпкий", "мягкий", "чайный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style", "база для расслабляющих вечерних напитков", "смягчение агрессивных вкусов в сложных купажах", "текстурный компонент для безалкогольной гастроботаники" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hypercoagulation", "allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "иван-чай", "ромашка", "мята", "липа", "лист малины" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3185.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 104, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской манжетки с деликатным травянистым профилем. Отличная основа для создания сбалансированных вечерних и восстанавливающих фито-миксов с мягкой текстурой.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской манжетки с деликатным травянистым профилем. Отличная основа для создания сбалансированных вечерних и восстанавливающих фито-миксов с мягкой текстурой.", "botanical_profile_ru": "Манжетка обладает естественной легкой терпкостью благодаря дубильным веществам, что придает напиткам приятную плотность и округлость без резких нот.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "слегка терпкий", "мягкий", "чайный" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "база для расслабляющих вечерних напитков", "смягчение агрессивных вкусов в сложных купажах", "текстурный компонент для безалкогольной гастроботаники", "создание нейтральных чайных композиций" ], "pairing_ideas_ru": [ "иван-чай", "ромашка", "мята", "липа", "лист малины" ], "caution_ru": "Использовать с осторожностью при склонности к повышенной свертываемости крови. Не рекомендуется при беременности и кормлении грудью.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypercoagulation", "allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_mat_i_macheha_trava_dry", "name": "Мать-и-мачеха (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "землистый", "слегка горьковатый", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "recovery_style", "согревающие осенние купажи", "балансировка сладких ягодных миксов", "создание терпких травяных напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "чабрец", "душица", "солодка", "шиповник" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7280.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 105, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской мать-и-мачехи для создания многогранных ботанических миксов. Привносит в купажи легкую терпкость и глубокий землистый профиль, отлично балансируя яркие вкусы.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской мать-и-мачехи для создания многогранных ботанических миксов. Привносит в купажи легкую терпкость и глубокий землистый профиль, отлично балансируя яркие вкусы.", "botanical_profile_ru": "Экстракт традиционного дикороса семейства Астровые, сохраняющий характерную природную терпкость и травянистую базу растения.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "землистый", "слегка горьковатый", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "согревающие осенние купажи", "балансировка сладких ягодных миксов", "создание терпких травяных напитков", "сложные вечерние ботанические миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "чабрец", "душица", "солодка", "шиповник" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах как вкусовой акцент. Не рекомендуется при беременности, грудном вскармливании и в детском возрасте.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_melissa_list_ekonom_dry", "name": "Мелисса (лист) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "лимонный", "мятный", "освежающий", "травянистый" ], "effects": [ "calm", "accent", "aroma", "eveni ng_style", "создание расслабляющих чаев", "приготовление безалкогольных коктейлей", "ароматизация травяных сборов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная_непереносимость" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": true, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята перечная", "ромашка", "зеленый чай", "лаванда" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3055.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 106, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев мелиссы с выраженным освежающим профилем. Подходит для создания вечерних напитков и добавления легких цитрусовых нот в чайные купажи.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев мелиссы с выраженным освежающим профилем. Подходит для создания вечерних напитков и добавления легких цитрусовых нот в чайные купажи.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листьев мелиссы лекарственной (Melissa officinalis), сохраняющий мягкий лимонно-мятный аромат растения.", "taste_profile_ru": [ "лимонный", "мятный", "освежающий", "травянистый" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "eveni ng_style" ], "use_scenarios": [ "создание расслабляющих чаев", "приготовление безалкогольных коктейлей", "ароматизация травяных сборов", "обогащение зеленых чаев" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята перечная", "ромашка", "зеленый чай", "лаванда" ], "caution_ru": "Только для пищевого использования, не является лекарством. Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная_непереносимость" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_melissa_list_dry", "name": "Мелисса (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "лимонный", "освежающий", "слегка мятный", "мягкий травянистый" ], "effects": [ "calm", "aroma", "evening_style", "accent", "вечерние купажи для отдыха", "освежающие безалкогольные коктейли", "ароматизация светлых чаев" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": true, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "зеленый чай", "лаванда", "мята", "лемонграсс" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5590.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 107, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев мелиссы с характерным легким лимонно-мятным ароматом. Прекрасно подходит для создания вечерних расслабляющих напитков и деликатной ароматизации гастрономических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев мелиссы с характерным легким лимонно-мятным ароматом. Прекрасно подходит для создания вечерних расслабляющих напитков и деликатной ароматизации гастрономических композиций.", "botanical_profile_ru": "Эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые, известное своим свежим цитрусовым ароматом листьев.", "taste_profile_ru": [ "лимонный", "освежающий", "слегка мятный", "мягкий травянистый" ], "mix_roles": [ "aroma", "evening_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "вечерние купажи для отдыха", "освежающие безалкогольные коктейли", "ароматизация светлых чаев", "добавка в фруктовые десерты" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "зеленый чай", "лаванда", "мята", "лемонграсс" ], "caution_ru": "Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости, с осторожностью при пониженном артериальном давлении.", "contraindication_tags": [ "hypotension", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_mozhzhevelnik_plody_novinka_dry", "name": "Можжевельник (плоды) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "пряный", "древесный", "слегка терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "bitter", "winter_style", "авторские безалкогольные джины", "крафтовые хвойные лимонады", "согревающие зимние пунши" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "kidney_issues", "allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цитрусовые (грейпфрут, лимон)", "розмарин", "черная смородина", "пряности (гвоздика, корица)" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5460.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 108, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов алтайского можжевельника с ярким хвойным профилем. Идеально подходит для создания оригинальных безалкогольных напитков и авторских фито-миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов алтайского можжевельника с ярким хвойным профилем. Идеально подходит для создания оригинальных безалкогольных напитков и авторских фито-миксов.", "botanical_profile_ru": "Концентрированная вытяжка из смолистых шишкоягод можжевельника, собранных в экологически чистых районах Алтая.", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "пряный", "древесный", "слегка терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "bitter", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "авторские безалкогольные джины", "крафтовые хвойные лимонады", "согревающие зимние пунши", "гастрономические соусы", "сложные чайные купажи" ], "pairing_ideas_ru": [ "цитрусовые (грейпфрут, лимон)", "розмарин", "черная смородина", "пряности (гвоздика, корица)" ], "caution_ru": "Имеет очень насыщенный вкус и аромат, рекомендуется использовать в качестве микро- акцента.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "kidney_issues", "allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_morkov_korneplod_dry", "name": "Морковь (корнеплод)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "землистый", "корнеплодный", "мягкий", "теплый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "color", "winter_style", "recovery_style", "база для овощных и фруктовых смузи", "компонент для пряных овощных латте", "натуральный колорант для выпечки" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "корица", "имбирь", "яблоко", "апельсин", "тыква" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2470.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 109, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской моркови с мягкой природной сладостью и насыщенным цветом. Отлично подходит для создания согревающих осенних и зимних напитков, а также гастрономических миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской моркови с мягкой природной сладостью и насыщенным цветом. Отлично подходит для создания согревающих осенних и зимних напитков, а также гастрономических миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт корня моркови (Daucus carota), сохраняющий вкусоароматические свойства и естественные пигменты корнеплода.", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "землистый", "корнеплодный", "мягкий", "теплый" ], "mix_roles": [ "base", "color", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "база для овощных и фруктовых смузи", "компонент для пряных овощных латте", "натуральный колорант для выпечки", "основа для безалкогольных теплых миксов" ], "pairing_ideas_ru": [ "корица", "имбирь", "яблоко", "апельсин", "тыква" ], "caution_ru": "Обладает выраженными красящими свойствами за счет естественных каротиноидов.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_mumie_dry", "name": "Мумиё", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "смолистый", "минеральный", "горьковатый", "насыщенный умами" ], "effects": [ "recovery", "accent", "bitter", "recovery_style", "создание темных безалкогольных бальзамов", "акцент в согревающих зимних напитках", "разработка сложных горьких шотов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "хвойные экстракты", "корень солодки", "горький шоколад", "пряные травы" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 110, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Алтайское мумиё в виде сухого экстракта с глубокими минеральными и смолистыми нотами. Применяется как интенсивный вкусовой акцент в сложных гастроботанических композициях.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайское мумиё в виде сухого экстракта с глубокими минеральными и смолистыми нотами. Применяется как интенсивный вкусовой акцент в сложных гастроботанических композициях.", "botanical_profile_ru": "Природный органо-минеральный комплекс (горная смола), традиционно собираемый в скалистых районах Алтая.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "смолистый", "минеральный", "горьковатый", "насыщенный умами" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "создание темных безалкогольных бальзамов", "акцент в согревающих зимних напитках", "разработка сложных горьких шотов", "экспериментальные миксы с умами-профилем" ], "pairing_ideas_ru": [ "хвойные экстракты", "корень солодки", "горький шоколад", "пряные травы" ], "caution_ru": "Обладает крайне специфичным и сильным вкусом, использовать в микродозах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_mumie_gustoe_fasovka_bochka_20_kg_cena_za_1_kg_dry", "name": "Мумиё ГУСТОЕ (фасовка бочка 20 кг) цена за 1 кг", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "смолистый", "земляной", "горький", "терпкий", "древесный" ], "effects": [ "recovery", "accent", "bitter", "recovery_style", "winter_style", "обогащение согревающих напитков", "создание безалкогольных бальзамов", "добавка в функциональные утренние шоты" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цветочный мед", "корень имбиря", "ягоды облепихи", "пряности", "ферментированный иван- чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2990.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 111, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Густой органо- минеральный комплекс алтайского происхождения с насыщенным смолистым профилем. Применяется в качестве акцента для создания сложных согревающих и восстанавливающих безалкогольных композиций с глубоким земляным вкусом.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Густой органо- минеральный комплекс алтайского происхождения с насыщенным смолистым профилем. Применяется в качестве акцента для создания сложных согревающих и восстанавливающих безалкогольных композиций с глубоким земляным вкусом.", "botanical_profile_ru": "Природная горная смола (шиладжит), очищенная до состояния густой экстрактивной массы.", "taste_profile_ru": [ "смолистый", "земляной", "горький", "терпкий", "древесный" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "recovery_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "обогащение согревающих напитков", "создание безалкогольных бальзамов", "добавка в функциональные утренние шоты", "приготовление крафтовых сиропов с древесным профилем" ], "pairing_ideas_ru": [ "цветочный мед", "корень имбиря", "ягоды облепихи", "пряности", "ферментированный иван- чай" ], "caution_ru": "Обладает очень интенсивным специфическим вкусом, использовать строго в микродозах. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_mint_dry", "name": "Мята перечная", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "taste base for relax/digestion", "taste_profile": [ "освежающий", "ментоловый", "прохладный", "травянистый" ], "effects": [ "relax", "digestion", "taste_base", "accent", "aroma", "ev ening_style", "digestive_style", "дополнение к вечерним травяным сборам", "освежающий акцент в летних лимонадах", "ароматизация комбучи и безалкогольных коктейлей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "reflux_sensitive", "индивидуальная непереносимость", "пониженное артериальное давление" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": true, "not_for_children": false, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мелисса", "ромашка", "лимонграсс", "черный чай", "ягодные миксы" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "1–2 чайные ложки на 200 мл теплой воды — черновая MVP-доза до подтверждения технологом.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 3055.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 112, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Алтайский сухой экстракт перечной мяты придает напиткам яркий освежающий холодок и насыщенный аромат. Идеальное дополнение для создания вечерних и гастрономических купажей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайский сухой экстракт перечной мяты придает напиткам яркий освежающий холодок и насыщенный аромат. Идеальное дополнение для создания вечерних и гастрономических купажей.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев мяты перечной (Mentha piperita), произведенный из алтайского сырья.", "taste_profile_ru": [ "освежающий", "ментоловый", "прохладный", "травянистый" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "ev ening_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "дополнение к вечерним травяным сборам", "освежающий акцент в летних лимонадах", "ароматизация комбучи и безалкогольных коктейлей", "гастрономическая добавка для кулинарных экспериментов" ], "pairing_ideas_ru": [ "мелисса", "ромашка", "лимонграсс", "черный чай", "ягодные миксы" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Рекомендуется использовать в умеренных количествах в качестве вкусовой добавки.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "пониженное артериальное давление" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_mint_dry_113", "name": "Мята перечная", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "taste base for relax/digestion", "taste_profile": [ "ментоловый", "освежающий", "травянистый", "холодящий" ], "effects": [ "relax", "digestion", "taste_base", "base", "aroma", "e vening_style", "digestive_style", "Основа для вечернего травяного сбора", "Ароматизация десертов", "Создание освежающих безалкогольных коктейлей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "reflux_sensitive", "индивидуальная_непереносимость", "пониженное_давление" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": true, "not_for_children": false, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Шоколад и какао", "Ягодные миксы с малиной", "Цитрусовые напитки", "Зеленый или черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "1–2 чайные ложки на 200 мл теплой воды — черновая MVP-доза до подтверждения технологом.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 4420.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 113, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской перечной мяты, сохраняющий яркий холодящий аромат и насыщенный вкус. Отличное дополнение к вечерним напиткам или кулинарным экспериментам.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской перечной мяты, сохраняющий яркий холодящий аромат и насыщенный вкус. Отличное дополнение к вечерним напиткам или кулинарным экспериментам.", "botanical_profile_ru": "Мята перечная (Mentha piperita) в форме сухого экстракта.", "taste_profile_ru": [ "ментоловый", "освежающий", "травянистый", "холодящий" ], "mix_roles": [ "base", "aroma", "e vening_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "Основа для вечернего травяного сбора", "Ароматизация десертов", "Создание освежающих безалкогольных коктейлей", "Кулинарные эксперименты" ], "pairing_ideas_ru": [ "Шоколад и какао", "Ягодные миксы с малиной", "Цитрусовые напитки", "Зеленый или черный чай" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах из-за высокой интенсивности вкуса.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная_непереносимость", "пониженное_давление" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_oblepiha_list_dry", "name": "Облепиха (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "слегка терпкий", "древесный", "мягкий" ], "effects": [ "taste_base", "base", "neutral_capsule", "recovery_style", "основа для травяных чаев", "база для безалкогольных бальзамов", "обогащение утренних напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "иван-чай", "чабрец", "шиповник", "черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5135.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 114, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листа алтайской облепихи с мягким травянистым профилем. Отличная основа для создания сбалансированных безалкогольных напитков и фито- миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листа алтайской облепихи с мягким травянистым профилем. Отличная основа для создания сбалансированных безалкогольных напитков и фито- миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листьев облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides), произрастающей на Алтае, сохраняющий естественный травяной аромат.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "слегка терпкий", "древесный", "мягкий" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "основа для травяных чаев", "база для безалкогольных бальзамов", "обогащение утренних напитков", "кулинарная добавка" ], "pairing_ideas_ru": [ "иван-чай", "чабрец", "шиповник", "черный чай" ], "caution_ru": "Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_oves_molochnoy_spelosti_dry", "name": "Овес молочной спелости", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "злаковый", "мягкий", "сладковатый", "крахмалистый", "сливочный", "ореховый оттенок" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style", "основа для безалкогольных фито-латте", "вечерние успокаивающие напитки", "добавка в смузи для кремовой текстуры" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная_непереносимость", "риск_содержания_глютена" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мелисса", "лаванда", "какао-бобы", "ваниль" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3120.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 115, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского овса молочной спелости обладает нежным обволакивающим вкусом и служит отличной базой для комфортных напитков. Идеально подходит для создания спокойных вечерних или уютных гастрономических миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского овса молочной спелости обладает нежным обволакивающим вкусом и служит отличной базой для комфортных напитков. Идеально подходит для создания спокойных вечерних или уютных гастрономических миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт из зеленых незрелых зерен овса, собранных на стадии молочной спелости. Отличается высоким содержанием природных сахаров и углеводов, придающих профилю округлость.", "taste_profile_ru": [ "злаковый", "мягкий", "сладковатый", "крахмалистый", "сливочный", "ореховый оттенок" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "основа для безалкогольных фито-латте", "вечерние успокаивающие напитки", "добавка в смузи для кремовой текстуры", "смягчение терпких или горьких травяных сборов", "комфортные горячие миксы для холодной погоды" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мелисса", "лаванда", "какао-бобы", "ваниль" ], "caution_ru": "Возможна индивидуальная непереносимость. Продукт может содержать следы глютена (целиакия требует осторожности). Употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного рациона.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная_непереносимость", "риск_содержания_глютена" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_oduvanchik_koren_dry", "name": "Одуванчик (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "выраженная горечь", "кофейный", "легкие ореховые ноты" ], "effects": [ "digestive_ritual", "bitter", "base", "digestive_style", "альтернатива утреннему кофе", "создание безалкогольных бальзамов", "вечерние согревающие напитки" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gallbladder_issues_warning", "gastric_ulcer_warning" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цикорий и обжаренный ячмень", "темный шоколад и какао", "корица и кардамон", "цедра апельсина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 116, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайского одуванчика придает напиткам глубокий, слегка землистый профиль с характерной благородной горчинкой. Отлично подходит для создания оригинальных безалкогольных композиций и комфортных напитков после еды.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайского одуванчика придает напиткам глубокий, слегка землистый профиль с характерной благородной горчинкой. Отлично подходит для создания оригинальных безалкогольных композиций и комфортных напитков после еды.", "botanical_profile_ru": "Экстракт корня одуванчика (Taraxacum officinale), собранного в алтайском регионе.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "выраженная горечь", "кофейный", "легкие ореховые ноты" ], "mix_roles": [ "bitter", "base", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "альтернатива утреннему кофе", "создание безалкогольных бальзамов", "вечерние согревающие напитки", "основа для горьких сиропов" ], "pairing_ideas_ru": [ "цикорий и обжаренный ячмень", "темный шоколад и какао", "корица и кардамон", "цедра апельсина" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах исключительно в гастрономических целях.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "gallbladder_issues_warning", "gastric_ulcer_warning" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_okopnik_koren_dry", "name": "Окопник (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "древесный", "вяжущий", "крахмалистый", "слегка горький" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "Создание непищевых ботанических композиций", "Ароматические саше и попурри", "Учебные ботанические коллекции" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "internal_use_prohibited", "liver_toxicity_risk", "pregnancy", "lactation", "not_for_food" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "кора дуба", "корень лопуха", "сосновые почки", "можжевельник" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": null, "retail_price_note": "Договорная*", "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 117, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайского окопника со сложным землистым профилем. В связи с наличием специфических алкалоидов компонент требует особой осторожности и не рекомендуется для пищевого использования в любительских гастрономических проектах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайского окопника со сложным землистым профилем. В связи с наличием специфических алкалоидов компонент требует особой осторожности и не рекомендуется для пищевого использования в любительских гастрономических проектах.", "botanical_profile_ru": "Тяжелый и плотный корневой профиль с выраженными землистыми, слегка вяжущими, слизистыми и сырыми древесными нотами.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "древесный", "вяжущий", "крахмалистый", "слегка горький" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent" ], "use_scenarios": [ "Создание непищевых ботанических композиций", "Ароматические саше и попурри", "Учебные ботанические коллекции", "Разработка декоративных фито-миксов" ], "pairing_ideas_ru": [ "кора дуба", "корень лопуха", "сосновые почки", "можжевельник" ], "caution_ru": "Крайне важно: корень окопника от природы содержит пирролизидиновые алкалоиды, обладающие гепатотоксичностью. Строго не рекомендуется для приема внутрь и создания напитков без специализированной очистки от алкалоидов.", "contraindication_tags": [ "internal_use_prohibited", "liver_toxicity_risk", "pregnancy", "lactation", "not_for_food" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_oreh_chernyy_plod_dry", "name": "Орех черный (плод)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "древесный", "горький", "землистый", "пряный" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "digestive_style", "winter_style", "безалкогольные биттеры", "пряные зимние напитки", "крафтовые ботанические сиропы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "nut_allergy", "pregnancy", "lactation", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "гвоздика", "полынь", "темные ягоды", "корица", "цедра горького апельсина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 8320.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 118, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов черного ореха, обладающий глубоким терпко-пряным профилем. Применяется как выразительный вкусовой акцент для создания сложных гастрономических и ботанических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов черного ореха, обладающий глубоким терпко-пряным профилем. Применяется как выразительный вкусовой акцент для создания сложных гастрономических и ботанических композиций.", "botanical_profile_ru": "Плод черного ореха (Juglans nigra) отличается высоким содержанием дубильных веществ и уникальным набором эфирных компонентов, формирующих его интенсивный вяжуще-горьковатый характер.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "древесный", "горький", "землистый", "пряный" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "digestive_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольные биттеры", "пряные зимние напитки", "крафтовые ботанические сиропы", "гастрономические соусы с темным профилем", "сложные вечерние миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "гвоздика", "полынь", "темные ягоды", "корица", "цедра горького апельсина" ], "caution_ru": "Использовать строго в качестве вкусового акцента в минимальных дозировках. Не применять при аллергии на орехи.", "contraindication_tags": [ "nut_allergy", "pregnancy", "lactation", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_osina_kora_ekonom_dry", "name": "Осина (кора) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "древесный", "вяжущий", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "digestive_style", "winter_style", "база для безалкогольных биттеров", "создание авторских фито-миксов", "балансировка сладости в напитках" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hyperacidity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мед", "солодка", "мята", "клюква" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3640.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 119, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры алтайской осины с глубоким горьким профилем и древесными нотами. Подходит для создания безалкогольных биттеров и сложных гастроботанических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры алтайской осины с глубоким горьким профилем и древесными нотами. Подходит для создания безалкогольных биттеров и сложных гастроботанических композиций.", "botanical_profile_ru": "Экстракт коры Populus tremula, богатый природными горечами и дубильными веществами, придающий напиткам плотность и терпкость.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "древесный", "вяжущий", "терпкий" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "digestive_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "база для безалкогольных биттеров", "создание авторских фито-миксов", "балансировка сладости в напитках", "компонент для сложных вечерних сборов" ], "pairing_ideas_ru": [ "мед", "солодка", "мята", "клюква" ], "caution_ru": "Имеет очень выраженную горечь, используйте в минимальных дозировках. Не рекомендуется при повышенной кислотности, беременности и лактации.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hyperacidity", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_osina_kora_dry", "name": "Осина (кора)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "древесный", "вяжущий", "земляной" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "winter_style", "digestive_style", "крафтовые тоники", "безалкогольные травяные бальзамы", "гастрономические биттеры" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость", "беременность", "кормление грудью", "заболевания жкт в стадии обострения" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "хвойные ноты (можжевельник, пихта)", "цедра грейпфрута", "корица и гвоздика", "черноплодная рябина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5070.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 120, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт коры алтайской осины с выразительным древесно-горьким профилем. Идеально подходит для создания сложных гастрономических композиций и авторских безалкогольных напитков с глубоким природным характером.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт коры алтайской осины с выразительным древесно-горьким профилем. Идеально подходит для создания сложных гастрономических композиций и авторских безалкогольных напитков с глубоким природным характером.", "botanical_profile_ru": "Кора осины (Populus tremula), произрастающей на Алтае. Отличается высоким содержанием дубильных веществ и природных горечей, создающих терпкую текстуру.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "древесный", "вяжущий", "земляной" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "крафтовые тоники", "безалкогольные травяные бальзамы", "гастрономические биттеры", "ароматизация темных соусов" ], "pairing_ideas_ru": [ "хвойные ноты (можжевельник, пихта)", "цедра грейпфрута", "корица и гвоздика", "черноплодная рябина" ], "caution_ru": "Из-за высокой концентрации горечи рекомендуется использовать в качестве вкусового акцента в микродозах. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "беременность", "кормление грудью", "заболевания жкт в стадии обострения" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_ochanka_trava_dry", "name": "Очанка (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "умеренно терпкий", "сухой", "слегка горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "neutral_capsule", "Создание сложных травяных купажей", "Балансирование излишней сладости в напитках", "База для безалкогольных бальзамов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Ромашка", "Чабрец", "Шиповник", "Мята" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7995.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 121, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской очанки, придающий напиткам легкую терпкость и глубокий травяной профиль. Отличное базовое решение для сложных гастроботанических композиций и авторских купажей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской очанки, придающий напиткам легкую терпкость и глубокий травяной профиль. Отличное базовое решение для сложных гастроботанических композиций и авторских купажей.", "botanical_profile_ru": "Трава очанки (Euphrasia) из экологически чистых районов Алтая в виде сухого экстракта.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "умеренно терпкий", "сухой", "слегка горьковатый" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "Создание сложных травяных купажей", "Балансирование излишней сладости в напитках", "База для безалкогольных бальзамов", "Крафтовые гастроботанические лимонады" ], "pairing_ideas_ru": [ "Ромашка", "Чабрец", "Шиповник", "Мята" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах исключительно как пищевой ингредиент.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_caution", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_passiflora_trava_novinka_dry", "name": "Пассифлора (трава) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "цветочный", "луговой", "слегка терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "evening_style", "вечерние безалкогольные коктейли", "травяные чаи", "крафтовые лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "driving" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мелисса", "лаванда", "ромашка", "мята", "лемонграсс" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3965.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 122, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт травы пассифлоры с мягким травянисто-цветочным профилем. Отлично раскрывается в составе вечерних купажей и авторских напитков, создавая атмосферу уюта и отдыха.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт травы пассифлоры с мягким травянисто-цветочным профилем. Отлично раскрывается в составе вечерних купажей и авторских напитков, создавая атмосферу уюта и отдыха.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт травы пассифлоры из Алтайского региона", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "цветочный", "луговой", "слегка терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "вечерние безалкогольные коктейли", "травяные чаи", "крафтовые лимонады", "добавка в горячие напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "мелисса", "лаванда", "ромашка", "мята", "лемонграсс" ], "caution_ru": "Только для пищевого и кулинарного применения, не является лекарственным средством. Может вызывать сонливость, не рекомендуется употреблять перед управлением транспортными средствами.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "driving", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_pizhma_cvetki_dry", "name": "Пижма (цветки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "камфорный", "пряный", "смолистый", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "aroma", "color" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "children", "hypertension", "allergies" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "полынь", "кориандр", "цитрусовая цедра", "можжевельник", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5135.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 123, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт цветков пижмы с выразительным пряно- горьким профилем, собранный на Алтае. Используется в качестве интенсивного акцента в сложных ботанических миксах и безалкогольных биттерах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт цветков пижмы с выразительным пряно- горьким профилем, собранный на Алтае. Используется в качестве интенсивного акцента в сложных ботанических миксах и безалкогольных биттерах.", "botanical_profile_ru": "Многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Отличается высоким содержанием эфирных масел и специфических горечей, формирующих сильный камфорно-пряный аромат.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "камфорный", "пряный", "смолистый", "терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "aroma", "color" ], "use_scenarios": [], "pairing_ideas_ru": [ "полынь", "кориандр", "цитрусовая цедра", "можжевельник", "имбирь" ], "caution_ru": "Содержит сильнодействующие вещества (включая туйон). Требует строгого контроля микродозировок, не предназначено для регулярного употребления.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "children", "hypertension", "allergies" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_pion_koren_dry", "name": "Пион (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "терпкий", "сладковато- горький", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "evening_style", "bitter", "aroma", "добавка в вечерние безалкогольные напитки", "создание сложных бальзамических миксов", "ароматизация авторских купажей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "children", "hypotension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мелисса", "душица", "кипрей" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4680.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 124, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайского пиона обладает глубоким древесным профилем с тонкими сладковато-горькими нотами. Отлично подходит для создания вечерних фито-миксов и сложносочиненных гастроботанических напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайского пиона обладает глубоким древесным профилем с тонкими сладковато-горькими нотами. Отлично подходит для создания вечерних фито-миксов и сложносочиненных гастроботанических напитков.", "botanical_profile_ru": "Корень пиона уклоняющегося (марьиного корня), произрастающего на Алтае, характеризуется насыщенным землистым ароматом, терпким послевкусием и высоким содержанием эфирных масел.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "терпкий", "сладковато- горький", "землистый" ], "mix_roles": [ "evening_style", "bitter", "aroma" ], "use_scenarios": [ "добавка в вечерние безалкогольные напитки", "создание сложных бальзамических миксов", "ароматизация авторских купажей", "база для плотных древесных блендов" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мелисса", "душица", "кипрей" ], "caution_ru": "Только для пищевого использования в составе напитков и блюд. Обладает выраженным вкусом, рекомендуется использовать в умеренных количествах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children", "hypotension" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_pihta_hvoya_dry", "name": "Пихта (хвоя)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "освежающий" ], "effects": [ "winter_ritual", "accent", "aroma", "winter_style", "согревающие зимние чаи", "банные ритуалы", "хвойные латте" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "kidney_issues", "allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "клюква", "брусника", "можжевельник", "мед", "цитрусовые" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4030.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 125, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт хвои алтайской пихты с глубоким хвойным ароматом для создания атмосферных зимних и согревающих напитков. Отлично подходит в качестве яркого вкусового и ароматического акцента в гастрономических фито-композициях.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт хвои алтайской пихты с глубоким хвойным ароматом для создания атмосферных зимних и согревающих напитков. Отлично подходит в качестве яркого вкусового и ароматического акцента в гастрономических фито-композициях.", "botanical_profile_ru": "Экстракт из хвои пихты сибирской (Abies sibirica), передающий характерный смолисто-древесный профиль и насыщенный аромат тайги.", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "освежающий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "согревающие зимние чаи", "банные ритуалы", "хвойные латте", "безалкогольные глинтвейны", "гастрономические соусы" ], "pairing_ideas_ru": [ "клюква", "брусника", "можжевельник", "мед", "цитрусовые" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных количествах как вкусо-ароматическую добавку. Может вызывать индивидуальную непереносимость.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "kidney_issues", "allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_podorozhnik_list_ekonom_dry", "name": "Подорожник (лист) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка терпкий", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "recovery_style", "создание базы для смузи и зеленых коктейлей", "компонент для мягких восстанавливающих напитков", "основа для травяных сборов без выраженной горечи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypercoagulation_caution", "high_acidity_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "зеленый чай", "яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2730.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 126, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского подорожника с нейтральным травянистым вкусом. Отлично подходит в качестве деликатной базы для составления многокомпонентных фито- сборов и повседневных напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского подорожника с нейтральным травянистым вкусом. Отлично подходит в качестве деликатной базы для составления многокомпонентных фито- сборов и повседневных напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт листьев подорожника, характеризуется мягкой экстракцией и умеренным природным зеленовато-землистым ароматом.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка терпкий", "древесный" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "создание базы для смузи и зеленых коктейлей", "компонент для мягких восстанавливающих напитков", "основа для травяных сборов без выраженной горечи", "балансирование кислотности в сложных купажах" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "мелисса", "ромашка", "зеленый чай", "яблоко" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах. Исключительно для кулинарного применения, не является лекарственным средством. Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "hypercoagulation_caution", "high_acidity_caution" ], "data_confidence": "hi gh", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_podorozhnik_list_dry", "name": "Подорожник (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка терпкий", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "digestive_style", "Основа для мягких травяных сборов", "Базовый компонент для многосоставных напитков", "Связующий элемент для миксов с яркой кислотностью" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная_непереносимость", "повышенная_кислотность_желудка", "повышенная_св ертываемость_крови" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Ромашка", "Иван- чай", "Шиповник", "Мята" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4745.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 127, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев алтайского подорожника с мягким травянистым профилем. Подходит в качестве нейтральной базы для создания сбалансированных фито- миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев алтайского подорожника с мягким травянистым профилем. Подходит в качестве нейтральной базы для создания сбалансированных фито- миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листьев подорожника (Plantago major) обладает нейтральным, слегка вяжущим характером, типичным для алтайского разнотравья.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка терпкий", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "Основа для мягких травяных сборов", "Базовый компонент для многосоставных напитков", "Связующий элемент для миксов с яркой кислотностью", "Добавка в согревающие осенние купажи" ], "pairing_ideas_ru": [ "Ромашка", "Иван- чай", "Шиповник", "Мята" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Перед употреблением убедитесь в отсутствии аллергических реакций.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная_непереносимость", "повышенная_кислотность_желудка", "повышенная_св ертываемость_крови" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_polyn_trava_dry", "name": "Полынь (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "травянистый", "землистый", "терпкий", "пряный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "aroma", "digestive_style", "создание безалкогольных биттеров", "крафтовые тоники и лимонады", "гастрономические ароматические спреи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "asteraceae_allergy", "strict_dosage" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цедра грейпфрута", "можжевеловая ягода", "перечная мята", "корень солодки" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4745.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 128, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской полыни с выразительным горьким профилем и интенсивным травянистым ароматом. Идеально подходит для создания сложных гастрономических композиций и авторских безалкогольных напитков в качестве яркого акцента.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской полыни с выразительным горьким профилем и интенсивным травянистым ароматом. Идеально подходит для создания сложных гастрономических композиций и авторских безалкогольных напитков в качестве яркого акцента.", "botanical_profile_ru": "Классическая алтайская полынь, отличающаяся высокой концентрацией эфирных масел и характерных растительных горечей, формирующих глубокий травянистый букет.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "травянистый", "землистый", "терпкий", "пряный" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "aroma", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных биттеров", "крафтовые тоники и лимонады", "гастрономические ароматические спреи", "балансировка излишне сладких миксов" ], "pairing_ideas_ru": [ "цедра грейпфрута", "можжевеловая ягода", "перечная мята", "корень солодки" ], "caution_ru": "Обладает крайне интенсивным горьким вкусом, требует строгого дозирования (использовать в микродозах). Не рекомендуется при беременности и склонности к аллергии на сложноцветные.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "asteraceae_allergy", "strict_dosage" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_pustyrnik_trava_ekonom_dry", "name": "Пустырник (трава) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "горький", "травянистый", "землистый", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "evening_sty le", "accent", "Основа для вечерних травяных блендов", "Создание крафтовых горьких тоников и лимонадов", "Балансировка сладких ягодных миксов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "hypotension", "driving" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Мята", "Мелисса", "Лаванда", "Шиповник", "Ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3445.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 129, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт пустырника с характерным горьковато-травянистым профилем для создания вечерних расслабляющих миксов. Отлично подходит для балансировки излишне сладких купажей благодаря выраженной природной горечи.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт пустырника с характерным горьковато-травянистым профилем для создания вечерних расслабляющих миксов. Отлично подходит для балансировки излишне сладких купажей благодаря выраженной природной горечи.", "botanical_profile_ru": "Травянистый профиль с ярко выраженной, стойкой горечью и легкими землистыми нотами в послевкусии.", "taste_profile_ru": [ "горький", "травянистый", "землистый", "терпкий" ], "mix_roles": [ "bitter", "evening_sty le", "accent" ], "use_scenarios": [ "Основа для вечерних травяных блендов", "Создание крафтовых горьких тоников и лимонадов", "Балансировка сладких ягодных миксов", "Придание терпкости безалкогольным коктейлям" ], "pairing_ideas_ru": [ "Мята", "Мелисса", "Лаванда", "Шиповник", "Ромашка" ], "caution_ru": "Имеет выраженный расслабляющий профиль. Не рекомендуется перед управлением автомобилем или деятельностью, требующей высокой концентрации внимания.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "hypotension", "driving" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_pustyrnik_trava_dry", "name": "Пустырник (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно-горький", "травянистый", "терпкий", "слегка землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "evening_style", "вечерние травяные напитки", "безалкогольные фито-бальзамы", "компонент для сложных горьких тоников" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypotension", "pregnancy", "lactation", "driving" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мелисса", "мята перечная", "ромашка", "душица", "лаванда" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4550.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 130, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского пустырника с глубоким горьковато-травяным вкусом. Идеально подходит в качестве акцента для создания вечерних купажей и напитков для отдыха.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского пустырника с глубоким горьковато-травяным вкусом. Идеально подходит в качестве акцента для создания вечерних купажей и напитков для отдыха.", "botanical_profile_ru": "Экстракт травы пустырника (Leonurus cardiaca), сохраняющий выраженный терпкий профиль исходного растения с интенсивными землисто-травяными нотами.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно-горький", "травянистый", "терпкий", "слегка землистый" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "вечерние травяные напитки", "безалкогольные фито-бальзамы", "компонент для сложных горьких тоников", "купажи для расслабления и отдыха" ], "pairing_ideas_ru": [ "мелисса", "мята перечная", "ромашка", "душица", "лаванда" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Употреблять с осторожностью при склонности к пониженному давлению, а также перед управлением транспортными средствами.", "contraindication_tags": [ "hypotension", "pregnancy", "lactation", "driving" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_rastoropsha_plody_ekonom_dry", "name": "Расторопша (плоды) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "ореховый", "землистый", "травянистый", "мягкая горечь" ], "effects": [ "digestive_ritual", "base", "digestive_style", "bitter", "neutral_capsule", "добавление в плотные смузи", "основа для безалкогольных дижестивов", "создание кофейных альтернатив" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "asteraceae_allergy", "pregnancy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цикорий", "корень одуванчика", "кэроб", "куркума" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4680.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 131, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов алтайской расторопши с глубоким орехово-землистым вкусом. Отличная база для создания сложных дижестивных миксов и гастроботанических напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов алтайской расторопши с глубоким орехово-землистым вкусом. Отличная база для создания сложных дижестивных миксов и гастроботанических напитков.", "botanical_profile_ru": "Экстракт плодов расторопши пятнистой (Silybum marianum).", "taste_profile_ru": [ "ореховый", "землистый", "травянистый", "мягкая горечь" ], "mix_roles": [ "base", "digestive_style", "bitter", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "добавление в плотные смузи", "основа для безалкогольных дижестивов", "создание кофейных альтернатив", "травяные шоты" ], "pairing_ideas_ru": [ "цикорий", "корень одуванчика", "кэроб", "куркума" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных кулинарных дозировках. Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "asteraceae_allergy", "pregnancy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_rastoropsha_plody_dry", "name": "Расторопша (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "слегка горький", "ореховый", "травянистый" ], "effects": [ "digestive_ritual", "bitter", "digestive_style", "neutral_capsule", "base" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gallstones", "asteraceae_allergy", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цикорий", "мята перечная", "корень одуванчика", "семена фенхеля", "какао-бобы" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7020.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 132, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов алтайской расторопши с легким орехово-землистым профилем. Отличное дополнение для гастрономических экспериментов и создания функциональных напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов алтайской расторопши с легким орехово-землистым профилем. Отличное дополнение для гастрономических экспериментов и создания функциональных напитков.", "botanical_profile_ru": "Экстракт получен из семян расторопши пятнистой (Silybum marianum), сохраняющий естественную терпкость и базовые растительные ноты.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "слегка горький", "ореховый", "травянистый" ], "mix_roles": [ "bitter", "digestive_style", "neutral_capsule", "base" ], "use_scenarios": [], "pairing_ideas_ru": [ "цикорий", "мята перечная", "корень одуванчика", "семена фенхеля", "какао-бобы" ], "caution_ru": "Использовать в качестве пищевого ингредиента в умеренных количествах. Не рекомендуется при желчнокаменной болезни, аллергии на растения семейства сложноцветных, а также во время беременности и лактации.", "contraindication_tags": [ "gallstones", "asteraceae_allergy", "pregnancy", "lactation" ], "data_confidence": "h igh", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_sagan_daylya_dry", "name": "Рододендрон Адамса (Саган-Дайля)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active immunity/tonic", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "сладковато- фруктовый", "терпкий" ], "effects": [ "immunity", "energy", "focus", "accent", "aroma", "adaptogen_style", "утренние ботанические миксы", "согревающие зимние напитки", "ароматизация крафтовых лимонадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "hypertension", "insomnia", "arrhythmia", "individual_intolerance", "children" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ферментированный иван-чай", "можжевельник", "чабрец", "лист смородины" ], "do_not_mix_with": [ "cauc_patrinia_caps" ], "avoid_effect_conflicts": [ "stimulant_plus_relaxant", "night_stimulants" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом. В MVP — только дневные сценарии, малые дозировки, запрет вечером.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "hot", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "retail_price_rub_vat20": 30550.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 133, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Саган-Дайля — алтайское растение с интенсивным, запоминающимся ароматом и сложным ботаническим профилем. Выступает ярким вкусовым акцентом в утренних и согревающих гастрономических миксах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Саган-Дайля — алтайское растение с интенсивным, запоминающимся ароматом и сложным ботаническим профилем. Выступает ярким вкусовым акцентом в утренних и согревающих гастрономических миксах.", "botanical_profile_ru": "Рододендрон Адамса (Rhododendron adamsii), сухой экстракт, Алтай.", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "сладковато- фруктовый", "терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "утренние ботанические миксы", "согревающие зимние напитки", "ароматизация крафтовых лимонадов", "сложные безалкогольные биттеры" ], "pairing_ideas_ru": [ "ферментированный иван-чай", "можжевельник", "чабрец", "лист смородины" ], "caution_ru": "Использовать строго в микродозах из-за высокой интенсивности вкуса. Избегать употребления в вечернее время.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "hypertension", "insomnia", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_rozmarin_trava_dry", "name": "Розмарин (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "камфорный", "согревающий", "слегка горький" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "bitter", "winter_style", "безалкогольные травяные биттеры", "гастрономические тоники", "маринады и соусы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "hypertension" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "можжевельник", "цитрусовая цедра", "чабрец", "черный перец", "лаванда" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7085.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 134, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт розмарина с Алтая — яркий ботанический ингредиент для создания сложных вкусоароматических профилей. Привносит насыщенные хвойно-смолистые ноты в авторские гастрономические и напитковые концепции.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт розмарина с Алтая — яркий ботанический ингредиент для создания сложных вкусоароматических профилей. Привносит насыщенные хвойно-смолистые ноты в авторские гастрономические и напитковые концепции.", "botanical_profile_ru": "Экстракт травянистой части розмарина с интенсивным хвойно-камфорным ароматом и выраженной терпкостью.", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "камфорный", "согревающий", "слегка горький" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "bitter", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "безалкогольные травяные биттеры", "гастрономические тоники", "маринады и соусы", "авторские чаи", "согревающие напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "можжевельник", "цитрусовая цедра", "чабрец", "черный перец", "лаванда" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах из-за высокой интенсивности вкуса и аромата.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "hypertension", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_romashka_cvetki_ekonom_dry", "name": "Ромашка (цветки) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "цветочный", "травянистый", "медовый", "мягкий", "слегка сладковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "evening_style", "aroma", "neutral_capsule", "вечерние расслабляющие напитки", "бескофеиновые купажи", "база для цветочных тизанов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "asteraceae_allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "мелисса", "лаванда", "липовый цвет", "сушеное яблоко" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2860.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 135, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт цветков алтайской ромашки с характерным мягким луговым профилем. Отлично подходит для создания сбалансированных вечерних купажей и расслабляющих напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт цветков алтайской ромашки с характерным мягким луговым профилем. Отлично подходит для создания сбалансированных вечерних купажей и расслабляющих напитков.", "botanical_profile_ru": "Экстракт цветков ромашки (Matricaria chamomilla), произрастающей на Алтае.", "taste_profile_ru": [ "цветочный", "травянистый", "медовый", "мягкий", "слегка сладковатый" ], "mix_roles": [ "base", "evening_style", "aroma", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "вечерние расслабляющие напитки", "бескофеиновые купажи", "база для цветочных тизанов", "гастрономические травяные сборы" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "мелисса", "лаванда", "липовый цвет", "сушеное яблоко" ], "caution_ru": "Возможна индивидуальная непереносимость при аллергии на растения семейства астровых (сложноцветных).", "contraindication_tags": [ "asteraceae_allergy", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_romashka_cvetki_dry", "name": "Ромашка (цветки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "цветочный", "луговой", "слегка медовый", "оттенок печеного яблока", "сладковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "aroma", "evening_style", "digestive_style", "Основа для вечерних травяных сборов", "Смягчающий компонент в ярких ягодных миксах", "Добавка в крафтовые успокаивающие лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "asteraceae_allergy", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "липовый цвет", "лаванда", "шиповник", "лемонграсс" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4095.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 136, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Мягкий и ароматный цветочный экстракт алтайской ромашки для создания уютных напитков. Придает купажам узнаваемую сладковатую ноту и приятный золотистый оттенок.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Мягкий и ароматный цветочный экстракт алтайской ромашки для создания уютных напитков. Придает купажам узнаваемую сладковатую ноту и приятный золотистый оттенок.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт цветков ромашки (Matricaria chamomilla), собранных на Алтае.", "taste_profile_ru": [ "цветочный", "луговой", "слегка медовый", "оттенок печеного яблока", "сладковатый" ], "mix_roles": [ "base", "aroma", "evening_style", "digestive_style", "color" ], "use_scenarios": [ "Основа для вечерних травяных сборов", "Смягчающий компонент в ярких ягодных миксах", "Добавка в крафтовые успокаивающие лимонады", "Ингредиент для ботанических безалкогольных коктейлей" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "липовый цвет", "лаванда", "шиповник", "лемонграсс" ], "caution_ru": "Соблюдать осторожность при известной чувствительности к растениям семейства астровых. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "asteraceae_allergy", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_sabelnik_koren_ekonom_dry", "name": "Сабельник (корень) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "древесный", "терпкий", "слегка горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "winter_style", "recovery_style", "создание крафтовых безалкогольных бальзамов", "компонент для сложных ботанических чаев", "база для согревающих зимних напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чага", "можжевельник", "имбирь", "гвоздика", "шиповник" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6630.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 137, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня сабельника с Алтая обладает глубоким древесно-землистым профилем, идеальным для сложных композиций. Этот компонент придает напиткам терпкую базовую ноту и отлично подходит для согревающих зимних миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня сабельника с Алтая обладает глубоким древесно-землистым профилем, идеальным для сложных композиций. Этот компонент придает напиткам терпкую базовую ноту и отлично подходит для согревающих зимних миксов.", "botanical_profile_ru": "Корень сабельника болотного (Comarum palustre), сухой экстракт", "taste_profile_ru": [ "землистый", "древесный", "терпкий", "слегка горьковатый" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "создание крафтовых безалкогольных бальзамов", "компонент для сложных ботанических чаев", "база для согревающих зимних напитков", "профилирование горьких настоек" ], "pairing_ideas_ru": [ "чага", "можжевельник", "имбирь", "гвоздика", "шиповник" ], "caution_ru": "Использовать исключительно в пищевых целях как вкусоароматическую добавку. Не является лекарством или БАД.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_sabelnik_koren_dry", "name": "Сабельник (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "терпкий", "травянистый", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", " winter_style", "recovery_style", "создание безалкогольных бальзамов", "согревающие вечерние напитки", "сложные травяные купажи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "можжевеловая ягода", "кора дуба", "черная смородина", "чабрец", "гвоздика" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 10140.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 138, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайского сабельника обладает глубоким древесным профилем с легкой терпкостью. Отлично подходит для создания сложных гастрономических купажей, согревающих напитков и крафтовых безалкогольных биттеров.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайского сабельника обладает глубоким древесным профилем с легкой терпкостью. Отлично подходит для создания сложных гастрономических купажей, согревающих напитков и крафтовых безалкогольных биттеров.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт корневищ сабельника болотного (Comarum palustre L.).", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "терпкий", "травянистый", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", " winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных бальзамов", "согревающие вечерние напитки", "сложные травяные купажи", "крафтовые горькие сиропы" ], "pairing_ideas_ru": [ "можжевеловая ягода", "кора дуба", "черная смородина", "чабрец", "гвоздика" ], "caution_ru": "Использовать исключительно как вкусо-ароматический компонент в умеренных дозировках. Не является лекарственным средством или БАД.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high ", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_svekla_korneplod_dry", "name": "Свекла (корнеплод)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "сладковатый", "овощной", "плотный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "color", "accent", "winter_style", "создание рубиновых моктейлей", "добавление в овощные смузи", "натуральное окрашивание напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "kidney_stones_caution", "hypotension_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "имбирь", "яблоко", "цитрусовые", "пряные травы", "морковь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2730.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 139, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской свеклы привносит в напитки глубокий землисто-сладкий вкус и насыщенный рубиновый цвет. Отлично подходит для создания ярких гастрономических миксов и безалкогольных коктейлей.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской свеклы привносит в напитки глубокий землисто-сладкий вкус и насыщенный рубиновый цвет. Отлично подходит для создания ярких гастрономических миксов и безалкогольных коктейлей.", "botanical_profile_ru": "Натуральный экстракт корнеплода свеклы обыкновенной, сохраняющий природные пигменты и мягкие корнеплодные ноты.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "сладковатый", "овощной", "плотный" ], "mix_roles": [ "base", "color", "accent", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание рубиновых моктейлей", "добавление в овощные смузи", "натуральное окрашивание напитков", "база для осенних миксов", "гастроботанические эксперименты" ], "pairing_ideas_ru": [ "имбирь", "яблоко", "цитрусовые", "пряные травы", "морковь" ], "caution_ru": "Обладает высокой красящей способностью. Употреблять в умеренных количествах как компонент питания.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "kidney_stones_caution", "hypotension_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_senna_trava_dry", "name": "Сенна (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно-травянистый", "горьковатый", "слегка вяжущий", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "bitter", "evening_style", "строго дозированные функциональные бленды", "вечерние очищающие композиции", "горькие вкусовые акценты" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "children", "sensitive_digestion", "daily_use" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "фенхель", "анис", "кориандр", "мята перечная" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3770.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 140, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской сенны со специфическим горьковато-травянистым профилем. В гастроботанике применяется исключительно в микродозах для создания специализированных блендов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской сенны со специфическим горьковато-травянистым профилем. В гастроботанике применяется исключительно в микродозах для создания специализированных блендов.", "botanical_profile_ru": "Травянистое растение, богатое антрагликозидами, с выраженным физиологическим воздействием. Требует глубокого понимания профиля при включении в любые ботанические композиции.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно-травянистый", "горьковатый", "слегка вяжущий", "землистый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "строго дозированные функциональные бленды", "вечерние очищающие композиции", "горькие вкусовые акценты", "сложные многокомпонентные сборы" ], "pairing_ideas_ru": [ "фенхель", "анис", "кориандр", "мята перечная" ], "caution_ru": "Крайне активный компонент с выраженным стимулирующим действием на ЖКТ. Требует строжайшего соблюдения микродозировок и исключения из ежедневного или длительного рациона.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children", "sensitive_digestion", "daily_use" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_smorodina_list_dry", "name": "Смородина (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "душистый", "терпкий", "травянистый", "ягодный", "свежий" ], "effects": [ "taste_base", "base", "aroma", "berry", "чайные купажи", "авторские лимонады", "безалкогольные глинтвейны" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная_непереносимость", "беременность", "лактация" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "иван-чай", "малина", "яблоко", "цитрусовые" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5460.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 141, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листа алтайской смородины с узнаваемым терпко-душистым ароматом. Идеально подходит для создания чайных купажей и освежающих напитков с выразительными нотами летнего сада.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листа алтайской смородины с узнаваемым терпко-душистым ароматом. Идеально подходит для создания чайных купажей и освежающих напитков с выразительными нотами летнего сада.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листьев смородины, сохраняющий характерные природные эфирные масла и ароматические компоненты.", "taste_profile_ru": [ "душистый", "терпкий", "травянистый", "ягодный", "свежий" ], "mix_roles": [ "base", "aroma", "berry" ], "use_scenarios": [ "чайные купажи", "авторские лимонады", "безалкогольные глинтвейны", "смузи", "крафтовые тоники" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "иван-чай", "малина", "яблоко", "цитрусовые" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством или БАД. Использовать только как пищевую и вкусоароматическую добавку. Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная_непереносимость", "беременность", "лактация" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_solodka_koren_dry", "name": "Солодка (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно сладкий", "анисовый нюанс", "древесный", "обволакивающий" ], "effects": [ "winter_ritual", "accent", "winter_style", "aroma", "Природный подсластитель для травяных и ягодных сборов", "Создание согревающих зимних напитков", "Балансировка кислых нот в купажах" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypertension_caution", "pregnancy_caution", "edema_risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "имбирь", "шиповник", "облепиха", "мята", "корица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 2535.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 142, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня алтайской солодки — природный подсластитель с глубоким, узнаваемым вкусом и долгим послевкусием. Идеально подходит для создания согревающих зимних напитков, балансируя кислотность и добавляя плотность текстуре.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня алтайской солодки — природный подсластитель с глубоким, узнаваемым вкусом и долгим послевкусием. Идеально подходит для создания согревающих зимних напитков, балансируя кислотность и добавляя плотность текстуре.", "botanical_profile_ru": "Корень солодки (Glycyrrhiza glabra). Содержит глицирризин, обеспечивающий интенсивную естественную сладость.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно сладкий", "анисовый нюанс", "древесный", "обволакивающий" ], "mix_roles": [ "accent", "winter_style", "aroma" ], "use_scenarios": [ "Природный подсластитель для травяных и ягодных сборов", "Создание согревающих зимних напитков", "Балансировка кислых нот в купажах", "Текстурный компонент для безалкогольных коктейлей" ], "pairing_ideas_ru": [ "имбирь", "шиповник", "облепиха", "мята", "корица" ], "caution_ru": "Обладает очень интенсивной сладостью — использовать в микродозах. Чрезмерное и длительное употребление солодки не рекомендуется из-за возможного влияния на водно-солевой баланс.", "contraindication_tags": [ "hypertension_caution", "pregnancy_caution", "edema_risk" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_solyanka_holmovaya_trava_dry", "name": "Солянка холмовая (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "солоноватый", "землистый", "нейтральный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_ capsule", "recovery_style", "digestive_style", "Основа для повседневных травяных сборов", "Балансировка излишне сладких купажей", "Создание несладких фито-напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "шиповник", "лист малины", "зеленый чай", "календула" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 143, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской солянки холмовой для создания сбалансированных фито-миксов. Обладает мягким травянистым профилем с легкими солоноватыми нотами, отлично дополняющим сложные гастроботанические композиции.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской солянки холмовой для создания сбалансированных фито-миксов. Обладает мягким травянистым профилем с легкими солоноватыми нотами, отлично дополняющим сложные гастроботанические композиции.", "botanical_profile_ru": "Сухой травяной экстракт из надземной части солянки холмовой (Salsola collina), произрастающей на Алтае, с деликатным природным солоноватым оттенком.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "солоноватый", "землистый", "нейтральный" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_ capsule", "recovery_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "Основа для повседневных травяных сборов", "Балансировка излишне сладких купажей", "Создание несладких фито-напитков", "Дополнение к восстанавливающим композициям" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "шиповник", "лист малины", "зеленый чай", "календула" ], "caution_ru": "Использовать в кулинарных и гастрономических целях. Не является лекарством. При наличии ограничений по здоровью проконсультироваться со специалистом.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_sofora_plody_dry", "name": "Софора (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "выраженная горечь", "терпкий", "травянистый", "вяжущий", "слегка землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "recovery_style", "digestive_style", "создание безалкогольных биттеров", "компонент для сложных ботанических напитков", "добавка в травяные сборы для плотности вкуса" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hypotension", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цедра грейпфрута", "зеленый чай", "корень имбиря", "перечная мята", "солодка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 144, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов алтайской софоры — выразительный ботанический ингредиент для создания сложных вкусовых профилей. Привносит в напитки глубокие терпко-горьковатые ноты, идеально подходящие для безалкогольных бальзамов и ботанических миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов алтайской софоры — выразительный ботанический ингредиент для создания сложных вкусовых профилей. Привносит в напитки глубокие терпко-горьковатые ноты, идеально подходящие для безалкогольных бальзамов и ботанических миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт плодов софоры (Sophora japonica), произрастающей на Алтае. Отличается высокой концентрацией биофлавоноидов (в частности, рутина), формирующих плотную, вяжущую текстуру и специфическую горечь.", "taste_profile_ru": [ "выраженная горечь", "терпкий", "травянистый", "вяжущий", "слегка землистый" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "recovery_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных биттеров", "компонент для сложных ботанических напитков", "добавка в травяные сборы для плотности вкуса", "гастрономические инфьюзы" ], "pairing_ideas_ru": [ "цедра грейпфрута", "зеленый чай", "корень имбиря", "перечная мята", "солодка" ], "caution_ru": "Использовать в строго ограниченных количествах исключительно как вкусовой акцент (горечь). Не рекомендуется при склонности к пониженному давлению. Требует соблюдения точных дозировок.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypotension", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_sporysh_gorec_ptichiy_trava_dry", "name": "Спорыш/Горец птичий (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "травянистый", "слегка терпкий", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "recovery_style", "база для авторских купажей", "создание ботанических безалкогольных напитков", "травяные настои" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "kidney_issues", "thrombosis_risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "перечная мята", "ромашка", "плоды шиповника", "мелисса" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4095.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 145, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского спорыша (горца птичьего) — универсальная ботаническая основа с мягким профилем. Отлично подходит для создания сбалансированных фито-миксов без искажения вкуса других ингредиентов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского спорыша (горца птичьего) — универсальная ботаническая основа с мягким профилем. Отлично подходит для создания сбалансированных фито-миксов без искажения вкуса других ингредиентов.", "botanical_profile_ru": "Травянистое дикорастущее растение семейства Гречишные. Экстракт обладает деликатной природной терпкостью и тонкими луговыми нотами.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "травянистый", "слегка терпкий", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "база для авторских купажей", "создание ботанических безалкогольных напитков", "травяные настои", "добавка в зеленые смузи" ], "pairing_ideas_ru": [ "перечная мята", "ромашка", "плоды шиповника", "мелисса" ], "caution_ru": "Избегать при беременности, острых заболеваниях почек и склонности к тромбообразованию. Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "kidney_issues", "thrombosis_risk" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_steviya_trava_dry", "name": "Стевия (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно сладкий", "травянистый", "слегка лакричный", "чистое послевкусие" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "подслащивание травяных сборов", "балансировка кислотности ягодных морсов", "создание авторских безалкогольных напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость", "склонность к гипотонии" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "гибискус (каркаде)", "кислые ягоды (облепиха, клюква)", "мята и мелисса", "лимонграсс" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3705.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 146, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт стевии для придания напиткам и фито- миксам интенсивной сладости растительного происхождения. Идеально подходит для создания сбалансированных вкусовых профилей без использования сахара.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт стевии для придания напиткам и фито- миксам интенсивной сладости растительного происхождения. Идеально подходит для создания сбалансированных вкусовых профилей без использования сахара.", "botanical_profile_ru": "Экстракт травы Stevia rebaudiana, обладающий высокой концентрацией природных стевиолгликозидов.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно сладкий", "травянистый", "слегка лакричный", "чистое послевкусие" ], "mix_roles": [ "accent" ], "use_scenarios": [ "подслащивание травяных сборов", "балансировка кислотности ягодных морсов", "создание авторских безалкогольных напитков", "добавление в освежающие лимонады" ], "pairing_ideas_ru": [ "гибискус (каркаде)", "кислые ягоды (облепиха, клюква)", "мята и мелисса", "лимонграсс" ], "caution_ru": "Обладает очень высокой степенью сладости, рекомендуется использовать в минимальных количествах для избежания приторности.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "склонность к гипотонии" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_timn_plody_novinka_dry", "name": "Тимн (плоды) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "землистый", "теплый", "анисовые ноты" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "winter_style", "digestive_style", "согревающие безалкогольные пунши", "пряные чайные бленды", "сложные ботаникал-миксы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость", "период беременности и лактации" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "кориандр и фенхель", "цитрусовая цедра", "печеное яблоко", "темные ягоды" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5200.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 147, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов тмина с насыщенным пряным профилем и характерными теплыми нотами. Отличный ингредиент для создания сложных гастрономических купажей и согревающих осенне-зимних напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов тмина с насыщенным пряным профилем и характерными теплыми нотами. Отличный ингредиент для создания сложных гастрономических купажей и согревающих осенне-зимних напитков.", "botanical_profile_ru": "Плоды тмина (Carum carvi), сухой экстракт", "taste_profile_ru": [ "пряный", "землистый", "теплый", "анисовые ноты" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "согревающие безалкогольные пунши", "пряные чайные бленды", "сложные ботаникал-миксы", "крафтовые биттеры" ], "pairing_ideas_ru": [ "кориандр и фенхель", "цитрусовая цедра", "печеное яблоко", "темные ягоды" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах как вкусовой акцент из-за высокой концентрации. Не является заменой полноценному питанию.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "период беременности и лактации" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_toloknyanka_list_dry", "name": "Толокнянка (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "горький", "вяжущий", "травянистый", "древесный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "баланс сладости в ягодных купажах", "база для безалкогольных крафтовых биттеров", "создание плотных вечерних сборов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "kidney_conditions", "children_under_12" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "можжевельник", "солодка", "смородина", "чабрец" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5200.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 148, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев толокнянки с выраженной терпкостью и глубоким танинным профилем. Используется для создания сложных травяных купажей и придания напиткам благородной горечи.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев толокнянки с выраженной терпкостью и глубоким танинным профилем. Используется для создания сложных травяных купажей и придания напиткам благородной горечи.", "botanical_profile_ru": "Arctostaphylos uva-ursi, лист. Отличается высоким содержанием дубильных веществ, создающих характерную вяжущую текстуру и плотность вкуса.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "горький", "вяжущий", "травянистый", "древесный" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent" ], "use_scenarios": [ "баланс сладости в ягодных купажах", "база для безалкогольных крафтовых биттеров", "создание плотных вечерних сборов", "сложные ботанические напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "можжевельник", "солодка", "смородина", "чабрец" ], "caution_ru": "Имеет интенсивный горько-терпкий вкус, применять в минимальных дозировках как акцент. Не использовать длительно без перерывов.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "kidney_conditions", "children_under_12" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_tykva_myakot_dry", "name": "Тыква (мякоть)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "овощной", "мягкий", "согревающий", "осенний" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "color", "winter_style", "evening_style", "создание сезонных осенних напитков", "добавление в смузи и боулы", "натуральное окрашивание десертов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "корица", "имбирь", "яблоко", "морковь", "облепиха" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4160.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 149, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт мякоти алтайской тыквы, придающий напиткам и кулинарным экспериментам теплый осенний колорит и естественную мягкую сладость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт мякоти алтайской тыквы, придающий напиткам и кулинарным экспериментам теплый осенний колорит и естественную мягкую сладость.", "botanical_profile_ru": "Натуральный сухой экстракт из мякоти спелой тыквы, сохраняющий ее природный оттенок и характерные вкусовые ноты.", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "овощной", "мягкий", "согревающий", "осенний" ], "mix_roles": [ "base", "color", "winter_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "создание сезонных осенних напитков", "добавление в смузи и боулы", "натуральное окрашивание десертов", "приготовление пряных латте" ], "pairing_ideas_ru": [ "корица", "имбирь", "яблоко", "морковь", "облепиха" ], "caution_ru": "Возможна индивидуальная непереносимость. Использовать в качестве вкусо-ароматической добавки.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_tykva_semena_dry", "name": "Тыква (семена)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "ореховый", "мягкий", "маслянистый", "сладковатый", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "recovery_style", "добавление в протеиновые коктейли", "основа для плотных смузи", "вечерние расслабляющие миксы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "корица", "овес", "миндальное молоко", "ваниль" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4550.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 150, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт семян алтайской тыквы обладает мягким ореховым вкусом и является отличным дополнением для питательных коктейлей. Это универсальный нейтральный компонент для создания плотных и сытных напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт семян алтайской тыквы обладает мягким ореховым вкусом и является отличным дополнением для питательных коктейлей. Это универсальный нейтральный компонент для создания плотных и сытных напитков.", "botanical_profile_ru": "Концентрированный сухой экстракт семян тыквы (Cucurbita pepo), выращенной в Алтайском регионе, сохраняющий характерные природные профили.", "taste_profile_ru": [ "ореховый", "мягкий", "маслянистый", "сладковатый", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "добавление в протеиновые коктейли", "основа для плотных смузи", "вечерние расслабляющие миксы", "утренние питательные боулы" ], "pairing_ideas_ru": [ "корица", "овес", "миндальное молоко", "ваниль" ], "caution_ru": "Рекомендуется употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного питания.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_tysyachelistnik_trava_dry", "name": "Тысячелистник (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "травянистый", "смолистый", "камфорный", "слегка вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "aroma", "digestive_style", "создание безалкогольных биттеров", "сложные травяные купажи", "крафтовые ботаникал-тоники" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "asteraceae_allergy", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "можжевельник", "цедра грейпфрута", "розмарин", "ромашка" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4420.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 151, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского тысячелистника с выразительным терпким характером и глубоким травянистым ароматом. Идеально подходит для создания крафтовых безалкогольных напитков и гастрономических экспериментов, требующих сложной горчинки.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского тысячелистника с выразительным терпким характером и глубоким травянистым ароматом. Идеально подходит для создания крафтовых безалкогольных напитков и гастрономических экспериментов, требующих сложной горчинки.", "botanical_profile_ru": "Сложный пряно-травянистый профиль с камфорными, смолистыми и легкими древесными нотами, придающий напиткам структурную горечь.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "травянистый", "смолистый", "камфорный", "слегка вяжущий" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "aroma", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных биттеров", "сложные травяные купажи", "крафтовые ботаникал-тоники", "ароматизация комбучи", "пикантные сиропы для миксологии" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "можжевельник", "цедра грейпфрута", "розмарин", "ромашка" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах как вкусовой акцент. Избегать употребления при беременности, лактации и аллергии на растения семейства астровых.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "asteraceae_allergy", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_fasol_stvorki_novinka_dry", "name": "Фасоль (створки) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка крахмалистый", "землистый", "деликатный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "digestive_style", "Создание базовых вечерних миксов", "Смягчение излишне резких вкусов в купажах", "Основа для легких травяных вод" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_consultation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Ромашка и липа", "Мята и мелисса", "Ягодные экстракты (шиповник, малина)", "Легкие зеленые чаи" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3185.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 152, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт створок фасоли с Алтая обладает деликатным травянистым профилем, идеальным для создания мягких базовых купажей. Этот нейтральный ингредиент отлично сглаживает яркие вкусы и придает напиткам текстурность.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт створок фасоли с Алтая обладает деликатным травянистым профилем, идеальным для создания мягких базовых купажей. Этот нейтральный ингредиент отлично сглаживает яркие вкусы и придает напиткам текстурность.", "botanical_profile_ru": "Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris), створки стручков. Характеризуется мягким, невыраженным ароматом и растительно-бобовыми нотами, что делает её отличной нейтральной основой для фито-миксов.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка крахмалистый", "землистый", "деликатный" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "Создание базовых вечерних миксов", "Смягчение излишне резких вкусов в купажах", "Основа для легких травяных вод", "Балансировка кислотных и горьких профилей" ], "pairing_ideas_ru": [ "Ромашка и липа", "Мята и мелисса", "Ягодные экстракты (шиповник, малина)", "Легкие зеленые чаи" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах как часть повседневного рациона. Не является лекарством и не заменяет сбалансированное питание.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "pregnancy_consultation" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_fenhel_plody_dry", "name": "Фенхель (плоды)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "сладковатый", "анисовый", "лакричный", "пряный", "слегка освежающий" ], "effects": [ "botanical_mix", "aroma", "accent", "digestive_style", "evening_style", "доба вление в послеобеденные расслабляющие напитки", "создание авторских пряных чаев", "балансировка терпких травяных сборов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "allergy_apiaceae", "pregnancy_consultation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка и мята", "имбирь и лимон", "кориандр и тмин", "яблоко и корица" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5590.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 153, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт плодов алтайского фенхеля обладает узнаваемым сладковато-пряным профилем с нотами аниса. Отличное дополнение для гастрономических фито-миксов и вечерних согревающих напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт плодов алтайского фенхеля обладает узнаваемым сладковато-пряным профилем с нотами аниса. Отличное дополнение для гастрономических фито-миксов и вечерних согревающих напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт семян Foeniculum vulgare, произрастающего на Алтае, сохраняющий характерные летучие эфирные соединения растения.", "taste_profile_ru": [ "сладковатый", "анисовый", "лакричный", "пряный", "слегка освежающий" ], "mix_roles": [ "aroma", "accent", "digestive_style", "evening_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "доба вление в послеобеденные расслабляющие напитки", "создание авторских пряных чаев", "балансировка терпких травяных сборов", "разработка безалкогольных глинтвейнов" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка и мята", "имбирь и лимон", "кориандр и тмин", "яблоко и корица" ], "caution_ru": "Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости зонтичных растений. Использовать в умеренных количествах как вкусовой ингредиент.", "contraindication_tags": [ "allergy_apiaceae", "pregnancy_consultation" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_hvosch_polevoy_trava_dry", "name": "Хвощ полевой (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "земляной", "слегка терпкий", "нейтральный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "recovery_style", "зеленые фито- сборы", "травяные настои", "компоненты для зеленых смузи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "беременность", "лактация", "заболевания_почек", "индивидуальная_непереносимо сть" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "крапива", "перечная мята", "ромашка", "лемонграсс" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6435.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 154, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского полевого хвоща обладает тонким травянистым профилем и отлично подходит для создания базовых зеленых миксов. Придает напиткам естественный природный характер без доминирования во вкусе.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского полевого хвоща обладает тонким травянистым профилем и отлично подходит для создания базовых зеленых миксов. Придает напиткам естественный природный характер без доминирования во вкусе.", "botanical_profile_ru": "Многолетнее споровое растение, традиционно собираемое в экологически чистых районах Алтая, ценится за высокое природное содержание растительных минералов.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "земляной", "слегка терпкий", "нейтральный" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "зеленые фито- сборы", "травяные настои", "компоненты для зеленых смузи", "ботанические безалкогольные напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "крапива", "перечная мята", "ромашка", "лемонграсс" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного рациона. Рекомендуется делать перерывы при регулярном использовании.", "contraindication_tags": [ "беременность", "лактация", "заболевания_почек", "индивидуальная_непереносимо сть" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_hmel_shishki_dry", "name": "Хмель (шишки)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивная горечь", "хвойно-травяной", "смолистый", "землистый", "пряный" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "aroma", "evening_style", "accent", "вечерние расслабляющие купажи", "крафтовые лимонады с горчинкой", "безалкогольные аперитивы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "driving_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цитрусовые (грейпфрут, апельсин)", "мята и мелисса", "ромашка и лаванда", "хвойные экстракты", "темные ягоды" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5980.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 155, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт шишек алтайского хмеля, добавляющий напиткам благородную терпкость и узнаваемый луговой аромат. Идеален для создания вечерних фито-миксов и безалкогольных коктейлей с глубоким травяным профилем.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт шишек алтайского хмеля, добавляющий напиткам благородную терпкость и узнаваемый луговой аромат. Идеален для создания вечерних фито-миксов и безалкогольных коктейлей с глубоким травяным профилем.", "botanical_profile_ru": "Экстракт соплодий (шишек) хмеля обыкновенного (Humulus lupulus). Содержит лупулин, природные горечи и эфирные масла, формирующие характерный пряно-травянистый букет.", "taste_profile_ru": [ "интенсивная горечь", "хвойно-травяной", "смолистый", "землистый", "пряный" ], "mix_roles": [ "bitter", "aroma", "evening_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "вечерние расслабляющие купажи", "крафтовые лимонады с горчинкой", "безалкогольные аперитивы", "ботанические тоники", "гастрономические чайные пары для ужина" ], "pairing_ideas_ru": [ "цитрусовые (грейпфрут, апельсин)", "мята и мелисса", "ромашка и лаванда", "хвойные экстракты", "темные ягоды" ], "caution_ru": "Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости, во время беременности и лактации. Может оказывать легкое расслабляющее действие, с осторожностью перед управлением транспортом.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "driving_caution", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_hren_koren_dry", "name": "Хрен (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "острый", "согревающий", "пряный", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "winter_s tyle", "digestive_style", "создание согревающих безалкогольных шотов", "пикантные гастрономические соусы", "напитки с овощным профилем" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gastritis", "ulcer", "kidney_issues", "liver_issues", "pregnancy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "свекла", "томат", "чеснок", "укроп", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 7670.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 156, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня хрена обладает мощным, пронзительным ароматом и согревающим, остро-пряным вкусом. Отличный акцентный ингредиент для создания пикантных гастрономических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня хрена обладает мощным, пронзительным ароматом и согревающим, остро-пряным вкусом. Отличный акцентный ингредиент для создания пикантных гастрономических композиций.", "botanical_profile_ru": "Корень Armoracia rusticana (хрен обыкновенный), богатый эфирными горчичными маслами, которые обуславливают его характерную жгучесть.", "taste_profile_ru": [ "острый", "согревающий", "пряный", "землистый" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_s tyle", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание согревающих безалкогольных шотов", "пикантные гастрономические соусы", "напитки с овощным профилем", "дополнение к пряным бульонам" ], "pairing_ideas_ru": [ "свекла", "томат", "чеснок", "укроп", "имбирь" ], "caution_ru": "Использовать в микродозах из-за высокой концентрации и жгучести экстракта. Избегать вдыхания порошка. Может вызывать раздражение слизистых оболочек ЖКТ.", "contraindication_tags": [ "gastritis", "ulcer", "kidney_issues", "liver_issues", "pregnancy" ], "data_confidence": "h igh", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chabrec_trava_ekonom_dry", "name": "Чабрец (трава) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "согревающий", "травянистый", "смолистый", "интенсивный" ], "effects": [ "botanical_mix", "acc ent", "aroma", "winter_style", "evening_style", "согревающие зимние купажи", "ароматизация классического черного чая", "вечерние расслабляющие миксы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "sensitive_stomach" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "черный чай", "мята", "лимон", "мед", "розмарин" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3835.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 157, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Ароматный сухой экстракт алтайского чабреца с насыщенным пряно-травянистым вкусом. Отлично подходит для создания согревающих напитков и гастрономических экспериментов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Ароматный сухой экстракт алтайского чабреца с насыщенным пряно-травянистым вкусом. Отлично подходит для создания согревающих напитков и гастрономических экспериментов.", "botanical_profile_ru": "Эфиромасличное растение с ярким ароматом, насыщенное летучими соединениями, придающими характерную терпкость, пряность и смолистость.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "согревающий", "травянистый", "смолистый", "интенсивный" ], "mix_roles": [ "acc ent", "aroma", "winter_style", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "согревающие зимние купажи", "ароматизация классического черного чая", "вечерние расслабляющие миксы", "гастрономические добавки для соусов" ], "pairing_ideas_ru": [ "черный чай", "мята", "лимон", "мед", "розмарин" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах из-за интенсивного эфиромасличного профиля. Не рекомендуется при беременности, лактации и повышенной чувствительности желудка.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "sensitive_stomach" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chabrec_trava_dry", "name": "Чабрец (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "согревающий", "травянистый", "слегка терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "winter_style", "digestive_style", "создание авторского чая", "ароматизация сиропов", "база для безалкогольных грогов и пуншей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "hypertension_risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "черный чай", "лимон", "мята", "мед", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6175.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 158, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Алтайский чабрец обладает узнаваемым пряным ароматом и теплыми нотами, идеально дополняя согревающие напитки. Подходит для создания авторских чайных купажей, безалкогольных настоек и крафтовых лимонадов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайский чабрец обладает узнаваемым пряным ароматом и теплыми нотами, идеально дополняя согревающие напитки. Подходит для создания авторских чайных купажей, безалкогольных настоек и крафтовых лимонадов.", "botanical_profile_ru": "Ярко выраженный пряно-травянистый профиль с интенсивными эфирными нотами.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "согревающий", "травянистый", "слегка терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание авторского чая", "ароматизация сиропов", "база для безалкогольных грогов и пуншей", "компонент для гастрономических травяных сборов" ], "pairing_ideas_ru": [ "черный чай", "лимон", "мята", "мед", "имбирь" ], "caution_ru": "Рекомендуется умеренное употребление. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "hypertension_risk" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chaga_grib_ekonom_dry", "name": "Чага (гриб) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "слегка терпкий", "умами", "ванильные оттенки" ], "effects": [ "digestive_ritual", "base", "bitter", "winter_style", "digestive_style", "основа для таежных чайных купажей", "добавка в кофе, какао или цикорий", "ингредиент для темных крафтовых лимонадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "саган-дайля", "черника", "корица", "гречишный мед", "облепиха" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 159, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской чаги с глубоким землисто-древесным вкусом, идеально подходящий для создания насыщенных темных напитков. Служит отличной базой для согревающих зимних миксов и кулинарных экспериментов в таежном стиле.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской чаги с глубоким землисто-древесным вкусом, идеально подходящий для создания насыщенных темных напитков. Служит отличной базой для согревающих зимних миксов и кулинарных экспериментов в таежном стиле.", "botanical_profile_ru": "Экстракт березового гриба (Inonotus obliquus), заготовленного в Алтайском регионе.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "слегка терпкий", "умами", "ванильные оттенки" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "winter_style", "digestive_style", "color" ], "use_scenarios": [ "основа для таежных чайных купажей", "добавка в кофе, какао или цикорий", "ингредиент для темных крафтовых лимонадов", "ароматизация темного шоколада и выпечки" ], "pairing_ideas_ru": [ "саган-дайля", "черника", "корица", "гречишный мед", "облепиха" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать как пищевой или вкусо-ароматический ингредиент. Рекомендуется умеренное потребление.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "pregnancy", "lactation" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chaga_grib_hromogennyy_kompleks_30_dry", "name": "Чага (гриб) хромогенный комплекс 30 %", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "слегка терпкий", "кофейный", "глубокий" ], "effects": [ "digestive_ritual", "base", "bitter", "color", "adaptogen_style", "утренняя альтернатива кофе", "согревающие зимние миксы", "вечерний расслабляющий ритуал у камина" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "nursing", "autoimmune_conditions", "bleeding_disorders" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "растительное молоко", "какао", "корица", "мускатный орех", "цикорий" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 9750.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 160, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской чаги с высоким содержанием хромогенного комплекса. Идеален для создания насыщенных, темных напитков с глубоким древесным профилем, напоминающих кофе или пуэр.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской чаги с высоким содержанием хромогенного комплекса. Идеален для создания насыщенных, темных напитков с глубоким древесным профилем, напоминающих кофе или пуэр.", "botanical_profile_ru": "Inonotus obliquus (березовый гриб). Темный, насыщенный порошок с характерным землистым и древесным ароматом.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "слегка терпкий", "кофейный", "глубокий" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "color", "adaptogen_style", "winter_style", "digestive_st yle" ], "use_scenarios": [ "утренняя альтернатива кофе", "согревающие зимние миксы", "вечерний расслабляющий ритуал у камина", "компонент для темных безалкогольных коктейлей" ], "pairing_ideas_ru": [ "растительное молоко", "какао", "корица", "мускатный орех", "цикорий" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать умеренно как пищевую добавку для вкуса и цвета. При наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь со специалистом.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "nursing", "autoimmune_conditions", "bleeding_disorders" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chaga_grib_hromogennyy_kompleks_40_dry", "name": "Чага (гриб) хромогенный комплекс 40 %", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "глубокий умами", "легкая терпкость", "ноты горького шоколада" ], "effects": [ "digestive_ritual", "base", "bitter", "color", "winter_style", "Основа для согревающих зимних напитков", "Приготовление безалкогольных травяных бальзамов", "Создание кофейных альтернатив без кофеина" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "bleeding_disorders", "autoimmune_conditions" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Кедровый орех и сибирские ягоды", "Корица, гвоздика и кардамон", "Цикорий и корень одуванчика", "Темный шоколад" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 12870.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 161, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Высококонцентрированный сухой экстракт алтайской чаги с содержанием хромогенного комплекса 40%. Отличается глубоким, насыщенным цветом и плотным древесным профилем, идеально подходящим для создания согревающих безалкогольных напитков и сложных гастрономических композиций.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Высококонцентрированный сухой экстракт алтайской чаги с содержанием хромогенного комплекса 40%. Отличается глубоким, насыщенным цветом и плотным древесным профилем, идеально подходящим для создания согревающих безалкогольных напитков и сложных гастрономических композиций.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт Inonotus obliquus, полученный из дикорастущего сырья алтайского происхождения с высокой степенью очистки и стандартизацией.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "глубокий умами", "легкая терпкость", "ноты горького шоколада" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "color", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "Основа для согревающих зимних напитков", "Приготовление безалкогольных травяных бальзамов", "Создание кофейных альтернатив без кофеина", "Сложные гастрономические маринады и соусы" ], "pairing_ideas_ru": [ "Кедровый орех и сибирские ягоды", "Корица, гвоздика и кардамон", "Цикорий и корень одуванчика", "Темный шоколад" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать исключительно как пищевую и вкусо-ароматическую добавку.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "bleeding_disorders", "autoimmune_conditions" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chay_zelenyy_list_dry", "name": "Чай зеленый (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "свежий", "слегка терпкий", "деликатный" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "recovery_style", "база для утренних напитков", "добавление в смузи", "создание освежающих моктейлей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "caffeine_sensitivity", "late_evening_avoidance" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "лимон и лайм", "жасмин", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4355.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 162, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Классический сухой экстракт зеленого чая, сохраняющий тонкий растительный профиль и свежий аромат. Подходит в качестве базы для дневных фито-миксов и безалкогольных напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Классический сухой экстракт зеленого чая, сохраняющий тонкий растительный профиль и свежий аромат. Подходит в качестве базы для дневных фито-миксов и безалкогольных напитков.", "botanical_profile_ru": "Экстракт неферментированных листьев чайного куста (Camellia sinensis) с характерными зелеными нотами и легкой терпкостью.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "свежий", "слегка терпкий", "деликатный" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "база для утренних напитков", "добавление в смузи", "создание освежающих моктейлей", "основа для комбучи" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "лимон и лайм", "жасмин", "имбирь" ], "caution_ru": "Содержит кофеин природного происхождения. Учитывайте это при создании смесей для вечернего употребления.", "contraindication_tags": [ "caffeine_sensitivity", "late_evening_avoidance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chereda_trava_dry", "name": "Череда (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "терпкий", "слегка горький", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "bitter", "recovery_style", "Основа для терпких травяных блендов", "Балансирование сладости в сиропах и лимонадах", "Создание крафтовых безалкогольных биттеров" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "childhood" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Ромашка", "Мята перечная", "Лемонграсс", "Шиповник" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4940.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 163, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской череды с глубоким травянисто-терпким профилем для создания сложных гастрономических купажей. Подходит в качестве балансирующей основы или легкого горьковатого акцента в напитках.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской череды с глубоким травянисто-терпким профилем для создания сложных гастрономических купажей. Подходит в качестве балансирующей основы или легкого горьковатого акцента в напитках.", "botanical_profile_ru": "Череда трехраздельная (Bidens tripartita) из Алтая, сухой экстракт.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "терпкий", "слегка горький", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "Основа для терпких травяных блендов", "Балансирование сладости в сиропах и лимонадах", "Создание крафтовых безалкогольных биттеров", "Сложные ботанические миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "Ромашка", "Мята перечная", "Лемонграсс", "Шиповник" ], "caution_ru": "Употреблять в умеренных количествах как ботанический ингредиент. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "childhood", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_cheremsha_trava_dry", "name": "Черемша (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "чесночный", "пикантный", "пряный", "зеленый", "слегка острый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "digestive_style", "winter_style", "создание крафтовых соусов и дипов", "ароматизация нерафинированных масел", "обогащение вкуса овощных смузи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gi_sensitivity", "pregnancy_caution", "lactation_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "вяленые томаты", "кедровые орехи", "тыквенные семечки", "базилик" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 8060.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 164, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской черемши — яркий гастрономический ингредиент с узнаваемым пикантным профилем. Подходит для придания сложных чесночно-пряных нот авторским соусам, снекам и несладким напиткам.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской черемши — яркий гастрономический ингредиент с узнаваемым пикантным профилем. Подходит для придания сложных чесночно-пряных нот авторским соусам, снекам и несладким напиткам.", "botanical_profile_ru": "Allium ursinum (медвежий лук), собранный на Алтае, обладает выраженными ароматическими свойствами благодаря высокому содержанию специфических эфирных масел.", "taste_profile_ru": [ "чесночный", "пикантный", "пряный", "зеленый", "слегка острый" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "digestive_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "создание крафтовых соусов и дипов", "ароматизация нерафинированных масел", "обогащение вкуса овощных смузи", "приготовление пикантных снеков" ], "pairing_ideas_ru": [ "вяленые томаты", "кедровые орехи", "тыквенные семечки", "базилик" ], "caution_ru": "Рекомендуется использовать в умеренных количествах из-за интенсивного вкуса. Избегать при обострении заболеваний ЖКТ и чувствительности к острым продуктам.", "contraindication_tags": [ "gi_sensitivity", "pregnancy_caution", "lactation_caution" ], "data_confidence": "h igh", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chernika_list_dry", "name": "Черника (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "мягкий травянистый", "слегка терпкий", "легкие древесные ноты", "чайный", "свежий" ], "effects": [ "taste_base", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "основа для вечерних травяных напитков", "база для безалкогольных ботанических коктейлей", "купажирование с яркими ягодными и цветочными акцентами" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята", "лист черной смородины", "иван-чай", "сублимированная малина", "цедра лимона" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 9555.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 165, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского листа черники с мягким, слегка терпким вкусом. Отличная нейтральная основа для создания сбалансированных фито-миксов без кофеина.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского листа черники с мягким, слегка терпким вкусом. Отличная нейтральная основа для создания сбалансированных фито-миксов без кофеина.", "botanical_profile_ru": "Лист черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus), заготовленный на Алтае, обладает мягким природным профилем, идеальным для гастроботаники.", "taste_profile_ru": [ "мягкий травянистый", "слегка терпкий", "легкие древесные ноты", "чайный", "свежий" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style" ], "use_scenarios": [ "основа для вечерних травяных напитков", "база для безалкогольных ботанических коктейлей", "купажирование с яркими ягодными и цветочными акцентами", "приготовление освежающих летних айс-ти" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята", "лист черной смородины", "иван-чай", "сублимированная малина", "цедра лимона" ], "caution_ru": "Только для пищевого использования в качестве вкусоароматической добавки. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chesnok_korneplod_dry", "name": "Чеснок (корнеплод)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "острый", "пряный", "пикантный", "согревающий", "интенсивный" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", " aroma", "winter_style", "digestive_style", "гастроботанические эксперименты", "пикантные авторские купажи", "ароматизация согревающих смесей" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gi_sensitivity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "томат", "имбирь", "розмарин", "перец чили" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5135.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 166, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского чеснока с интенсивным пряным профилем для создания ярких гастрономических акцентов. Придает пикантность и глубокий согревающий аромат ботаническим композициям.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского чеснока с интенсивным пряным профилем для создания ярких гастрономических акцентов. Придает пикантность и глубокий согревающий аромат ботаническим композициям.", "botanical_profile_ru": "Allium sativum (чеснок), сухой экстракт из алтайского корнеплода.", "taste_profile_ru": [ "острый", "пряный", "пикантный", "согревающий", "интенсивный" ], "mix_roles": [ "accent", " aroma", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "гастроботанические эксперименты", "пикантные авторские купажи", "ароматизация согревающих смесей", "усиление вкуса овощных блендов" ], "pairing_ideas_ru": [ "томат", "имбирь", "розмарин", "перец чили" ], "caution_ru": "Высокая интенсивность вкуса и аромата, требует микродозирования. Избегать при острой чувствительности ЖКТ.", "contraindication_tags": [ "gi_sensitivity", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_chistotel_trava_dry", "name": "Чистотел (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно-горький", "землистый", "едкий", "травянистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "color", "создание наружных ароматических саше", "разработка натуральных красителей", "ботанические исследования" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "not_for_food", "toxic_internally", "strict_external_only", "pregnancy_forbidden", "children_forbidden" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "полынь", "кора дуба", "пижма", "хвоя" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4290.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 167, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт травы чистотела алтайского происхождения. Ввиду содержания специфических алкалоидов применяется исключительно в специализированных непищевых сборах и композициях.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт травы чистотела алтайского происхождения. Ввиду содержания специфических алкалоидов применяется исключительно в специализированных непищевых сборах и композициях.", "botanical_profile_ru": "Травянистый, землистый профиль с выраженным специфическим ароматом, содержит комплекс природных алкалоидов.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно-горький", "землистый", "едкий", "травянистый" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "color" ], "use_scenarios": [ "создание наружных ароматических саше", "разработка натуральных красителей", "ботанические исследования", "репеллентные композиции" ], "pairing_ideas_ru": [ "полынь", "кора дуба", "пижма", "хвоя" ], "caution_ru": "Внимание: растение токсично. Категорически не предназначено для пищевого использования, чаев, напитков и гастроботаники. Только для наружного или технического применения.", "contraindication_tags": [ "not_for_food", "toxic_internally", "strict_external_only", "pregnancy_forbidden", "children_forbidden" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "altay_shalfey_list_ekonom_dry", "name": "Шалфей (лист) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "смолистый", "камфорный", "слегка терпкий", "травянистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "bitter", "winter_style", "создание пряных чайных купажей", "согревающие безалкогольные напитки", "авторские лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чабрец", "розмарин", "цедра апельсина", "мед", "черный чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3250.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 168, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт листьев алтайского шалфея с выразительным пряно-хвойным ароматом. Отличный ингредиент для создания сложных ароматических и согревающих фито-миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт листьев алтайского шалфея с выразительным пряно-хвойным ароматом. Отличный ингредиент для создания сложных ароматических и согревающих фито-миксов.", "botanical_profile_ru": "Экстракт получен из листьев шалфея, собранного в Алтайском регионе, с сохранением природного профиля растения.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "смолистый", "камфорный", "слегка терпкий", "травянистый" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "bitter", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "создание пряных чайных купажей", "согревающие безалкогольные напитки", "авторские лимонады", "ароматизация сиропов для кулинарии" ], "pairing_ideas_ru": [ "чабрец", "розмарин", "цедра апельсина", "мед", "черный чай" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах исключительно как вкусовой и ароматический акцент.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_shalfey_list_dry", "name": "Шалфей (лист)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "пряный", "камфорный", "терпкий", "смолистый", "травянистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aro ma", "winter_style", "bitter", "согревающие безалкогольные пунши", "травяные чайные купажи", "крафтовые растительные биттеры" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чабрец", "лимон", "розмарин", "мед", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 4745.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 169, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Алтайский сухой экстракт листьев шалфея с интенсивным пряно-травянистым ароматом. Идеален для создания многогранных вкусовых композиций и согревающих зимних напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Алтайский сухой экстракт листьев шалфея с интенсивным пряно-травянистым ароматом. Идеален для создания многогранных вкусовых композиций и согревающих зимних напитков.", "botanical_profile_ru": "Экстракт листьев шалфея (Salvia), сохраняющий природный смолисто-камфорный профиль эфирных масел, характерный для растений алтайского терруара.", "taste_profile_ru": [ "пряный", "камфорный", "терпкий", "смолистый", "травянистый" ], "mix_roles": [ "accent", "aro ma", "winter_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "согревающие безалкогольные пунши", "травяные чайные купажи", "крафтовые растительные биттеры", "гастрономические соусы" ], "pairing_ideas_ru": [ "чабрец", "лимон", "розмарин", "мед", "имбирь" ], "caution_ru": "Обладает очень насыщенным ароматом, требует аккуратного дозирования. Стандартные ограничения для пищевых ингредиентов при беременности и индивидуальной непереносимости.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "hig h", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_shlemnik_baykalskiy_koren_dry", "name": "Шлемник байкальский (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "землистый", "древесный", "терпкий", "горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "evening_style", "recovery_style", "accent", "вечерние травяные сборы", "крафтовые безалкогольные биттеры", "восстанавливающие фито-миксы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hypotension", "childhood" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "ромашка", "мята перечная", "солодка", "шиповник", "мелисса" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 10400.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 170, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня шлемника байкальского — ботанический ингредиент с глубоким профилем для создания вечерних купажей. Придает напиткам аутентичный природный характер и легкую терпкость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня шлемника байкальского — ботанический ингредиент с глубоким профилем для создания вечерних купажей. Придает напиткам аутентичный природный характер и легкую терпкость.", "botanical_profile_ru": "Землистый, слегка смолистый профиль с выраженными древесными и горьковатыми нотами, характерными для корней алтайских трав.", "taste_profile_ru": [ "землистый", "древесный", "терпкий", "горьковатый" ], "mix_roles": [ "bitter", "evening_style", "recovery_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "вечерние травяные сборы", "крафтовые безалкогольные биттеры", "восстанавливающие фито-миксы", "авторские чайные купажи" ], "pairing_ideas_ru": [ "ромашка", "мята перечная", "солодка", "шиповник", "мелисса" ], "caution_ru": "Может придавать излишнюю горечь при нарушении пропорций. Не использовать как замену питанию или лечению.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypotension", "individual_intolerance", "childhood" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_evkalipt_list_novinka_dry", "name": "Эвкалипт (лист) НОВИНКА !!!", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "камфорный", "освежающий", "хвойный", "смолистый", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "accent", "aroma", "winter_style", "recovery_style", "согревающие безалкогольные глинтвейны", "авторские чаи с хвойным акцентом", "крафтовые лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "children_under_12", "severe_liver_issues", "gastrointestinal_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лимон", "имбирь", "мята", "мед", "можжевельник" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5005.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 171, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Яркий и освежающий сухой экстракт листьев эвкалипта, добавляющий прохладные камфорные ноты в авторские напитки. Идеален для создания сложных ароматических профилей и согревающих ботанических миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Яркий и освежающий сухой экстракт листьев эвкалипта, добавляющий прохладные камфорные ноты в авторские напитки. Идеален для создания сложных ароматических профилей и согревающих ботанических миксов.", "botanical_profile_ru": "Листья эвкалипта обладают интенсивным хвойно-камфорным ароматом, легкой терпкостью и долгим освежающим послевкусием.", "taste_profile_ru": [ "камфорный", "освежающий", "хвойный", "смолистый", "терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "согревающие безалкогольные глинтвейны", "авторские чаи с хвойным акцентом", "крафтовые лимонады", "ароматизация сиропов для кофейных напитков", "ботанические моктейли" ], "pairing_ideas_ru": [ "лимон", "имбирь", "мята", "мед", "можжевельник" ], "caution_ru": "Имеет очень интенсивный вкус и аромат, рекомендуется использовать строго в микродозах в качестве акцента. Не использовать как моно-напиток. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "children_under_12", "individual_intolerance", "severe_liver_issues", "gastrointestinal_issues" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_eleuterokokk_koren_ekonom_dry", "name": "Элеутерококк (корень) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "терпкий", "слегка горький" ], "effects": [ "energy", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "утренние бодрящие купажи", "добавка в плотные фруктовые смузи", "компонент для безалкогольных шотов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypertension", "insomnia", "pregnancy", "lactation", "excitability" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "шиповник", "имбирь", "лимонник", "черный чай", "цедра апельсина" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 5850.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 172, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайского корня элеутерококка с интенсивным древесным профилем. Идеально подходит в качестве выразительного акцента для создания сложных утренних напитков.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайского корня элеутерококка с интенсивным древесным профилем. Идеально подходит в качестве выразительного акцента для создания сложных утренних напитков.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт корня Eleutherococcus senticosus, произрастающего в Алтайском крае, сохраняющий характерную природную терпкость.", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "терпкий", "слегка горький" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "утренние бодрящие купажи", "добавка в плотные фруктовые смузи", "компонент для безалкогольных шотов", "авторские чаи с пряным профилем" ], "pairing_ideas_ru": [ "шиповник", "имбирь", "лимонник", "черный чай", "цедра апельсина" ], "caution_ru": "Имеет яркий тонизирующий характер, рекомендуется употреблять в первой половине дня. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "hypertension", "insomnia", "pregnancy", "lactation", "excitability" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_eleuterokokk_koren_dry", "name": "Элеутерококк (корень)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "древесный", "землистый", "терпкий", "слегка горький", "пряный" ], "effects": [ "energy", "accent", "bitter", "adaptogen_style", "утренние тонизирующие шоты", "база для безалкогольных бальзамов", "энергетические смузи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "hypertension", "insomnia", "children" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лимонная цедра", "сушеный имбирь", "ягоды облепихи", "черный чай", "кардамон" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 10530.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 173, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт корня элеутерококка с выраженным древесным профилем для создания насыщенных утренних напитков. Придает купажам глубокие землистые ноты и легкую терпкость.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт корня элеутерококка с выраженным древесным профилем для создания насыщенных утренних напитков. Придает купажам глубокие землистые ноты и легкую терпкость.", "botanical_profile_ru": "Eleutherococcus senticosus, корень, сухой экстракт, Алтай", "taste_profile_ru": [ "древесный", "землистый", "терпкий", "слегка горький", "пряный" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "утренние тонизирующие шоты", "база для безалкогольных бальзамов", "энергетические смузи", "чайные купажи для активного дня" ], "pairing_ideas_ru": [ "лимонная цедра", "сушеный имбирь", "ягоды облепихи", "черный чай", "кардамон" ], "caution_ru": "Обладает выраженным тонизирующим действием, не рекомендуется к употреблению во второй половине дня. Употреблять в умеренных количествах.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "hypertension", "insomnia", "children" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_erva_sherstistaya_trava_dry", "name": "Эрва шерстистая (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка терпкий", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "evening_style", "digestive_style", "база для сложных фито-миксов", "вечерние спокойные купажи", "смягчение слишком ярких ингредиентов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "kidney_stones", "tooth_enamel_sensitivity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мята перечная", "ромашка", "шиповник", "яблоко", "мелисса" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6890.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 174, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт алтайской эрвы шерстистой, также известной как пол-пала, добавляет купажам мягкие травянистые ноты. Этот нейтральный ингредиент отлично подходит в качестве основы для создания гармоничных вечерних и повседневных сборов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт алтайской эрвы шерстистой, также известной как пол-пала, добавляет купажам мягкие травянистые ноты. Этот нейтральный ингредиент отлично подходит в качестве основы для создания гармоничных вечерних и повседневных сборов.", "botanical_profile_ru": "Растение семейства Амарантовые, произрастающее в экологически чистых районах Алтая, с характерным мягким профилем.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "нейтральный", "слегка терпкий", "землистый" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule", "evening_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "база для сложных фито-миксов", "вечерние спокойные купажи", "смягчение слишком ярких ингредиентов", "ежедневные травяные напитки" ], "pairing_ideas_ru": [ "мята перечная", "ромашка", "шиповник", "яблоко", "мелисса" ], "caution_ru": "Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости. Традиционно напитки с пол-палой советуют пить через трубочку для минимизации контакта с зубной эмалью.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "kidney_stones", "tooth_enamel_sensitivity", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_ehinaceya_trava_dry", "name": "Эхинацея (трава)", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "землистый", "слегка терпкий", "цветочно-пряный" ], "effects": [ "winter_ritual", "accent", "winter_style", "aroma", "согревающие зимние напитки", "сложные чайные купажи", "безалкогольные бальзамы" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "allergy_asteraceae", "pregnancy", "lactation", "autoimmune_conditions" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "шиповник", "имбирь", "облепиха", "мед", "перечная мята" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 6110.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 175, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": false }, "semantic_content": "Сухой экстракт травы алтайской эхинацеи с глубоким травянисто-землистым профилем. Идеально подходит для создания согревающих зимних композиций и сложных авторских фито-миксов.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт травы алтайской эхинацеи с глубоким травянисто-землистым профилем. Идеально подходит для создания согревающих зимних композиций и сложных авторских фито-миксов.", "botanical_profile_ru": "Сухой экстракт травы эхинацеи (Echinacea), собранной в Алтайском регионе.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "землистый", "слегка терпкий", "цветочно-пряный" ], "mix_roles": [ "accent", "winter_style", "aroma" ], "use_scenarios": [ "согревающие зимние напитки", "сложные чайные купажи", "безалкогольные бальзамы", "травяные настои с пряностями" ], "pairing_ideas_ru": [ "шиповник", "имбирь", "облепиха", "мед", "перечная мята" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных дозировках в качестве вкусового акцента. Избегать при индивидуальной непереносимости растений семейства астровых.", "contraindication_tags": [ "allergy_asteraceae", "pregnancy", "lactation", "autoimmune_conditions" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "altay_ehinaceya_trava_ekonom_dry", "name": "Эхинацея (трава) ЭКОНОМ***", "vendor": "Алтай / сухие экстракты", "region": "Алтай", "form_factor": "dry_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "терпкий", "травянистый", "землистый", "слегка вяжущий" ], "effects": [ "winter_ritual", "accent", "winter_style", "bitter", "основа для безалкогольных согревающих пуншей", "травяные купажи для холодной погоды", "компонент для сложных зимних лимонадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "autoimmune_conditions", "asteraceae_allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "имбирь", "облепиха", "шиповник", "цитрусовые ноты" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "retail_price_rub_vat20": 3705.0, "retail_price_note": null, "currency": "RUB", "price_type": "retail_with_vat20", "price_date": "2026-01", "source_row": 176, "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "econom": true }, "semantic_content": "Сухой экстракт травы алтайской эхинацеи для создания согревающих зимних напитков и авторских фито-миксов. Отличается характерным терпко-травянистым профилем, который хорошо раскрывается в горячих купажах.", "source": { "primary": "altay_price_dry_extracts_retail_2026-01.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "ЭКСТРАКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Сухой экстракт травы алтайской эхинацеи для создания согревающих зимних напитков и авторских фито-миксов. Отличается характерным терпко-травянистым профилем, который хорошо раскрывается в горячих купажах.", "botanical_profile_ru": "Экстракт травы эхинацеи (Echinacea purpurea) из Алтайского региона, сохраняющий природные эфирные масла и смолистые ноты.", "taste_profile_ru": [ "терпкий", "травянистый", "землистый", "слегка вяжущий" ], "mix_roles": [ "accent", "winter_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "основа для безалкогольных согревающих пуншей", "травяные купажи для холодной погоды", "компонент для сложных зимних лимонадов", "добавка в пряные смузи-боулы" ], "pairing_ideas_ru": [ "имбирь", "облепиха", "шиповник", "цитрусовые ноты" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать исключительно как вкусо-ароматическую добавку в умеренных количествах. Возможна индивидуальная непереносимость.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "autoimmune_conditions", "asteraceae_allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_naimenovanie_caps", "name": "Наименование", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный вкус оболочки", "травянистое послевкусие", "легкие землистые ноты", "отсутствие горечи при проглатывании" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "base", "adaptogen_style", "быстрое добавление трав в рацион в условиях офиса", "удобный формат для путешествий и перелетов", "дополнение к утреннему стакану воды" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "стакан чистой воды", "теплый ягодный морс", "ореховое молоко", "настой шиповника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "Фасовка", "factory_box_qty": "Кол-во в заводской коробке, шт.", "tu": "", "queue": "Очередь", "source_row": null }, "semantic_content": "Многокомпонентный сбор горных кавказских дикоросов в удобном капсулированном формате. Создан для обогащения рациона ботаническими элементами без необходимости заваривания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Многокомпонентный сбор горных кавказских дикоросов в удобном капсулированном формате. Создан для обогащения рациона ботаническими элементами без необходимости заваривания.", "botanical_profile_ru": "Комплексный фито-микс на основе высушенных и измельченных трав предгорий Кавказа, помещенный в нейтральную оболочку.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный вкус оболочки", "травянистое послевкусие", "легкие землистые ноты", "отсутствие горечи при проглатывании" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "base", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "быстрое добавление трав в рацион в условиях офиса", "удобный формат для путешествий и перелетов", "дополнение к утреннему стакану воды", "вечерний ритуал перед сном" ], "pairing_ideas_ru": [ "стакан чистой воды", "теплый ягодный морс", "ореховое молоко", "настой шиповника" ], "caution_ru": "Перед использованием убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости компонентов кавказских сборов. Не является лекарством и не заменяет полноценный рацион.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "low", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_lopuh_paste", "name": "Лопух весенний", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "paste_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active detox flagship", "taste_profile": [ "землистый", "глубокий", "древесный", "ореховый", "легкая горчинка" ], "effects": [ "detox", "digestion", "recovery", "base", "bitter", "digestive_style", "recovery_style", "база для плотных согревающих миксов", "добавка к кофейным альтернативам (цикорий, ячмень)", "обогащение текстуры смузи и боулов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "individual_intolerance", "lactation", "allergy_asteraceae", "gi_issues_acute" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "цикорий", "какао", "ореховое молоко", "темные ягоды", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "1 мерная ложка (12 мл) 2 раза в день во время еды, развести в половине стакана воды. Источник: текст Gemini/упаковка; требуется сверка с производителем.", "max_daily_dose": "24 мл", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "packaging": "95 мл/110 г", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 1, "source_row": 1 }, "semantic_content": "Густой экстракт весеннего кавказского лопуха с насыщенным древесно-корневым профилем. Идеально подходит для создания плотных согревающих напитков и гастрономических экспериментов.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "Очередность Маша ТУ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Густой экстракт весеннего кавказского лопуха с насыщенным древесно-корневым профилем. Идеально подходит для создания плотных согревающих напитков и гастрономических экспериментов.", "botanical_profile_ru": "Arctium lappa (корень весеннего сбора), форма: пастообразный экстракт", "taste_profile_ru": [ "землистый", "глубокий", "древесный", "ореховый", "легкая горчинка" ], "mix_roles": [ "base", "bitter", "digestive_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "база для плотных согревающих миксов", "добавка к кофейным альтернативам (цикорий, ячмень)", "обогащение текстуры смузи и боулов", "кулинарный ингредиент для сложных соусов" ], "pairing_ideas_ru": [ "цикорий", "какао", "ореховое молоко", "темные ягоды", "имбирь" ], "caution_ru": "Не превышать рекомендуемую порцию. Перед употреблением убедитесь в отсутствии аллергических реакций на растения семейства астровых.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "allergy_asteraceae", "gi_issues_acute" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_fir_liquid", "name": "Пихта", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "liquid_extract", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "liquid booster for immunity/aroma", "taste_profile": [ "смолистый", "хвойный", "древесный", "освежающий", "слегка терпкий" ], "effects": [ "immunity", "respiratory_aroma", "ritual", "accent", "aroma", "winter_style", "ароматизация согревающих зимних напитков", "добавление в безалкогольные коктейли с лесным профилем", "создание авторских сиропов и маринадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "asthma_sensitive", "allergy_conifers", "individual_intolerance", "lactation", "kidney_disease" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "клюква и брусника", "цитрусовые (апельсин, грейпфрут)", "черный чай с медом", "темный шоколад" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "Пара капель в теплый напиток — черновая MVP-инструкция из Gemini-концепта; точная дозировка обязательна от производителя.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "packaging": "200 мл", "factory_box_qty": 66, "tu": "ТУ 10.89.15-003-80360333-2026", "queue": 2, "source_row": 2 }, "semantic_content": "Жидкий экстракт кавказской пихты с насыщенным хвойным ароматом, создающий атмосферу лесной свежести. Идеально подходит для гастрономических экспериментов, придавая напиткам и блюдам глубокие древесные и смолистые ноты.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "Очередность Маша ТУ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Жидкий экстракт кавказской пихты с насыщенным хвойным ароматом, создающий атмосферу лесной свежести. Идеально подходит для гастрономических экспериментов, придавая напиткам и блюдам глубокие древесные и смолистые ноты.", "botanical_profile_ru": "Натуральный экстракт хвои и побегов кавказской пихты, обладающий узнаваемым профилем благодаря высокому содержанию природных терпенов и хвойных смол.", "taste_profile_ru": [ "смолистый", "хвойный", "древесный", "освежающий", "слегка терпкий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "ароматизация согревающих зимних напитков", "добавление в безалкогольные коктейли с лесным профилем", "создание авторских сиропов и маринадов", "придание свежести ягодным взварам" ], "pairing_ideas_ru": [ "клюква и брусника", "цитрусовые (апельсин, грейпфрут)", "черный чай с медом", "темный шоколад" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать в умеренных дозировках как вкусоароматический компонент из-за высокой интенсивности хвойных экстрактов.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "kidney_disease", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_fir_liquid_unsweetened", "name": "Пихта сибирская несладкая Жидкая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "liquid_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "освежающий" ], "effects": [ "winter_ritual", "aroma", "accent", "winter_style", "bitter", "ароматизация горячего чая и сбитней", "создание авторских безалкогольных коктейлей", "приготовление освежающих хвойных лимонадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "allergy_to_conifers", "pregnancy_precaution", "kidney_sensitivity" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "клюква и брусника", "мед и имбирь", "цитрусовые (апельсин, лимон)", "черный байховый чай" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "200 мл", "factory_box_qty": 66, "tu": "ТУ 10.89.15-003-80360333-2027", "queue": 2, "source_row": 3 }, "semantic_content": "Жидкий несладкий экстракт пихты с ярким хвойным ароматом, создающий атмосферу зимнего леса. Идеально подходит для обогащения напитков глубокими смолистыми и древесными нотами без лишней сладости.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Жидкий несладкий экстракт пихты с ярким хвойным ароматом, создающий атмосферу зимнего леса. Идеально подходит для обогащения напитков глубокими смолистыми и древесными нотами без лишней сладости.", "botanical_profile_ru": "Водный или водно-глицериновый экстракт хвои пихты (Abies), сохраняющий природные профили эфирных масел и терпких соединений растения.", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "освежающий" ], "mix_roles": [ "aroma", "accent", "winter_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "ароматизация горячего чая и сбитней", "создание авторских безалкогольных коктейлей", "приготовление освежающих хвойных лимонадов", "добавление в ягодные морсы для сложного вкуса" ], "pairing_ideas_ru": [ "клюква и брусника", "мед и имбирь", "цитрусовые (апельсин, лимон)", "черный байховый чай" ], "caution_ru": "Использовать в умеренных количествах исключительно как пищевую и вкусовую добавку. Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости хвойных растений.", "contraindication_tags": [ "allergy_to_conifers", "pregnancy_precaution", "kidney_sensitivity" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_kletochnyy_sok_pihty_sibirskoy_zhidkaya_liquid", "name": "Клеточный сок пихты сибирской Жидкая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "liquid_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "с легкой горчинкой" ], "effects": [ "winter_ritual", "accent", "aroma", "winter_style", "bitter", "добавление в горячие чаи", "создание безалкогольных лесных коктейлей", "ароматизация сиропов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "kidney_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "клюква и брусника", "цитрусовые", "розмарин", "темный мед", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "30 мл.", "factory_box_qty": 54, "tu": "ТУ 10.89.15-003-80360333-2028", "queue": 3, "source_row": 4 }, "semantic_content": "Терпкий хвойный экстракт, передающий аутентичный аромат леса. Идеален для создания согревающих зимних напитков и добавления древесных нот в гастрономические композиции.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Терпкий хвойный экстракт, передающий аутентичный аромат леса. Идеален для создания согревающих зимних напитков и добавления древесных нот в гастрономические композиции.", "botanical_profile_ru": "Жидкий экстракт из хвои пихты сибирской с насыщенным цветом и выраженным эфирно-смолистым профилем.", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "с легкой горчинкой" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "добавление в горячие чаи", "создание безалкогольных лесных коктейлей", "ароматизация сиропов", "зимние согревающие миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "клюква и брусника", "цитрусовые", "розмарин", "темный мед", "имбирь" ], "caution_ru": "Использовать в минимальных дозировках из-за высокой концентрации экстракта.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "kidney_issues", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_chaga_ziplok_suhaya_caps", "name": "Чага зиплок сухая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (оболочка)", "древесный (содержимое)", "землистый", "без горечи" ], "effects": [ "digestive_ritual", "neutral_capsule", "adaptogen_style", "digestive_style", "winter_style" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "autoimmune_conditions", "bleeding_disorders" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чистая питьевая вода", "теплый травяной настой", "напитки без добавления сахара" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "разнавес", "factory_box_qty": 1, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 4, "source_row": 5 }, "semantic_content": "Кавказская березовая чага в удобном формате капсул для ежедневного ритуала. Обладает глубоким природным профилем, отлично подходит для поддержки жизненного баланса и комфорта.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Кавказская березовая чага в удобном формате капсул для ежедневного ритуала. Обладает глубоким природным профилем, отлично подходит для поддержки жизненного баланса и комфорта.", "botanical_profile_ru": "Inonotus obliquus (гриб чага), собранный в предгорьях Кавказа, высушенный и подготовленный для инкапсулирования.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (оболочка)", "древесный (содержимое)", "землистый", "без горечи" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "adaptogen_style", "digestive_style", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [], "pairing_ideas_ru": [ "чистая питьевая вода", "теплый травяной настой", "напитки без добавления сахара" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Возможна индивидуальная непереносимость. Не заменяет полноценного питания.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "autoimmune_conditions", "bleeding_disorders" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_rastoropsha_caps", "name": "Расторопша", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "травянистый", "слабовыраженный землистый" ], "effects": [ "digestive_ritual", "neutral_capsule", "digestive_style", "сопровождение плотных приемов пищи", "удобный формат для путешествий и командировок", "ежедневная поддержка в периоды детокс-ритуалов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution", "lactation_caution", "gallstones_caution", "acute_gi_conditions " ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "стакан чистой негазированной воды", "легкие травяные сборы с мятой или ромашкой", "овощные фреши и зеленые смузи" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 5, "source_row": 6 }, "semantic_content": "Капсулированная расторопша родом с Кавказа для удобного дополнения ежедневного рациона. Идеально подходит для интеграции в ритуалы поддержки пищеварения и общего благополучия без изменения привычного вкуса напитков.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулированная расторопша родом с Кавказа для удобного дополнения ежедневного рациона. Идеально подходит для интеграции в ритуалы поддержки пищеварения и общего благополучия без изменения привычного вкуса напитков.", "botanical_profile_ru": "Измельченные семена расторопши пятнистой (Silybum marianum), упакованные в капсулы.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "травянистый", "слабовыраженный землистый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "сопровождение плотных приемов пищи", "удобный формат для путешествий и командировок", "ежедневная поддержка в периоды детокс-ритуалов", "базовый элемент утренней рутины" ], "pairing_ideas_ru": [ "стакан чистой негазированной воды", "легкие травяные сборы с мятой или ромашкой", "овощные фреши и зеленые смузи" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. При желчнокаменной болезни, беременности, лактации или обострении хронических заболеваний ЖКТ рекомендуется консультация специалиста перед началом приема.", "contraindication_tags": [ "pregnancy_caution", "lactation_caution", "gallstones_caution", "acute_gi_conditions " ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_oduvanchik_koren_caps", "name": "Одуванчик корень", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральная оболочка капсулы", "землистый аромат", "легкая горечь содержимого", "древесные ноты" ], "effects": [ "digestive_ritual", "neutral_capsule", "digestive_style", "bitter", "прием за 15-20 минут до плотного обеда", "поддержка привычного рациона в поездках", "вечерний гастроботанический ритуал" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "biliary_obstruction", "hyperacidity", "pregnancy", "lactation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "запивать стаканом теплой воды", "сочетать с мягкими травяными чаями", "использовать параллельно с отваром шиповника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 6, "source_row": 7 }, "semantic_content": "Удобный формат молотого корня одуванчика для включения в ежедневный рацион. Традиционно используется как мягкое гастроботаническое дополнение перед основными приемами пищи.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Удобный формат молотого корня одуванчика для включения в ежедневный рацион. Традиционно используется как мягкое гастроботаническое дополнение перед основными приемами пищи.", "botanical_profile_ru": "Корень одуванчика (Taraxacum officinale), высушенный и измельченный, в капсулированной форме.", "taste_profile_ru": [ "нейтральная оболочка капсулы", "землистый аромат", "легкая горечь содержимого", "древесные ноты" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "digestive_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "прием за 15-20 минут до плотного обеда", "поддержка привычного рациона в поездках", "вечерний гастроботанический ритуал", "дополнение к сезонному питанию" ], "pairing_ideas_ru": [ "запивать стаканом теплой воды", "сочетать с мягкими травяными чаями", "использовать параллельно с отваром шиповника" ], "caution_ru": "Только для пищевых целей, не является лекарством. Требует осторожности при наличии камней в желчном пузыре или повышенной кислотности желудка.", "contraindication_tags": [ "biliary_obstruction", "hyperacidity", "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_chernyy_oreh_caps", "name": "Черный орех", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (оболочка)", "горьковато-древесный", "терпкий", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "bitter", "digestive_style", "дополнение к утреннему рациону", "сезонная поддержка организма", "сопровождение программ очищения (как пищевая добавка)" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "nut_allergy", "severe_gastrointestinal_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "травяные чаи для пищеварения", "напитки с пряностями (гвоздика, корица)", "сборы с горькими травами (полынь, пижма)", "растительные масла (тыквенное, льняное)" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 7, "source_row": 8 }, "semantic_content": "Капсулированный черный орех с Кавказа, удобный для регулярного включения в рацион. Применяется как природный источник дубильных веществ и фитонутриентов для поддержания баланса в организме.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулированный черный орех с Кавказа, удобный для регулярного включения в рацион. Применяется как природный источник дубильных веществ и фитонутриентов для поддержания баланса в организме.", "botanical_profile_ru": "Черный орех (Juglans nigra) содержит юглон, эфирные масла и органические кислоты. Формат капсул обеспечивает точную дозировку и нивелирует выраженный терпко-горький вкус самого растения.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (оболочка)", "горьковато-древесный", "терпкий", "землистый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "bitter", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "дополнение к утреннему рациону", "сезонная поддержка организма", "сопровождение программ очищения (как пищевая добавка)", "восстановительный ботанический курс" ], "pairing_ideas_ru": [ "травяные чаи для пищеварения", "напитки с пряностями (гвоздика, корица)", "сборы с горькими травами (полынь, пижма)", "растительные масла (тыквенное, льняное)" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Избегать одновременного приема с лекарствами и сорбентами из-за возможного снижения их усвояемости.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "nut_allergy", "individual_intolerance", "severe_gastrointestinal_issues" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_mumie_gustaya_paste", "name": "Мумиё густая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "paste_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "смолистый", "минеральный", "землистый", "горьковатый" ], "effects": [ "recovery", "accent", "bitter", "ar oma", "recovery_style", "акцентная добавка в горячие чаи", "создание безалкогольных зимних шотов", "придание минеральных нот гастрономическим соусам" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "мед", "имбирь", "хвойные сиропы", "облепиха", "темные ягоды" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "40 г", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.19-002-80360333-2026", "queue": 8, "source_row": 9 }, "semantic_content": "Густая паста мумиё из гор Кавказа со сложным смолистым профилем. Отличный акцент для гастроботанических экспериментов и создания насыщенных согревающих напитков.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Густая паста мумиё из гор Кавказа со сложным смолистым профилем. Отличный акцент для гастроботанических экспериментов и создания насыщенных согревающих напитков.", "botanical_profile_ru": "Органо-минеральный комплекс природного происхождения, собранный в горах и очищенный до состояния однородной густой пасты.", "taste_profile_ru": [ "смолистый", "минеральный", "землистый", "горьковатый" ], "mix_roles": [ "accent", "bitter", "ar oma", "recovery_style", "winter_style" ], "use_scenarios": [ "акцентная добавка в горячие чаи", "создание безалкогольных зимних шотов", "придание минеральных нот гастрономическим соусам", "компонент для сложных согревающих миксов" ], "pairing_ideas_ru": [ "мед", "имбирь", "хвойные сиропы", "облепиха", "темные ягоды" ], "caution_ru": "Обладает очень интенсивным вкусом, применять строго в качестве микро-акцента. Продукт не предназначен для лечебных целей.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "me dium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_mumie_caps", "name": "Мумиё", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active recovery/regeneration", "taste_profile": [ "нейтральный (в капсуле)", "смолистый (внутри)", "минеральный" ], "effects": [ "recovery", "adaptation", "minerals", "neutral_capsule", "recovery_style", "adaptogen_style", "утрен няя поддержка тонуса", "восстановление после интенсивных нагрузок", "сезонная адаптация организма" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "oncology", "kidney_disease", "individual_intolerance", "lactation", "children_under_12" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "травяные настои", "чистая питьевая вода", "вода с медом" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом/этикеткой NARTSKY. В MVP — только по инструкции производителя, без лечебных протоколов.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "warm", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.19-002-80360333-2027", "queue": 8, "source_row": 10 }, "semantic_content": "Природное мумиё из предгорий Кавказа в удобном формате капсул для поддержки общего тонуса и восстановления. Обогащает рацион комплексом минералов без необходимости ощущать специфический смолистый вкус.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "Очередность Маша ТУ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Природное мумиё из предгорий Кавказа в удобном формате капсул для поддержки общего тонуса и восстановления. Обогащает рацион комплексом минералов без необходимости ощущать специфический смолистый вкус.", "botanical_profile_ru": "Природная органо-минеральная смола горного происхождения", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (в капсуле)", "смолистый (внутри)", "минеральный" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "recovery_style", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "утрен няя поддержка тонуса", "восстановление после интенсивных нагрузок", "сезонная адаптация организма", "обогащение рациона минералами" ], "pairing_ideas_ru": [ "травяные настои", "чистая питьевая вода", "вода с медом" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Применять в качестве пищевой добавки, не превышая рекомендованную дозировку.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "individual_intolerance", "children_under_12" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_oblepiha_serotonin_caps", "name": "Облепиха серотонин", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "слабовыраженный растительный", "едва уловимые ягодные ноты" ], "effects": [ "taste_base", "neutral_capsule", "base", "recovery_style", "утреннее пробуждение", "дополнение к питательному завтраку", "восстановление после физических нагрузок" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "allergy_risk" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чистая негазированная вода", "теплый травяной чай", "фруктовые или овощные смузи", "свежевыжатые соки" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 9, "source_row": 11 }, "semantic_content": "Капсулы на основе кавказской облепихи, созданные для поддержки активного ритма жизни и отличного настроения. Удобный формат позволяет легко включить яркий природный акцент в ежедневный рацион.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулы на основе кавказской облепихи, созданные для поддержки активного ритма жизни и отличного настроения. Удобный формат позволяет легко включить яркий природный акцент в ежедневный рацион.", "botanical_profile_ru": "Спелые ягоды кавказской облепихи, богатые природными нутриентами, бережно переработанные и представленные в удобной капсулированной форме.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "слабовыраженный растительный", "едва уловимые ягодные ноты" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "base", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "утреннее пробуждение", "дополнение к питательному завтраку", "восстановление после физических нагрузок", "поддержка в течение насыщенного рабочего дня" ], "pairing_ideas_ru": [ "чистая негазированная вода", "теплый травяной чай", "фруктовые или овощные смузи", "свежевыжатые соки" ], "caution_ru": "Хранить в сухом месте, избегая прямых солнечных лучей. Не заменяет сбалансированного питания.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "allergy_risk" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_patrinia_caps", "name": "Патриния скальная (Безразличка)", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active relax/sleep", "taste_profile": [ "нейтральный (в капсуле)", "слегка травянистый", "землистый" ], "effects": [ "relax", "sleep", "stress_down", "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style", "дополнение к вечернему рациону", "подготовка к спокойному сну", "периоды повышенного информационного шума" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "sedatives", "low_blood_pressure", "driving", "individual_intolerance", "lactation", "children", "driving_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": true, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "вода комнатной температуры", "вечерние травяные сборы (ромашка, мелисса)", "теплый напиток на основе кэроба" ], "do_not_mix_with": [ "altay_levzeya_dry", "altay_sagan_daylya_dry", "altay_kopechnik_dry" ], "avoid_effect_conflicts": [ "stimulant_plus_relaxant" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом/этикеткой. Использовать только вечерний сценарий; не совмещать с алкоголем/седативными без врача.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "unknown", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 10, "source_row": 12 }, "semantic_content": "Удобная капсулированная форма патринии скальной, традиционно известной как «безразличка», для поддержки вечернего расслабления. Помогает настроиться на спокойный отдых после насыщенного событиями дня.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "Очередность Маша ТУ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Удобная капсулированная форма патринии скальной, традиционно известной как «безразличка», для поддержки вечернего расслабления. Помогает настроиться на спокойный отдых после насыщенного событиями дня.", "botanical_profile_ru": "Горное травянистое растение рода Patrinia, исторически ценящееся в ботанической традиции за высокое содержание специфических эфирных масел и природных сапонинов.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (в капсуле)", "слегка травянистый", "землистый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "evening_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "дополнение к вечернему рациону", "подготовка к спокойному сну", "периоды повышенного информационного шума", "завершение активного рабочего дня" ], "pairing_ideas_ru": [ "вода комнатной температуры", "вечерние травяные сборы (ромашка, мелисса)", "теплый напиток на основе кэроба" ], "caution_ru": "Употреблять с осторожностью при управлении транспортом или работе с механизмами. Не сочетать с алкоголем и успокоительными напитками.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "children", "driving_caution", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_ginkgo_caps", "name": "Гинкго билоба", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "pilot", "pilot_role": "active for clean focus", "taste_profile": [ "нейтральный (в капсуле)", "травянистый (при раскрытии)", "слегка терпкий (при раскрытии)" ], "effects": [ "focus", "circulation", "clarity", "neutral_capsule", "adaptogen_style", "в периоды интенсивной умственной нагрузки", "для настройки на продуктивный рабочий день", "во время долгой работы за компьютером" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "pregnancy", "breastfeeding", "anticoagulants", "bleeding_risk", "planned_surgery", "individual_intolerance", "bleeding_disorders", "surgery", "under_18" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "готу кола (в капсулах)", "ежовик гребенчатый", "бакопа монье", "качественный зеленый чай (для запивания)" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения технологом/этикеткой NARTSKY. В MVP выдавать только как капсулу по инструкции производителя, без увеличения дозировки.", "max_daily_dose": "unknown_vendor_required", "preparation": { "water_temp": "unknown", "solubility": "unknown", "sediment": "unknown", "after_open_storage": "unknown_vendor_required" }, "commerce": { "retail_sku": "unknown_vendor_required", "bulk_available": "unknown", "moq": "unknown_vendor_required", "certificates": [], "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 11, "source_row": 13 }, "semantic_content": "Измельченные листья гинкго билоба в удобном формате капсул для поддержки активного ритма жизни и концентрации внимания. Растительное сырье собрано в экологически чистых районах Кавказа.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "category": "Очередность Маша ТУ", "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Измельченные листья гинкго билоба в удобном формате капсул для поддержки активного ритма жизни и концентрации внимания. Растительное сырье собрано в экологически чистых районах Кавказа.", "botanical_profile_ru": "Листья реликтового дерева Ginkgo biloba, прошедшие бережную сушку и измельчение.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (в капсуле)", "травянистый (при раскрытии)", "слегка терпкий (при раскрытии)" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "в периоды интенсивной умственной нагрузки", "для настройки на продуктивный рабочий день", "во время долгой работы за компьютером", "при подготовке к экзаменам или выступлениям" ], "pairing_ideas_ru": [ "готу кола (в капсулах)", "ежовик гребенчатый", "бакопа монье", "качественный зеленый чай (для запивания)" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Не рекомендуется сочетать с препаратами, влияющими на свертываемость крови, а также принимать перед хирургическими вмешательствами.", "contraindication_tags": [ "bleeding_disorders", "surgery", "pregnancy", "breastfeeding", "under_18" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_kurkuma_s_percem_caps", "name": "Куркума с перцем", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (капсула)", "пряный", "острый", "согревающий", "землистый" ], "effects": [ "digestive_ritual", "neutral_capsule", "accent", "digestive_style", " winter_style", "дополнение к завтраку", "ритуал после плотного приема пищи", "поддержка рациона в холодное время года" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gi_sensitivity", "spice_allergy", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "зеленый чай", "теплые напитки на основе растительного молока", "пряные миксы с имбирем и корицей" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 12, "source_row": 14 }, "semantic_content": "Капсулированный пряный микс куркумы и черного перца для удобного включения в ежедневный рацион. Традиционное сочетание специй гармонично дополняет питание и поддерживает комфорт после еды.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулированный пряный микс куркумы и черного перца для удобного включения в ежедневный рацион. Традиционное сочетание специй гармонично дополняет питание и поддерживает комфорт после еды.", "botanical_profile_ru": "Измельченные корневища куркумы (Curcuma longa) и плоды черного перца (Piper nigrum)", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (капсула)", "пряный", "острый", "согревающий", "землистый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "accent", "digestive_style", " winter_style" ], "use_scenarios": [ "дополнение к завтраку", "ритуал после плотного приема пищи", "поддержка рациона в холодное время года", "в поездках благодаря удобному формату" ], "pairing_ideas_ru": [ "зеленый чай", "теплые напитки на основе растительного молока", "пряные миксы с имбирем и корицей" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Содержит острые специи, употреблять с осторожностью при чувствительности ЖКТ.", "contraindication_tags": [ "gi_sensitivity", "spice_allergy", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_islandskiy_moh_caps", "name": "Исландский мох", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "скрыт капсулой", "землистый фон", "слегка древесный" ], "effects": [ "winter_ritual", "neutral_capsule", "winter_style", "recovery_style", "быстрое употребление в поездках", "дополнение к зимним согревающим ритуалам", "сезонная поддержка организма" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution", "lactation_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "насыщенные ягодные чаи", "согревающие имбирные напитки", "травяные сборы с чабрецом и мятой", "цитрусовые миксы" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 13, "source_row": 15 }, "semantic_content": "Исландский мох (цетрария) из экологически чистых районов Кавказа в удобном капсулированном формате. Идеальный компонент для зимних поддерживающих ритуалов без необходимости заваривания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Исландский мох (цетрария) из экологически чистых районов Кавказа в удобном капсулированном формате. Идеальный компонент для зимних поддерживающих ритуалов без необходимости заваривания.", "botanical_profile_ru": "Цетрария исландская (Cetraria islandica) — дикорастущий напочвенный лишайник, известный высоким содержанием растительных полисахаридов.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "скрыт капсулой", "землистый фон", "слегка древесный" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "быстрое употребление в поездках", "дополнение к зимним согревающим ритуалам", "сезонная поддержка организма", "альтернатива горьким отварам" ], "pairing_ideas_ru": [ "насыщенные ягодные чаи", "согревающие имбирные напитки", "травяные сборы с чабрецом и мятой", "цитрусовые миксы" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством и не заменяет полноценное питание. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "pregnancy_caution", "lactation_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_rodiola_rozovaya_caps", "name": "Родиола розовая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "без вкуса", "скрыт оболочкой" ], "effects": [ "energy", "neutral_capsule", "adaptogen_style", "активное начало дня", "подготовка к интенсивным умственным нагрузкам", "включение в утренний ритуал сбалансированного питания" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypertension", "insomnia", "pregnancy", "breastfeeding", "nervous_excitability" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "стакан чистой воды комнатной температуры", "легкий зеленый чай", "цитрусовый сок без добавления сахара" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "ТУ 10.89.15-001-80360333-2026", "queue": 14, "source_row": 16 }, "semantic_content": "Удобный формат кавказской родиолы розовой (золотого корня) в капсулах для утренней рутины. Растение традиционно используется для поддержания жизненного тонуса и бодрости.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Удобный формат кавказской родиолы розовой (золотого корня) в капсулах для утренней рутины. Растение традиционно используется для поддержания жизненного тонуса и бодрости.", "botanical_profile_ru": "Rhodiola rosea, многолетнее суккулентное растение, корневища которого собираются в горной местности Кавказа.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "без вкуса", "скрыт оболочкой" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "adaptogen_style" ], "use_scenarios": [ "активное начало дня", "подготовка к интенсивным умственным нагрузкам", "включение в утренний ритуал сбалансированного питания", "поддержка в периоды межсезонья" ], "pairing_ideas_ru": [ "стакан чистой воды комнатной температуры", "легкий зеленый чай", "цитрусовый сок без добавления сахара" ], "caution_ru": "Может оказывать выраженное тонизирующее действие, не рекомендуется прием во второй половине дня во избежание проблем со сном.", "contraindication_tags": [ "hypertension", "insomnia", "pregnancy", "breastfeeding", "nervous_excitability" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_kletochnyy_sok_pihty_sibirskoy_zhidkaya_liquid_17", "name": "Клеточный сок пихты сибирской Жидкая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "liquid_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "освежающий" ], "effects": [ "winter_ritual", "accent", "ar oma", "winter_style", "bitter", "добавление в горячие ягодные чаи", "компонент для безалкогольных хвойных глинтвейнов", "ароматизация крафтовых лимонадов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "клюква и брусника", "мед и имбирь", "цитрусовые", "розмарин" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "100 мл.", "factory_box_qty": 20, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 17 }, "semantic_content": "Концентрированный экстракт хвои сибирской пихты, передающий глубокий таежный аромат и свежесть. Идеально подходит для создания согревающих зимних напитков с ярким хвойным профилем.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Концентрированный экстракт хвои сибирской пихты, передающий глубокий таежный аромат и свежесть. Идеально подходит для создания согревающих зимних напитков с ярким хвойным профилем.", "botanical_profile_ru": "Натуральный клеточный сок хвои пихты сибирской (Abies sibirica).", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "древесный", "освежающий" ], "mix_roles": [ "accent", "ar oma", "winter_style", "bitter" ], "use_scenarios": [ "добавление в горячие ягодные чаи", "компонент для безалкогольных хвойных глинтвейнов", "ароматизация крафтовых лимонадов", "согревающие зимние гастрономические миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "клюква и брусника", "мед и имбирь", "цитрусовые", "розмарин" ], "caution_ru": "Имеет высокоинтенсивный вкус и аромат, применять в малых дозировках как гастрономический акцент. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "individual_intolerance", "pregnancy_caution" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_osina_gustaya_paste", "name": "Осина густая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "paste_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "древесный", "землистый", "терпкий", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "accent", "digestive_style", "winter_styl e", "создание безалкогольных крафтовых биттеров", "приготовление гастрономических дижестивных шотов", "добавление акцентной горечи в травяные чаи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "gastrointestinal_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "хвойные экстракты (пихта, можжевельник)", "сладкие и кислые ягоды (шиповник, клюква)", "цитрусовая цедра (грейпфрут, апельсин)", "пряности (гвоздика, имбирь)" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "95 мл/110 г", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 18 }, "semantic_content": "Густой экстракт осины с интенсивным природным профилем. Отличный компонент для создания сложных ботанических напитков с выраженной благородной горчинкой и древесными нотами.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Густой экстракт осины с интенсивным природным профилем. Отличный компонент для создания сложных ботанических напитков с выраженной благородной горчинкой и древесными нотами.", "botanical_profile_ru": "Насыщенный экстракт коры осины (Populus tremula), обладающий глубоким терпким характером и концентрированным составом.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "древесный", "землистый", "терпкий", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "bitter", "accent", "digestive_style", "winter_styl e" ], "use_scenarios": [ "создание безалкогольных крафтовых биттеров", "приготовление гастрономических дижестивных шотов", "добавление акцентной горечи в травяные чаи", "согревающие зимние миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "хвойные экстракты (пихта, можжевельник)", "сладкие и кислые ягоды (шиповник, клюква)", "цитрусовая цедра (грейпфрут, апельсин)", "пряности (гвоздика, имбирь)" ], "caution_ru": "Имеет очень сильный горький вкус, требует использования в микродозах. Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости, беременности, кормлении грудью и обострениях заболеваний ЖКТ.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "gastrointestinal_issues", "individual_intolerance" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_pihta_sibirskaya_gustaya_paste", "name": "Пихта сибирская густая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "paste_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "освежающий" ], "effects": [ "winter_ritual", "accent", "aroma", "winter_sty le", "bitter", "Ароматизация горячих напитков и сбитней", "Создание таежных сиропов и меда", "Крафтовые хвойные лимонады" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "allergy_risk", "pregnancy_caution", "kidney_issues_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "черный чай", "мед", "имбирь", "цитрусовые", "брусника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "220 г", "factory_box_qty": 12, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 19 }, "semantic_content": "Густой хвойный экстракт сибирской пихты с насыщенным таежным ароматом. Идеален для создания согревающих зимних напитков и добавления глубоких лесных нот в гастрономические композиции.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Густой хвойный экстракт сибирской пихты с насыщенным таежным ароматом. Идеален для создания согревающих зимних напитков и добавления глубоких лесных нот в гастрономические композиции.", "botanical_profile_ru": "Густая паста-экстракт из хвои сибирской пихты (Abies sibirica), сохраняющая профиль природных смол и хвойных масел.", "taste_profile_ru": [ "хвойный", "смолистый", "терпкий", "освежающий" ], "mix_roles": [ "accent", "aroma", "winter_sty le", "bitter" ], "use_scenarios": [ "Ароматизация горячих напитков и сбитней", "Создание таежных сиропов и меда", "Крафтовые хвойные лимонады", "Добавка в зимние купажи черного чая" ], "pairing_ideas_ru": [ "черный чай", "мед", "имбирь", "цитрусовые", "брусника" ], "caution_ru": "Высококонцентрированный продукт, применять в минимальных дозах. Возможна индивидуальная непереносимость хвойных.", "contraindication_tags": [ "allergy_risk", "pregnancy_caution", "kidney_issues_caution" ], "data_confidence": "m edium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_podorozhnik_gustaya_paste", "name": "Подорожник густая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "paste_extract", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "травянистый", "землистый", "слегка вяжущий", "обволакивающий" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "digestive_style", "recovery_style", "Обогащение зеленых смузи", "Добавление в теплые травяные напитки", "База для гастроботанических бульонов" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypercoagulation_caution", "high_acidity_caution" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Мята перечная", "Ромашка", "Корень солодки", "Имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "75 мл", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 20 }, "semantic_content": "Густой растительный экстракт подорожника с обволакивающей текстурой и глубоким травянистым профилем. Идеально подходит для создания плотных фито-напитков, смузи и согревающих бульонов.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Густой растительный экстракт подорожника с обволакивающей текстурой и глубоким травянистым профилем. Идеально подходит для создания плотных фито-напитков, смузи и согревающих бульонов.", "botanical_profile_ru": "Густая паста-экстракт из листьев кавказского подорожника, отличающаяся выраженной текстурой.", "taste_profile_ru": [ "травянистый", "землистый", "слегка вяжущий", "обволакивающий" ], "mix_roles": [ "base", "digestive_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "Обогащение зеленых смузи", "Добавление в теплые травяные напитки", "База для гастроботанических бульонов", "Приготовление плотных фито-миксов" ], "pairing_ideas_ru": [ "Мята перечная", "Ромашка", "Корень солодки", "Имбирь" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Применять как вкусовую добавку. Лицам с повышенной свертываемостью крови и повышенной кислотностью желудка использовать с осторожностью.", "contraindication_tags": [ "hypercoagulation_caution", "high_acidity_caution" ], "data_confidence": "medi um", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_zveroboy_novinka_2023_caps", "name": "Зверобой НОВИНКА! 2023", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный в капсуле", "травянистый", "терпкий", "смолистый", "горьковатый" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "recovery_style", "в поездках", "на работе", "дополнение к завтраку" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "photosensitivity", "medication_conflict" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "чистая вода", "травяной чай", "отвар шиповника", "капсулы с витаминами" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 21 }, "semantic_content": "Кавказский зверобой в удобном капсулированном формате для легкого включения в повседневный рацион. Подходит для тех, кто ценит пользу фито-растений, но предпочитает экономить время на заваривании.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Кавказский зверобой в удобном капсулированном формате для легкого включения в повседневный рацион. Подходит для тех, кто ценит пользу фито-растений, но предпочитает экономить время на заваривании.", "botanical_profile_ru": "Hypericum perforatum (зверобой продырявленный), собранный в предгорьях Кавказа. Содержит природные эфирные масла, дубильные вещества и флавоноиды.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный в капсуле", "травянистый", "терпкий", "смолистый", "горьковатый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "в поездках", "на работе", "дополнение к завтраку", "альтернатива завариванию" ], "pairing_ideas_ru": [ "чистая вода", "травяной чай", "отвар шиповника", "капсулы с витаминами" ], "caution_ru": "Может повышать чувствительность кожи к ультрафиолету (фотосенсибилизация) и взаимодействовать с широким спектром препаратов. Строго рекомендуется консультация перед применением.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "photosensitivity", "medication_conflict" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_zelenyy_chay_novinka_2023_caps", "name": "Зеленый чай НОВИНКА! 2023", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "освежающий", "травянистый", "легкая терпкость", "чистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "base", "neutral_capsule", "утреннее чаепитие", "бодрящий перерыв", "основа для напитков" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "чувствительность к кофеину", "индивидуальная непереносимость" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "лимон", "мята", "чабрец", "мед" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 22 }, "semantic_content": "Зеленый чай из кавказского региона, представленный в удобном капсульном формате. Отличается освежающим вкусом с легкими травянистыми нотами.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Зеленый чай из кавказского региона, представленный в удобном капсульном формате. Отличается освежающим вкусом с легкими травянистыми нотами.", "botanical_profile_ru": "Листья зеленого чая, выращенного на Кавказе.", "taste_profile_ru": [ "освежающий", "травянистый", "легкая терпкость", "чистый" ], "mix_roles": [ "base", "neutral_capsule" ], "use_scenarios": [ "утреннее чаепитие", "бодрящий перерыв", "основа для напитков", "повседневное использование" ], "pairing_ideas_ru": [ "лимон", "мята", "чабрец", "мед" ], "caution_ru": "Содержит кофеин. Рекомендуется умеренное употребление.", "contraindication_tags": [ "чувствительность к кофеину", "индивидуальная непереносимость" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_kurkuma_novinka_2024_caps", "name": "Куркума НОВИНКА! 2024", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (оболочка)", "пряный", "землистый", "терпкий (содержимое)" ], "effects": [ "digestive_ritual", "neutral_capsule", "digestive_style", "winter_style", "color", "поддержан ие легкости после сытных приемов пищи", "согревающее дополнение к осенне-зимнему рациону", "удобный пищеварительный ритуал в поездках и командировках" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "gallbladder_issues", "pregnancy_caution", "bleeding_disorders", "individual_in tolerance" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "запивать теплым чаем с имбирем и лимоном", "сочетать с блюдами, содержащими полезные жиры (для лучшего усвоения)", "комбинировать с добавками черного перца" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 23 }, "semantic_content": "Удобный формат классической куркумы для ежедневной поддержки комфортного пищеварения. Капсулы позволяют легко интегрировать согревающую пряность в активный ритм жизни без хлопот с завариванием.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Удобный формат классической куркумы для ежедневной поддержки комфортного пищеварения. Капсулы позволяют легко интегрировать согревающую пряность в активный ритм жизни без хлопот с завариванием.", "botanical_profile_ru": "Измельченный корень куркумы (Curcuma longa) из семейства имбирных, ценящийся за насыщенный цвет и мягкое согревающее действие на организм.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (оболочка)", "пряный", "землистый", "терпкий (содержимое)" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "digestive_style", "winter_style", "color" ], "use_scenarios": [ "поддержан ие легкости после сытных приемов пищи", "согревающее дополнение к осенне-зимнему рациону", "удобный пищеварительный ритуал в поездках и командировках" ], "pairing_ideas_ru": [ "запивать теплым чаем с имбирем и лимоном", "сочетать с блюдами, содержащими полезные жиры (для лучшего усвоения)", "комбинировать с добавками черного перца" ], "caution_ru": "Рекомендуется принимать вместе с пищей. Не является лекарственным средством и не предназначено для лечения заболеваний.", "contraindication_tags": [ "gallbladder_issues", "pregnancy_caution", "bleeding_disorders", "individual_in tolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_osina_caps", "name": "Осина", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "интенсивно горький", "древесный", "терпкий", "вяжущий" ], "effects": [ "botanical_mix", "bitter", "digestive_style", "recovery_style", "neutral_capsule ", "удобный формат для интеграции в активный образ жизни", "поддержка баланса после плотных приемов пищи", "использование в рамках сезонных восстановительных практик" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "salicylate_sensitivity", "constipation", "individual_int olerance", "childhood" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "шиповник", "ромашка", "куркума", "имбирь" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "90 капс", "factory_box_qty": 70, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 24 }, "semantic_content": "Капсулированная форма коры осины с Кавказа для удобного обогащения рациона. Традиционный ботанический компонент, который ценится за выраженный природный профиль.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулированная форма коры осины с Кавказа для удобного обогащения рациона. Традиционный ботанический компонент, который ценится за выраженный природный профиль.", "botanical_profile_ru": "Кора осины (Populus tremula), собранная на Кавказе. Характеризуется высоким содержанием природных горечей, дубильных веществ и фитонутриентов.", "taste_profile_ru": [ "интенсивно горький", "древесный", "терпкий", "вяжущий" ], "mix_roles": [ "bitter", "digestive_style", "recovery_style", "neutral_capsule " ], "use_scenarios": [ "удобный формат для интеграции в активный образ жизни", "поддержка баланса после плотных приемов пищи", "использование в рамках сезонных восстановительных практик", "введение природных горечей без необходимости ощущать их вкус" ], "pairing_ideas_ru": [ "шиповник", "ромашка", "куркума", "имбирь" ], "caution_ru": "Содержит природные соединения, схожие с салицилатами, не использовать при чувствительности к ним. Может оказывать вяжущее действие.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "salicylate_sensitivity", "constipation", "individual_int olerance", "childhood" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_polyn_novinka_2024_caps", "name": "Полынь НОВИНКА! 2024", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (оболочка капсулы)", "интенсивно-горький (содержимое)", "травянисто- полынный", "терпкий" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "bitter", "digestive_style", "accent", "включени е в ежедневный рацион без дискомфорта от вкуса", "использование в поездках и командировках", "дополнение к плотной трапезе" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "childhood", "allergy_asteraceae", "gastrointestinal_exacer bations" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "запивать стаканом теплой негазированной воды", "сочетать с мягкими обволакивающими напитками", "употреблять параллельно с нейтральными фито- миксами" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 25 }, "semantic_content": "Удобный формат кавказской полыни в капсулах, позволяющий избежать характерной сильной горечи. Подходит для расширения повседневного фито-рациона и знакомства с традиционными ботаническими ингредиентами.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Удобный формат кавказской полыни в капсулах, позволяющий избежать характерной сильной горечи. Подходит для расширения повседневного фито-рациона и знакомства с традиционными ботаническими ингредиентами.", "botanical_profile_ru": "Кавказская полынь, традиционно известная своим сложным эфирномасличным составом и мощным горьким профилем, заключенная в нейтральную капсулу для комфортного использования.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (оболочка капсулы)", "интенсивно-горький (содержимое)", "травянисто- полынный", "терпкий" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "bitter", "digestive_style", "accent" ], "use_scenarios": [ "включени е в ежедневный рацион без дискомфорта от вкуса", "использование в поездках и командировках", "дополнение к плотной трапезе", "постепенное знакомство со сложной ботаникой" ], "pairing_ideas_ru": [ "запивать стаканом теплой негазированной воды", "сочетать с мягкими обволакивающими напитками", "употреблять параллельно с нейтральными фито- миксами" ], "caution_ru": "Полынь обладает выраженным действием; продукт не предназначен для непрерывного длительного использования. Не превышать рекомендованную порцию.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "childhood", "allergy_asteraceae", "gastrointestinal_exacer bations" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_solyanka_holmovaya_caps", "name": "Солянка холмовая", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "без выраженного вкуса", "легкий растительный оттенок" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "recovery_style", "digestive_style", "ежедневное дополнение к рациону", "восстановительные программы", "поддержка баланса в путешествиях" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная_непереносимость", "беременность", "лактация" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "запивать чистой водой", "базовые травяные сборы", "зеленый чай", "настой шиповника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "126 капс", "factory_box_qty": 120, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 26 }, "semantic_content": "Солянка холмовая с предгорий Кавказа в удобном формате капсул для комфортного ежедневного использования. Нейтральная форма позволяет легко включать этот фито- акцент в ваш привычный рацион.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Солянка холмовая с предгорий Кавказа в удобном формате капсул для комфортного ежедневного использования. Нейтральная форма позволяет легко включать этот фито- акцент в ваш привычный рацион.", "botanical_profile_ru": "Salsola collina — травянистое растение, богатое природными микроэлементами, традиционно собираемое в экологически чистых районах.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "без выраженного вкуса", "легкий растительный оттенок" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "recovery_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "ежедневное дополнение к рациону", "восстановительные программы", "поддержка баланса в путешествиях", "мягкий детокс- сценарий" ], "pairing_ideas_ru": [ "запивать чистой водой", "базовые травяные сборы", "зеленый чай", "настой шиповника" ], "caution_ru": "Использовать как дополнение к сбалансированному питанию. Перед применением убедиться в отсутствии аллергии.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная_непереносимость", "беременность", "лактация" ], "data_confidence": " high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_chernika_novinka_2024_caps", "name": "Черника НОВИНКА! 2024", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "без выраженного вкуса", "легкий ягодный аромат" ], "effects": [ "taste_base", "neutral_capsule", "berry", "recovery_style", "дополнение к завтраку", "поддержка при долгой работе за экраном", "обогащение офисного рациона" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "зеленый чай", "базовые травяные сборы", "ягодные морсы" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 27 }, "semantic_content": "Кавказская черника в удобном формате капсул для комфортного ежедневного использования. Продукт предназначен для обогащения рациона ценными растительными компонентами.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Кавказская черника в удобном формате капсул для комфортного ежедневного использования. Продукт предназначен для обогащения рациона ценными растительными компонентами.", "botanical_profile_ru": "Натуральное сырье черники (Vaccinium myrtillus), собранное в экологически чистых районах Кавказа и упакованное в капсулы.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "без выраженного вкуса", "легкий ягодный аромат" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "berry", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "дополнение к завтраку", "поддержка при долгой работе за экраном", "обогащение офисного рациона", "компонент вечернего чаепития" ], "pairing_ideas_ru": [ "зеленый чай", "базовые травяные сборы", "ягодные морсы" ], "caution_ru": "Рекомендуется ознакомиться с составом при наличии аллергии на лесные ягоды. Не является лекарственным средством.", "contraindication_tags": [ "allergy", "individual_intolerance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_eleuterokokk_caps", "name": "Элеутерококк", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (капсула)", "древесный (содержимое)", "землистый", "слегка горьковатый" ], "effects": [ "energy", "neutral_capsule", "adaptogen_style", "recovery_style", "Начало активного дня", "Периоды повышенной умственной нагрузки", "Подготовка к спортивным тренировкам" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "insomnia", "hypertension", "pregnancy", "nervous_excitability" ], "is_stimulant": true, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Утренний зеленый чай", "Цитрусовые фреши", "Напитки с лимонником", "Ягодные морсы" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 28 }, "semantic_content": "Кавказский элеутерококк в удобном формате капсул для поддержки активности в течение дня. Идеальное дополнение к утренней рутине для бодрости и концентрации внимания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Кавказский элеутерококк в удобном формате капсул для поддержки активности в течение дня. Идеальное дополнение к утренней рутине для бодрости и концентрации внимания.", "botanical_profile_ru": "Корневища и корни элеутерококка колючего (Eleutherococcus senticosus).", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (капсула)", "древесный (содержимое)", "землистый", "слегка горьковатый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "adaptogen_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "Начало активного дня", "Периоды повышенной умственной нагрузки", "Подготовка к спортивным тренировкам", "Поддержка организма при смене часовых поясов" ], "pairing_ideas_ru": [ "Утренний зеленый чай", "Цитрусовые фреши", "Напитки с лимонником", "Ягодные морсы" ], "caution_ru": "Не принимать во второй половине дня во избежание нарушений сна. При повышенном артериальном давлении требуется осторожность.", "contraindication_tags": [ "insomnia", "hypertension", "pregnancy", "nervous_excitability" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_ehinaceya_caps", "name": "Эхинацея", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (в капсуле)", "травянистый", "слегка терпкий", "землистый" ], "effects": [ "winter_ritual", "neutral_capsule", "winter_style", "recovery_style", "дополнение к зимнему утреннему рациону", "восстановление после долгих прогулок на морозе", "часть согревающего вечернего ритуала" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "autoimmune_conditions", "asteraceae_allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "горячие имбирные напитки", "насыщенные ягодные морсы", "тёплая вода с медом и лимоном" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "85 капс", "factory_box_qty": 70, "tu": "", "queue": 2, "source_row": 29 }, "semantic_content": "Кавказская эхинацея в удобном формате капсул, идеально подходящая для зимних повседневных ритуалов. Растение традиционно ценится за мягкую поддержку общего тонуса в холодное время года.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Кавказская эхинацея в удобном формате капсул, идеально подходящая для зимних повседневных ритуалов. Растение традиционно ценится за мягкую поддержку общего тонуса в холодное время года.", "botanical_profile_ru": "Эхинацея (Echinacea) — многолетнее травянистое растение семейства Астровые, выращенное и собранное в экологически чистых районах Кавказа.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (в капсуле)", "травянистый", "слегка терпкий", "землистый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "winter_style", "recovery_style" ], "use_scenarios": [ "дополнение к зимнему утреннему рациону", "восстановление после долгих прогулок на морозе", "часть согревающего вечернего ритуала", "мягкая поддержка при резкой смене сезонов" ], "pairing_ideas_ru": [ "горячие имбирные напитки", "насыщенные ягодные морсы", "тёплая вода с медом и лимоном" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать с осторожностью при наличии аллергии на растения семейства астровых (сложноцветных). Не рекомендуется для длительного непрерывного применения.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "autoimmune_conditions", "asteraceae_allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_artishok_novinka_2024_caps", "name": "Артишок НОВИНКА! 2024", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "без вкуса", "оболочка без запаха" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "digestive_style", "после плотного обеда", "утренний ритуал с водой", "в путешествиях" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "индивидуальная непереносимость", "камни в желчном пузыре", "осторожность при беременности" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "стакан чистой воды", "слабозаваренный зеленый чай", "травяные миксы с мятой" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 3, "source_row": 30 }, "semantic_content": "Удобный формат кавказского артишока в капсулах для обогащения ежедневного рациона. Прекрасно подходит для поддержки привычного образа жизни без необходимости заваривания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Удобный формат кавказского артишока в капсулах для обогащения ежедневного рациона. Прекрасно подходит для поддержки привычного образа жизни без необходимости заваривания.", "botanical_profile_ru": "Артишок", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "без вкуса", "оболочка без запаха" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "после плотного обеда", "утренний ритуал с водой", "в путешествиях", "вечерний прием" ], "pairing_ideas_ru": [ "стакан чистой воды", "слабозаваренный зеленый чай", "травяные миксы с мятой" ], "caution_ru": "Не использовать как замену разнообразному питанию. При наличии специфических особенностей пищеварения стоит проконсультироваться со специалистом.", "contraindication_tags": [ "индивидуальная непереносимость", "камни в желчном пузыре", "осторожность при беременности" ], "data_confidence": "medium", "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_valeriana_novinka_2025_caps", "name": "Валериана НОВИНКА! 2025", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (капсула)", "специфический", "древесный", "землистый" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "evening_style", "base" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "driving", "children" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "травяной чай с мелиссой", "ромашковый настой", "вечерние сборы" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 3, "source_row": 31 }, "semantic_content": "Капсулы с измельченным корнем кавказской валерианы для вечернего применения. Удобный формат ботанической добавки без необходимости заваривания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулы с измельченным корнем кавказской валерианы для вечернего применения. Удобный формат ботанической добавки без необходимости заваривания.", "botanical_profile_ru": "Корни и корневища валерианы лекарственной (Valeriana officinalis), собранные на Кавказе, инкапсулированные.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (капсула)", "специфический", "древесный", "землистый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "evening_style", "base" ], "use_scenarios": [], "pairing_ideas_ru": [ "травяной чай с мелиссой", "ромашковый настой", "вечерние сборы" ], "caution_ru": "Не является лекарством. Может вызывать сонливость, не употреблять перед управлением автомобилем.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "driving", "children" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_galega_caps", "name": "Галега", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "травянистый", "терпкий", "слегка горький" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "base", "Утренний ботанический ритуал", "Дополнение к ежедневному рациону", "Балансировка после плотных приемов пищи" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "blood_sugar_issues" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "Чистая негазированная вода", "Мягкие зеленые чаи", "Отвары из шиповника", "Напитки из цикория" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "180 капс", "factory_box_qty": 80, "tu": "", "queue": 3, "source_row": 32 }, "semantic_content": "Кавказская галега в удобном формате капсул для расширения повседневного ботанического рациона. Это традиционное растение ценится за свой уникальный фито-профиль и отлично вписывается в концепцию осознанного питания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Кавказская галега в удобном формате капсул для расширения повседневного ботанического рациона. Это традиционное растение ценится за свой уникальный фито-профиль и отлично вписывается в концепцию осознанного питания.", "botanical_profile_ru": "Галега (козлятник) отличается сложным луговым характером с выраженной терпкостью и легкой натуральной горечью, которые комфортно скрыты в капсулированной форме.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "травянистый", "терпкий", "слегка горький" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "base" ], "use_scenarios": [ "Утренний ботанический ритуал", "Дополнение к ежедневному рациону", "Балансировка после плотных приемов пищи", "Включение в комплексные фито-программы" ], "pairing_ideas_ru": [ "Чистая негазированная вода", "Мягкие зеленые чаи", "Отвары из шиповника", "Напитки из цикория" ], "caution_ru": "Только для пищевых целей. Не рекомендуется при беременности, кормлении грудью, индивидуальной непереносимости и выраженных колебаниях уровня сахара в крови.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "blood_sugar_issues" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_lopuh_koren_caps", "name": "Лопух (корень)", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный (в капсуле)", "землистый", "слегка сладковатый", "древесный" ], "effects": [ "digestive_ritual", "neutral_capsule", "digestive_style", "base", "ежедневный утренний велнес-ритуал", "дополнение к приему пищи для комфорта пищеварения", "удобный формат для поддержки привычек в путешествиях" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "lactation", "allergy_asteraceae" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "одуванчик (напиток)", "расторопша", "настой ромашки", "цикорий", "артишок" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "126 капс", "factory_box_qty": 120, "tu": "", "queue": 3, "source_row": 33 }, "semantic_content": "Измельченный корень лопуха в удобном формате капсул для ежедневного ритуала заботы о пищеварении. Мягкое растительное дополнение к сбалансированному рациону без необходимости длительного заваривания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Измельченный корень лопуха в удобном формате капсул для ежедневного ритуала заботы о пищеварении. Мягкое растительное дополнение к сбалансированному рациону без необходимости длительного заваривания.", "botanical_profile_ru": "Arctium lappa. Крупный корень, богатый инулином и растительными волокнами, традиционно заготавливаемый на Кавказе ранней весной или поздней осенью.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный (в капсуле)", "землистый", "слегка сладковатый", "древесный" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "digestive_style", "base" ], "use_scenarios": [ "ежедневный утренний велнес-ритуал", "дополнение к приему пищи для комфорта пищеварения", "удобный формат для поддержки привычек в путешествиях", "системный подход к питанию без горечи отваров" ], "pairing_ideas_ru": [ "одуванчик (напиток)", "расторопша", "настой ромашки", "цикорий", "артишок" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Возможна индивидуальная непереносимость. Перед включением в рацион рекомендуется проконсультироваться со специалистом.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "lactation", "allergy_asteraceae" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_oliva_novinka_2024_caps", "name": "Олива НОВИНКА! 2024", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный в капсуле", "травянистый", "терпкий", "умеренно горький" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "base", "дополнение к утреннему рациону", "часть ежедневной рутины", "ботаническая поддержка" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "hypotension", "pregnancy_consultation" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "стакан чистой воды", "зеленый чай", "средиземноморская диета", "вода с лимоном" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 3, "source_row": 34 }, "semantic_content": "Капсулированная добавка на основе листьев кавказской оливы для ежедневного использования. Удобный ботанический формат для обогащения повседневного рациона без необходимости заваривания.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулированная добавка на основе листьев кавказской оливы для ежедневного использования. Удобный ботанический формат для обогащения повседневного рациона без необходимости заваривания.", "botanical_profile_ru": "Листья оливы (Olea europaea), выращенной в Кавказском регионе.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный в капсуле", "травянистый", "терпкий", "умеренно горький" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "base" ], "use_scenarios": [ "дополнение к утреннему рациону", "часть ежедневной рутины", "ботаническая поддержка", "удобный формат для путешествий" ], "pairing_ideas_ru": [ "стакан чистой воды", "зеленый чай", "средиземноморская диета", "вода с лимоном" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Рекомендуется консультация специалиста при склонности к пониженному давлению.", "contraindication_tags": [ "hypotension", "individual_intolerance", "pregnancy_consultation" ], "data_confidence": null, "needs_human_review": true } }, { "sku_id": "cauc_pazhitnik_novinka_2024_caps", "name": "Пажитник НОВИНКА! 2024", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "ореховый", "пряный", "слегка горьковатый", "теплый" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "base", "winter_style", "digestive_style", "удобный формат пряности в поездках", "компонент согревающих зимних программ", "дополнение к утренним ритуалам" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "legume_allergy" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "куркума", "кориандр", "имбирь", "черный тмин" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 3, "source_row": 35 }, "semantic_content": "Традиционная пряность в удобном формате капсул для ежедневного гастрономического использования. Отличается узнаваемым согревающим профилем с нотами ореха и кленового сиропа.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Традиционная пряность в удобном формате капсул для ежедневного гастрономического использования. Отличается узнаваемым согревающим профилем с нотами ореха и кленового сиропа.", "botanical_profile_ru": "Trigonella foenum-graecum (Пажитник сенной/Фенугрек). Кавказский терруар, семена богаты эфирными маслами и растительным белком.", "taste_profile_ru": [ "ореховый", "пряный", "слегка горьковатый", "теплый" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "base", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "удобный формат пряности в поездках", "компонент согревающих зимних программ", "дополнение к утренним ритуалам", "интеграция в пряные капсульные миксы" ], "pairing_ideas_ru": [ "куркума", "кориандр", "имбирь", "черный тмин" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Использовать как часть сбалансированного рациона. С осторожностью при индивидуальной непереносимости бобовых.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "legume_allergy" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } }, { "sku_id": "cauc_chesnok_caps", "name": "Чеснок", "vendor": "Кавказ / Маша ТУ", "region": "Кавказ", "form_factor": "capsule", "availability_status": "vendor_file_imported", "pilot_role": "component for botanical mixes and gastro-botanical formulas", "taste_profile": [ "нейтральный", "отсутствие запаха", "без выраженного вкуса" ], "effects": [ "botanical_mix", "neutral_capsule", "winter_style", "digestive_style", "дополнение к зимнему меню", "комфортное употребление вне дома", "интеграция в ежедневную рутину" ], "metadata_hard_filters": { "contraindications": [ "individual_intolerance", "pregnancy_breastfeeding_doctor_note", "pregnancy", "breastfeeding", "gastrointestinal_sensitivity", "individual_intol erance" ], "is_stimulant": false, "is_relaxant": false, "not_for_children": true, "requires_doctor_note": true }, "compatibility": { "pairs_well_with": [ "напитки с имбирем", "зеленый чай", "капсулированная куркума", "отвар шиповника" ], "do_not_mix_with": [], "avoid_effect_conflicts": [ "medical_claims", "dosage_without_label" ] }, "dosage_instructions": "Требует подтверждения по этикетке/ТУ. Использовать как компонент микса, не как лечебный рецепт.", "max_daily_dose": "vendor_label_required", "preparation": { "water_temp": "vendor_required", "solubility": "vendor_required", "sediment": "vendor_required", "after_open_storage": "vendor_required" }, "commerce": { "packaging": "60 капс", "factory_box_qty": 24, "tu": "", "queue": 3, "source_row": 36 }, "semantic_content": "Капсулированная форма чеснока для комфортного добавления в ежедневный рацион. Удобный формат позволяет избежать специфического запаха, сохраняя ботаническую ценность растения.", "source": { "primary": "caucasus_masha_tu_queue.xlsx", "source_confidence": "vendor_file_imported_agy_semantic_enriched", "category": "Очередность Маша ТУ", "needs_vendor_verification": [ "dosage", "certificates/legal status", "contraindications", "storage", "solubility" ], "semantic_enrichment": "AGY Gemini enrichment 2026-07-31; non-medical catalog copy, requires human/product review for final claims." }, "catalog_content": { "public_description_ru": "Капсулированная форма чеснока для комфортного добавления в ежедневный рацион. Удобный формат позволяет избежать специфического запаха, сохраняя ботаническую ценность растения.", "botanical_profile_ru": "Травянистое растение Allium sativum, содержащее алиин и комплекс активных фитонутриентов.", "taste_profile_ru": [ "нейтральный", "отсутствие запаха", "без выраженного вкуса" ], "mix_roles": [ "neutral_capsule", "winter_style", "digestive_style" ], "use_scenarios": [ "дополнение к зимнему меню", "комфортное употребление вне дома", "интеграция в ежедневную рутину", "использование в путешествиях" ], "pairing_ideas_ru": [ "напитки с имбирем", "зеленый чай", "капсулированная куркума", "отвар шиповника" ], "caution_ru": "Не является лекарственным средством. Рекомендуется принимать во время или после еды во избежание дискомфорта.", "contraindication_tags": [ "pregnancy", "breastfeeding", "gastrointestinal_sensitivity", "individual_intol erance" ], "data_confidence": "high", "needs_human_review": false } } ], "enrichment": { "source": "AGY Gemini", "date": "2026-07-31", "count": 213, "missing": [], "policy": "no medical claims; mix/scenario catalog language; safety conservative" } }